三国··曹植《酒赋》欣赏
三国··曹植《酒赋》欣赏
酒赋
余览杨雄[1]《酒赋》，辞甚瑰玮[2]，颇戏而不雅[3]。聊作酒赋，粗究其终始[4]。赋曰：
嘉仪氏之造思[5]，亮兹美之独珍[6]。仰酒旗之景曜[7]，协嘉号于天辰[8]。穆生以醴而辞楚[9]，侯嬴感爵而轻身[10]。其味有宜城醪醴[11]，苍梧绿清[12]。或秋藏冬发，或春酝夏成[13]，或云沸潮涌[14]，或素蚁浮萍[15]。尔乃王孙公子，游侠翱翔。将承芬以接意[16]，会陵云之朱堂[17]。献酬一交一 错[18]，宴笑无方[19]。于是饮者并醉，纵横喧哗。或扬袂屡舞[20]，或扣剑清歌[21]，或颦蹴辞觞[22]，或奋爵横飞[23]，或叹骊驹既驾[24]，或称朝露未晞[25]。于斯时也，质者或文[26]，刚者或仁[27]，卑者忘贱，窭者[28]忘贫。于是矫俗先生[29]闻之而叹曰：噫，夫言何容易，此乃一婬一荒之源[30]，非作者[31]之事。若耽于觞酌[32]，流情纵逸[33]，先王所禁[34]，君子所斥。
【题记】
酒赋
汉魏之际，酗酒已经成为社会风气，当时以粮食酿酒，造成极大的浪费。建安十二年（公元207），曹操以“年饥兵兴，表制酒禁”颁布禁酒令，严禁酿酒、酗酒。曹操的次子曹植这篇赋写于曹操禁酒令颁布不久之后，此赋历叙酗酒的种种弊端，与禁酒令的精神相贯通。本赋文句有严重的残脱现象，因此上下文意多有不相连属之处。据《汉书·陈遵传》的记载，西汉未扬雄的《酒赋》可谓首创，其写作目的是“讽谏成帝”。 “常为国器，托于属车”是说酒不可随意饮用。“出入两官，经营公家”是说酒在国家政治中所起的巨大作用。而曹植的这篇《酒赋》从序文来看，“因为不满于扬雄《酒赋》的文辞谑而不雅，而作赋以正之。”那么，他到底怎样“正”的呢？
《西京杂记》卷四：“ 梁孝王 游於忘忧之馆，集诸游士，各使为赋…… 邹阳 为《酒赋》。”后遂以“酒赋”指喜好饮酒赋诗。 唐 王勃 《郊园即事》诗：“闲居饶《酒赋》，随兴欲抽簪。” 唐 杜甫 《夔府书怀四十韵》：“拙被林泉滞，生逢《酒赋》欺。” 
清者为酒，浊者为醴；清者圣明，浊者顽騃。皆麴涓丘之麦，酿野田之米。仓风莫预，方金未启。嗟同物而异味，叹殊才而共侍。流光醳醳，甘滋泥泥。醪酿既成，绿瓷既启，且筐且漉，载篘载齐。庶民以为欢，君子以为礼。其品类，则沙洛渌酃，程乡若下，高公之清，关
中白薄，青渚萦停。凝醳醇酎，千日一醒。哲王临国。绰矣多暇。召皤皤之臣，聚肃肃之宾。安广坐，列雕屏。绡绮为席，犀璩为镇。曳长裾，飞广袖。奋长缨，英伟之士，莞尔而即之。君王凭玉几，倚玉屏。举手一劳，四座之士，皆若哺梁焉。乃纵酒作倡，倾盌覆觞。右曰宫申，旁亦征徴扬。乐只之深，不吴不狂。於是锡名饵，袪夕醉，遣朝酲。吾君寿亿万岁，常与日月争光。
【注解】
[1]扬雄：字子云，西汉著名辞赋家。《酒赋》是扬雄的辞赋作品之一，今尚存，但残缺不全，见于《艺文类聚》等古籍。
[2]瑰玮：奇美。
[3]戏而不雅：文辞戏谑而不庄重典雅。
[4]粗究其终始：粗略地探究有关酒的历史。
[5]仪氏：即仪狄，相传是夏禹时发明酿酒术的人。造思：创意，指酒的发明。
[6]兹美：指美酒。独珍：特别珍贵。
[7]仰：面对。酒旗：星名，《晋书·天文志》记载，"轩辕右角南三星曰酒旗，酒官之旗也，主飨宴饮食"。曜：照。仰酒旗之景曜，谓酒上承着酒旗星的光辉照耀。
[8]嘉号：美名。天辰：天上的星辰，指酒旗星。协嘉号于天辰，谓酒的美名与天上的酒旗星名相合，即均以酒字为名。
[9]穆生以醴而辞楚：穆生因为楚王不设醴酒的原因而离开楚国。穆生，西汉人，是楚元王刘一交一 的宾客，不善饮酒，但每次宴饮刘一交一 都要为他设酒以示敬重；到刘茂接任楚王之后，起初也为穆生设酒，因穆生不饮，刘茂渐渐忘了设酒之事，穆生认为醴酒不设，有怠慢之意，于是称病离开楚国。
[10]侯赢：战国时期魏国的隐士侯赢。《史记》载：侯赢家境贫寒，七十岁才做到大梁夷门的守门小吏，后来被信陵君敬为上宾。侯赢初到信陵君家里时，信陵君设酒宴款待，将侯赢引入上座；酒酣之时，信陵君又起身亲自向他敬酒，侯赢由此感念信陵君的知遇之恩。魏安厘王二十年，秦围赵，侯赢向信陵君献"围魏救赵"之计，推荐朱亥去击杀魏军将领晋鄙，夺
取晋鄙的兵权，而获救援之兵。信陵君与朱亥去晋鄙军中时，侯赢"北向自刭"，以示为信陵君送行。感爵：感于敬酒之情。轻身：自刭而亡。
[11]宜城：地名，在湖北省宜城县南，古时宜城以盛产美酒而出名。醪(láo)醴(lǐ)：醪酒，甜酒。
[12]苍梧：地名，在广西东南部，古时也盛产美酒。缥(piǎo)青：淡青，此指淡青的酒，据史籍记载，苍梧在魏晋时出产一种"竹叶青"酒，较为有名，此处所谓"缥青"有可能是指竹叶青酒。
[13]"或秋藏"二句：有的酒在秋季开始酿制，到冬季才成熟；有的酒从春季开始酿制，到夏天才酿成。酝(y&ugra一ve;n)：酿酒，亦指酒。
[14]"或云沸"句：形容酿酒发酵时翻腾滚沸之状。
[15]"素蚁"句：酒酿成后，面上漂动的泡沫看起来有如白蚁和浮萍。素蚁：白蚂蚁。
[16]接：合也。承欢接意，这里指彼此趋奉，互相娱乐。
[17]会：聚集。陵云：即凌云，形容极高。朱堂：泛指达官贵人的大宅第。
[18]献酬(chóu)一交一 错：语出《诗经·楚茨》谓饮酒时主人与宾客一交一 互进劝。
[19]方：礼仪。
[20]扬袂(m&egra一ve;i)：举起衣袖。屡(lǚ)舞：接连多次歌舞。亦谓歌舞无度。
[21]扣剑：抚剑，按剑。常用以表达悲欢情绪。
[22]颦(pín)蹴(c&ugra一ve;)：即颦蹙，皱眉为颦，皱额为蹙，形容悲戚忧伤之貌。辞觞：拒绝接受酒杯。
[23]奋爵：举起酒杯。横飞：狂奔乱窜。
[24]骊驹：黑的小马。
[25]朝露未晞(xī)：指天尚早，还当继续畅饮。
[26]质者或文：粗野之人有的变得文雅起来。
[27]仁：性情一温一 柔。
[28]窭(j&ugra一ve;)者：贫穷的人。聊
[29]矫俗先生：作者虚构的一个人物。矫俗：拨正世俗风气。
[30]一婬一荒：奢靡荒乱。
[31]作者：指酒的创始人、发明者。
[32]耽(dān)：沉湎、迷恋。觞(shāng)酌(zhuó)：酒杯，代指酒。
[33]流情纵逸：放纵性情于逸乐之间。
[34]先王：指夏禹。相传夏禹为节约粮食、端正世风，曾禁止百姓酿酒、饮酒。
【译文】
序：我读了扬雄的《酒赋》，觉得言辞十分华美，但也颇为诙谐而不雅正。于是我聊作《酒赋》一篇，粗略地探究一下酒的有关历史。赋文为：

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