“亚洲红脸症”的酒友注意了：每一场酒局都是对生命的透支！
如今临近年末，需要“喝一杯”的场合也越来越多。
酒桌礼仪是中国的传统文化，三杯两杯下肚，各种酒态就出来了：有的人满脸通红，有的人却像是压根没喝一样，气好的很。
传说喝酒容易上脸的人都“能喝”、“不容易醉”，这常常在酒桌上被当作劝酒的理由。这是真的吗？
喝酒上脸是怎么回事？
皮肤变红，只不过是皮肤黏膜血管扩张的表现。
一杯酒下肚，在胃肠道中，酒精被粘膜吸收，进入静脉系统，然后全部流到肝脏。
进入肝脏以后，酒精代谢要经过两个步骤：
第一步：酒精（主要是乙醇）在乙醇脱氢酶的作用下，被转化为乙醛；
如果一个人乙醇脱氢酶少，那么这第一步代谢就无法顺利完成，大量乙醇蓄积，会作用到人的中枢神经。
这样的人表现为：酒量差，一口倒，喝点小酒撒疯跑。
第二步：乙醛在乙醛脱氢酶 2（ALDH2）的作用下，被转化为乙酸。最后分解成二氧化碳和水排出体外。
如果一个人乙醛脱氢酶 2 少，那么他/她的第二步代谢就无法顺利完成，乙醛蓄积作用于体内，导致皮肤黏膜血管扩张。
这样的人表现为：脸蛋红，脖子朱，两杯下肚猴屁股。
所以喝酒脸红，和酒量好坏，完全没关系。只是一个人体内乙醛脱氢酶 2 少，酒精在肝脏第二步代谢不顺利的表现。
喝酒上脸是中国人的专利
喝酒上脸在国外被称为：
“亚洲红脸症”（Asian Flush）
据科学家研究发现，白人和黑人都极少会有喝酒上脸的情况发生，但是47%的中国人喝酒后都会出现上脸的现象，位列世界第一。
据科学家研究，乙醛脱氢酶是由一个叫做ALDH2的基因所控制。ALDH2分为3个基因型分别为：GG、AG、AA，每个基因型对应的乙醛代谢速度都不一样。
喝酒上脸的人一般都是AG或者AA型，换句话说，喝酒上脸其实是ALDH2基因突变导致的。而中国人的ALDH2基因突变较多为AG或者AA型。
喝酒上脸是危险信号
都是喝酒上脸不是能喝的表现，反而是不宜喝酒的表现。这可以理解为是身体发出的一种危险警示信号。
既然喝酒上脸是乙醛堆积造成的，那么乙醛是什么呢？是一种有毒物质，它可以引起血压下降、心慌、头疼等症状，并且它还是世界卫生组织列为一级的致癌物，喝酒上脸的人更易受其影响，患癌风险更高。
值得一提的是，酒量大的人，只是对酒精耐受了，但喝酒越多体内积累的乙醛也越多，对身体的伤害更大。
一杯酒，引发200多种健康问题
与很多人以为的“小酌怡情”不同，著名医学期刊《柳叶刀》发表的一篇文章显示，酒没有安全剂量，只喝一点也有害。中国男性饮酒率达48%，饮酒死亡数量全球第一。
饮酒与200多种健康问题有关。
肝脏疾病
大部分酒精在肝脏代谢，醉酒对肝脏的伤害不亚于肝炎。
长期饮酒可造成酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝硬化等疾病，严重者会伴随严重腹水、肾功能不全、消化道出血等并发症。
癌症
世界卫生组织把酒精列为一级致癌物。
全球5.5%的癌症由酒精引起，每18个癌症里就有一个是喝出来的，其中口腔癌、喉癌、食管癌与之关系最密切。
戒酒20年后，患这些恶性肿瘤的风险和从不喝酒的人相差无几。
痴呆
大量饮酒可能造成慢性酒精中毒，引起酒精中毒性痴呆等。
心脏病及中风
饮酒可使血压升高，引起心脑血管疾病，增加突发冠心病、心力衰竭、心脏骤停、颅内出血（中风）等风险。
胰腺炎和胃溃疡
大量饮酒会刺激胰腺分泌，容易导致急性胰腺炎，胃溃疡及胃癌发生风险也会增高。
心理疾病
长期饮酒易影响心理健康，变得以自我为中心，义务感、责任感降低，也可表现为焦虑、抑郁，在慢性酒精中毒者中，有6%~20%患者有过自杀行为。
性功能障碍
酗酒可能导致性功能障碍，进而造成夫妻关系紧张，家庭关系破裂等。
此外，饮酒后人的思维判断能力下降，约22%的工伤与饮酒有关，43%打斗受伤者体内酒精浓度较高。
因此，每一场酒局都是对生命的透支，是慢性自杀！
喝酒，最好别超过这个量！
成年男性不超25克酒精，女性不超15克酒精。
饮酒限量只是一个相对的安全值，对于个人，特别是女性来说，建议能不喝就别喝，即使喝也要尽量少喝，不存在“适度饮酒”的说法。
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