香椿炒鸡蛋痛风能吃吗 香椿的功效与作用有哪些
香椿炒鸡蛋痛风能吃吗香椿的功效与作用有哪些
香椿是一种时令蔬菜，深受大家的喜爱，常见的一道菜就是“香椿炒单”，那对于痛风的患者来说是否可以吃香椿炒蛋呢？
一、香椿是什么
香椿是一种时令菜品，也可以做为一种中药，香椿具有清热解毒，健胃理气，润肤明目，杀虫。主治疮疡、脱发、目赤、肺热咳嗽等病症。
香椿的食疗作用主要为：
提高机体免疫功能，润泽肌肤
香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等物质，有助于增强机体免疫功能，并有很好的润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品。
涩血止痢，止漰香椿怎么腌制好吃
香椿能燥湿清热，收敛固涩，可用于久泻久痢，肠痔便血、崩漏带下等病症。
祛虫疗癣
香椿具有抗菌消炎，杀虫的作用，可用治蛔虫病、疮癣、疥癞等病。
二、香椿炒鸡蛋痛风能吃吗
香椿具有清热利湿、利尿解毒的功效，可以辅助肠炎、痢疾、泌尿系统感染等疾病，对于辅助排出尿酸也有一定的作用。
虽然鸡蛋中含有胆固醇，但炒鸡蛋中的胆固醇含量较低，而且鸡蛋中含有人体必需的氨基酸和多种营养成分，嘌呤含量非常低，适合痛风患者食用。
因此，痛风患者是可以吃香椿炒鸡蛋的。
三、痛风可以吃腌制香椿吗
腌制香椿的做法
原料:香椿芽2000克，精盐适量。
制法:
1.若仍出水多，可再晾干。
2.香椿芽装坛，压实，加盖。3-5天后即可食用。如果要长期保存，可分层装坛，每层再适当加些精盐，压实，装满为止.注意坛口要密封，食时即可随时取用。
为防变质，手一定洗干净，不沾任何油腥。
痛风可以吃腌制香椿
腌制香椿有咸香爽口，祛风利湿的功效，适合痛风患者食用，不过要注意腌制的香椿不能太咸，否则会增加钠盐的摄入，诱发或加重高血压的症状，间接加重痛风症状。
四、香椿的功效与作用
开胃健脾
香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。早在唐代，香椿就列入贡品，那时的皇帝已经懂得用香椿去除油腻了。
抗衰美容
含有维生素E和性激素物质，有抗衰老和补阳滋阴的作用，故有“助孕素”的美称。
美容保健
香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等，有助于增强机体免疫功能，并有润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品。用鲜香椿芽捣取汁液抹面，可面疾、滋润肌肤，具有较好的养颜美容功效　提高机体免疫功能，润泽肌肤。
清热利湿
香椿能够起到清热利湿的作用，同时它还具有利尿解毒的功效，对于肠炎和痢疾以及泌尿系统感染等病症能够起到一定的辅助作用，所以民间又有一个这样的说法，那就是“常食香椿芽不染病”。用鲜椿芽、蒜瓣、盐捣烂外敷，对治疮痛肿毒有较好疗效。

版权声明：本站内容均来自互联网，仅供演示用，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系QQ:729038198，我们将在24小时内删除。