幼儿园小班教案汉堡(通用13篇)
幼儿园小班教案汉堡（通用13篇）课前学习设计
教育活动：认识圆形、正方形
通过看一看、说一说、摸一摸等方式，发现圆形、正方形的特征，并通过“图形”的游戏，引领幼儿尝试从众多图形卡片中出圆形或正方形。
活动区活动：图形游戏
在活动区中投放“图形影子对对碰”的游戏材料，鼓励幼儿尝试从众多图形中出与“影子”相同的卡片进行对应摆放。
课堂活动设计活动目标：
1.巩固对圆形和正方形的认知。
2.能从不同形状的食材中，出方方和圆圆的食材；能够依照“小熊”的要求，学习制作汉堡。
3.知道荤素搭配的食物更营养，体验自己动手制作汉堡的乐趣。
活动重点：
巩固对圆形和正方形的认知。能从不同形状的食材中，出方方和圆圆的食材。
活动难点：
能够依照“小熊”的要求，学习制作营养美味的汉堡。
活动准备：
1.圆形和方形的汉堡胚、火腿片、黄瓜片、胡萝卜片、生菜等若干，其他形状的蔬菜片若干，番茄酱2瓶，盘子、叉子、消毒湿巾若干，小厨师用围裙、帽子等若干，小熊汉堡店ppt，小熊头饰。（物质）
2.对圆形、正方形的基本认知。（经验）
3.幼儿围桌坐2组。（环境）
活动过程：
1.谈话导入，在回忆的同时了解汉堡的食材搭配。提问：你吃过汉堡吗？汉堡里都有什么？
小结：有菜、有肉、有蛋的汉堡更有营养更健康。
2.以小熊汉堡店开张为情境，在了解食材的同时，巩固对圆形、正方形的认知。（出示ppt）
提问：小熊开了家汉堡店，准备了许多做汉堡的食材，看，都有什么？是什么形状的？你们想自己来做汉堡吗？
小结：小熊买的食材有圆的、有方的。圆的可以用来做圆圆的汉堡，方的可以用来做方方的汉堡。
3.教师示范，幼儿学习制作汉堡的方法。（这个过程是否应该写清楚？）
（1）以圆汉堡为例讲解示范——全部用圆圆的食材；要有肉、有菜还有蛋才是美味健康的汉堡。
（2）示范中引导幼儿注意良好的操作习惯。如，湿巾擦手、工具用完放回原处等。
4.以听小熊的要求为游戏情境，进一步引导幼儿巩固制作汉堡的方法、了解制作要求。
（1）请“小熊”提出制作要求，幼儿倾听。
小熊：每个小朋友做两个汉堡，一个方方的，一个圆圆的。方方的汉堡都要用方方的食材，圆圆的汉堡都要用圆圆的食材。食材要一层一层放平，记得要有菜有肉有蛋哦。
（2）提问引领，并通过PPT帮助幼儿巩固记忆制作要求。提问：你听到小熊有什么要求了？
5.幼儿根据制作要求，探索制作汉堡。
（1）幼儿排除其它形状的干扰，按小熊的要求分别选用方方、圆圆的食材制作汉堡。
（2）通过提问引导幼儿进行自我检验。
提问：你做的汉堡里面都有什么？是按小熊的要求做的吗？圆圆的汉堡要用圆圆的食材，方方的汉堡要用方方的食材。
（3）以小熊挤沙拉酱为情境，对幼儿制作的汉堡进行验证。
指导语：两个汉堡都做好的小朋友，快去小熊挤上秘制的沙拉酱，汉堡会更好吃。怎样制作游戏
6.引导幼儿向小熊表达感谢，与小伙伴分享品尝自
制的汉堡。
（1）引导幼儿收到礼物要表达感谢。
提问：小熊送给我们这么营养又健康的食物，你们高兴吗？我们应该对小熊说什么？
（2）鼓励幼儿与同伴分享劳动成果。
结束语：我们把汉堡带回去，和小伙伴一起分享吧，记得要带小朋友来小熊汉堡店吃汉堡哦。
课后延伸活动设计：
活动一：分享活动
活动后，幼儿将自己制作的汉堡与小伙伴一起分享，在分享中体会制作带来的成功感、以及与同伴交往的快乐。
活动二：汉堡店
在班级的活动区中增设“小熊汉堡店”的角区，并投放不同形状、不同颜、不同材质的游戏材料，创设内容丰富又开放的环境，鼓励幼儿在游戏中发现形状、彩等不同规律进行探索和创造。
活动三：家庭制作
鼓励家长在家庭中为幼儿提供面包、饼干、馒头等不同食材，引导幼儿以“为家人做早餐”为情境，继续尝试制作不同种类的汉堡或其他小食品，在进一步体验自己动手制作的快乐同时，体会家人间互相关心的温暖亲情。
活动反思：
从整节活动来看，我能够将目标层层分解、内容环环深入、较好地达成了教学效果。就本活动的执教过程，反思有以下几个特点：
1.游戏情境的创设与运用，引发了幼儿思维的主动参与。
活动中，我创设了“小熊汉堡店”的情境，请幼儿做小厨师帮小熊做汉堡。通过认食材、看示范、听要求、做汉堡、小熊挤沙拉酱验证等环节，以游戏化为主要方法，以做汉堡为情境主线，引发了幼儿积极的参与和主动的思维，达到了激发主动学习的目的。
2.示范在前、操作在后，为幼儿良好的操作习惯奠定基础。
结合小班幼儿好模仿的特点，我通过示范在先的方式，使幼儿在明确制作方法的同时，强调了良好的操作常规，如“湿巾擦手”“用完叉子放回”等，为幼儿操作中良好的常规奠定了基础。
3.多种方式的验证，培养了幼儿严谨的科学态度。
学前的科学活动重在启蒙，验证是非常重要的环节，有利于幼儿形成严谨的科学态度。本次活动中，从“排除干扰食材”的自我判断，到“与课件对比”的自我验证，再到“小熊挤沙拉酱”的他人验证等多种方式，我引领

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