各类人参的药用价
各类人参的药用价
《本草纲目拾遗》记载:
参条
从新云∶辽参之横生芦头上者,其力甚薄,止可用以调理常病,生津止渴。其性横行手臂,凡指臂无力者,服之甚效。千金方云∶凡煮参汤,须用流水煎之佳;若用止水则不验。
[卷三\草部上] 参须
百草镜∶参须宁古塔来者黄粗壮,船厂货次之,凤凰城货带白为劣,煎之亦无浓味。从新云∶参须亦辽参之横生芦头上而甚细者,性马参条相同,而力尤薄。本经逢原云∶参须价廉,贫乏者往往用之。其治胃虚呕逆咳嗽失血等症,亦能获效;以其性专下行也,若治久痢滑精,崩中下血等症,每至增剧,以其味苦降泄也。脚疮湿烂∶百草镜云∶芽茶参须各等分,为末,掺之。固牙补肾方∶祝氏效方∶生熟石膏各五钱、甘松山柰各三钱、细辛二钱、寒水石二钱、升麻一钱五分、青盐参须各三钱、北五味五十粒、毕澄茄四十五粒,共为末,每晨擦牙漱口,咽下亦可。
[卷三\草部上] 参叶
辽参之叶也,率多参客带来,以其气味清香而微甘,善于生津,又不耗气,故贩参者干之,带以饷遗,代茶叶入汤用,不计入药用也。人亦无用之者,近因辽参日贵,医辄以之代参,凡症需参而无力用者,辄市叶以代。故今大行于时,苏州参行市参叶且价至三五换不等,以不黄瘁,绿翠如生,手之有清甜香气者真。气清香,味苦微甘。其性补中带表,大能生胃津,祛暑气,降虚火,利四肢头目,浸汁沐发按∶人参三桠五叶,乃禀三才五行之精气,寄形于草质,为百草之王。其根干之黄,得坤土正;其子秋时红如血,是土之余生火也,故能峻补元气,返人魂魄,其功尤能健脾。盖脾主中宫,为万物之母,人无土不生,参得土德之精以生人,非若术之腻滞,世所以重之。然百草本性,大率补者多在根,叶则枝节之余气,不可以言补也。参叶虽禀参之余气,究其力止能行皮毛四肢,性带表散,与参力远甚。惟可施于生津润燥益肺和肝之用。今一概用作培补元气,起废救危,何不察之甚耶!清肺、生津、止渴。(药性考)
[卷三\草部上] 人参子
人参子如腰子式,生青熟红,近日贩参客从辽东带来者,皆青绿,如小黄豆大,参叶上甚
多。宁古塔一带,七八月霜大,难以入山,故不能待其子熟,生取而归。以售客,每多绿,发痘行浆,凡痘不能起发,分标行浆者,药内加参子,后日无痒塌之患。
[卷三\草部上] 珠参
金沙江志∶产东川者,味似参,较苦。本草从新云∶出闽中,以大而明透者佳,须多去皮,滚水泡过,然后可用。因其苦劣之味皆在外边,近中心则苦减而稍甘。书影丛说∶云南姚安府亦产人参,其形扁而圆,谓之珠儿参。药性考∶珠儿参根马荠同。苦寒微甘,味浓体重。救生苦海云∶补肺降火下气,肺热有火者宜之,脏寒者服之,即作腹痛,郁火服之,火不透发,反生寒热。血症用之,可代三七。药性考∶性辛辛、温味,甘托里,外症堪用。按∶珠参本非参类,前未闻有此,近年始行,然南中用之绝少,或云来自粤西,是三七子,又云草根。大约以参名,其性必补,医每患其苦寒,友人朱秋亭客山左,闻货珠参者有制法,服之可代辽参。每五钱索价五十金,秋亭罄千金市其方,秘不轻授,予恳其弟退谷,始得其术,因录之以济贫。珠参切片,每五钱以附子三分,研末拌匀,将鸡蛋一个去黄白,每壳纳参片五钱,封口,用鸡哺,待小鸡出时取出,将笔画一圈于蛋上作记,如此七次,共成七圈,其药即成矣。每遇垂危大症,并产蓐无力吃参者,煎服五钱,力胜人参。并能起死回生,较腊狐心功
力尤捷,不得少服,约人以五钱为率,每次须多做数两救人。济阴保元汤∶医铃∶此方理脾化邪,生气引气生血,为调经圣药。滇珠参三钱,以米仁四钱拌水蒸透,咀片,再入姜,加米仁汁蒸晒干,用怀生地一两,砂仁酒姜三味,拌蒸九晒收,再以瓦焙为炭,当归四钱,白芍三钱,酒炒川芎二钱,去净油,米泔水浸洗,收干,再入酒浸丹参四钱,酒洗透茺蔚子四钱,酒蒸透香附三钱,以姜、土醋、盐、童便、甘草水、乳汁逐次制过,用云白术五钱,陈土炒女贞子三钱、以白芥车前水浸干用。如气血热,加丹皮生地,气血寒,加肉桂数分;不真确之寒热而先后至者,照本方∶如经闭,无分妇女,本方加牛膝。
[卷三\草部上] 太子参
从新云∶虽甚细小,却紧而坚实,力不下大参。百草镜云∶太子参即辽参之小者,非别种也,乃苏州参行从参包中检出短小者,名此以售客味甘苦,功同辽参。
[卷三\草部上] 罗浮参
罗浮山志∶罗浮所产人参,殊与本草人参不类,状如仙茅。叶细茎圆,有紫花,三叶一花者为仙茅。一叶一花者为人参。根如人字,如珂玉,煮汁食之,味与参无别,但微有胶浆耳。味甘带苦,生津养胃,补虚羸,润肺。
[卷三\草部上] 西洋参
药性考∶洋参似辽参之白皮泡丁,味类人参,惟性寒,宜糯米饭上蒸用,甘苦,补阴退热,姜制,益元扶正气。从新云∶出大西洋佛兰西,形似辽东糙米参,煎之不香,其气甚薄,若对半擗开者,名片参,不佳。反藜芦。入药选皮细洁,切开中心不黑,紧实而大者良。近日有嫌其性寒,饭锅上蒸数十次而用者,或用桂圆肉拌蒸而用者,忌铁刀火炒。苦寒微甘,味浓气薄,补肺降火,生津液,除烦倦,虚而有火者相宜。肠红∶类聚要方∶用西洋参蒸桂圆服之,神效。
山参[卷三\草部上] 东洋参
汪玉于言∶东洋参出日本东倭地,其参外皮糙中油,熟蒸之,亦清香,与辽参味同,微带羊膻气,入口后微辣,为各别耳。然性温平,与西洋佛兰参性寒平者又别,此参近日颇行,无力之家,以之代辽参用亦有效。每枝皆重一钱许,亦有二三钱者,总以枝根有印日本二字名,价八换,无字价五换,盖有印字者,乃彼土之官参,最道地。无印者,皆彼土之私参也。亦有通身皮糙,内肉白者,不佳。桂圆肉拌蒸晒用。癸丑三月,予在李燮堂先生处,见有东洋参二种∶一种大者,粗如拇指,俨似西洋参,最坚实多肉。一种小者,每枝不过二三分,亦
有分许者,肉薄不甚坚实。据言二种皆日本洋客带来,新时俱白,皮皆有皱纹,其大者切片,口含过夜,皆化而无滓,小者含口中三夜皆不化。大者煎汤,淡少味,小者反浓浓。二种俱出日本倭地,而小者何以味独浓?岂生产之土又不同耶,又一种亦出东洋近奉天旅顺等处者,皮上有红纹,云彼倭国中亦珍之,言其力更十倍于此。舶商多以贵价售得,转贩中土,今苏州有东洋参店,专市此参者。
盖因上年壬子冬江浙疫痘遍染,小儿死者不下千百计,有教服东洋参,能助浆解毒,服之果验,遂大行于时。入药内须饭锅上蒸透晒干用,瓷瓶收存,方免蛀坏。又一种东洋参,出高丽新罗一带山岛,与关东接壤,其参与辽参真相似,气亦同,但微薄耳;皮黄纹粗,中肉油紫,屠舞夫携来,予曾见之。据云性温平,索价十换,言产蓐服之最效,其力不让辽参也。五杂俎人参出辽参上党者最佳,头面手足皆具,清河次之,高丽新罗又次之。今生者不可得见,入中国者,皆绳缚蒸而夹之,故上有夹痕及麻线痕也。新罗参虽大,皆用数片合而成之,功力反不及小者,择参取透明如肉,及近芦有横纹者,则不患其伪矣。
[卷三\草部上] 昭参
金沙江志∶即人参三七,产昭通府,肉浓而明润,颇胜粤产,形如人参中油熟一种。王子元官
于滇,曾以此遗外舅稼村先生,予亲见之,状较参红润,大小亦不等,味微苦甜,皮上间有带竹节纹者。刘仲旭少府云∶昭通出一种名苏家三七,俨如人参,明润红熟,壮少者服之作胀,惟六十以外人服,则不腹胀。其功大补血,亦不行血,彼土人患虚弱者,以之蒸鸡服,取大母鸡用苏三七煎汤,将鸡煮少时,又将三七渣捣烂入鸡腹,用线缝好,隔汤蒸至鸡烂,去三七食鸡,可以医劳弱诸虚百损之病。据所言∶即昭参也。宦游笔记∶三七生广西南丹诸州番峒中,每茎上生七叶,下生三根,故名三七。土人入山采根曝干,微黄,形似白芨,长而有节者,其味微甘而苦,颇类人参。人参补气第一,三七补血第一。味同而功亦等,故人并称曰人参三七。为药品中之最珍贵者。此常中丞笔记所言∶人参三七以形圆而味甘如人参者为真,其长形者,乃昭参水三七之属,尚欠分晰也。识药辨微云∶人参三七,外皮青黄,内肉青黑,名铜皮铁骨。
此种坚重,味甘中带苦,出右江土司,最为上品。大如拳者治打伤,有起死回生之功。价与黄金等。沈学士云∶竹节三七即昭参,解酲第一,有中酒者,嚼少许,立时即解。又近时人参三七中,有名佛手山漆者,形长,俨如佛手,上有指。出广西,药客贩至,其价在圆山漆之上。(此名荸荠山膝,即所称铜皮铁骨参三七是也。)壬戌,有客自打箭炉来,带有藏三七,名佛手参。俨如干麦冬而坚实,形小不大,作三叉指形,玲珑如手,故名。王圣俞曾尝
其味,淡而微辛凉,云能治肺血劳损,此亦白芨三七之属也。浙产台温山中,出一种竹节三七,白如僵蚕,每条上有凹痕如臼,云此种血症良药。庚申,予于晋齐处见琼州山漆,圆如芋,皮光,黄白,肉黄如金,云琼人珍之,名野山漆。胜右江所出者。又一种出田州土司,如佛手形,名佛手三七,云此种系野生,入药更胜。百草镜云∶人参三七味微甘,颇似人参,入口生津,切开内沥青,外皮细而绿,一种广西山峒来者,形似白芨,长者如老干姜,黄有节,味甘如人参,亦名人参三七。又名竹节三七。

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