关于食堂承包费减免的申请报告
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关于食堂承包费减免的申请报告
  篇一：食堂续约申请书
  篇一：食堂申请书
  申请书
  企业介绍及证明（略）
  尊敬的各位领导您好：
  我把关于承包xxx（xx）食堂的具体工作实施细则及经营方针、管理措施等，简要汇报如下：
  一、经营方针
  以服务工厂员工为核心，靠优质的服务，靠不断翻新饭菜品种花样，赢得荣誉；以实惠、卫生、可口，薄利多销为基本原则；听从厂方的管理，遵守各项法律、法规和规章制度，按《食品卫生法》，严格操作规程。
保证让学校放心，让师生满意。
饭堂承包  二、管理措施
  1、严把进货关。坚持杜绝来路不明的各种货源进入食堂。做到分工具体，责任明确，由专人负责进货，定点进货。不合格的菜、肉、鱼、油、佐料等，坚决不要。
  2、严把处理关。进入食堂的蔬菜，在细加工之前，一定要摘好洗净，在干净的水池中清洗3遍以上，然后，转入干净的清水中浸泡半个小时以上。在细加工之前，做到生熟食品分开，容器分开，工作区分开，杜绝交叉感染。保证煮熟、煮烂，严格按照食品卫生规定加工食品，保证让学生吃得放心，吃得舒心。
  3、保证做到不合格或霉坏变质的食品不上柜台，剩余饭菜不上柜台，加工失误(过生或过糊)的饭菜不上柜台，天天重复的饭菜不上柜台。
  14、工作人员要讲究仪容仪表。上班期间必须穿戴工作服，并做到衣冠整齐，干净卫生。同时，必须保持个人卫生，勤洗手、勤剪指甲，女的不浓妆艳抹，不留过肩长发，男的不留胡须。
  5、搞好室内卫生，不准有蚊、蝇现象。保证碗、筷餐前消毒，(煮沸和用特定消毒措施处理)做到无水垢、油垢现象。确保卫生安全。
  6、厨房要保持设备整齐划一。工作台、餐具、炊具、地面、墙面按时消毒，干净无异物。冰箱保持干净卫生，分档分类存放食物(生熟分开、肉类、鱼类、海鲜类等分档分类保存)。
  7、工作人员必须听从领导，服从分配，尊敬工厂的领导和员工，爱护员工，爱岗敬业，尽职尽责。
  8、严格劳动纪律，不迟到，不早退，态度和蔼。上班期间严禁干私活，严禁接朋会友，严禁带小孩，严禁脱岗、串岗，严禁打闹、吃零食及其他不文明的语言和行为。严禁在公共场所乱扔杂物、烟头，随地吐痰，聚众喝酒等，不得穿着工作服去厕所。
  9、全体工作人员都应熟练掌握消防安全常规常识，严格执行消防安全标准，确保不出问题。要作到人走灯灭，人走水停。注重节约。珍惜食堂和工厂的一草一木。
  三、人员配备及要求：
  1、根据饭堂岗位记工厂实际情况需要科学的合理配置。
  基本拟定食堂员工为≥20人，具体情况根据工厂班次原则具体分配，保证食堂的正常运作和供应，其餐厅开放时间如下：
  早餐：07：00—7：40
  2中餐：12：00—12：30
  晚餐：17：30—18：00夜点：
  根据厂方的要求和实际情况我们及时作出调整，确保膳食供应的安全、卫生、及时。
  3、保证按点、按时开饭，聘请的工作人员数量服从于校方的实际需要。
  4、对工作人员不断进行思想教育和安全教育，不断提高他们的素质和能力。
  5、对工作人员实行量化考核管理。鼓励他们不断推陈出新，一旦其合理建议被采纳，则视具体情况给予物质奖励。
  四、尊重厂方的指导意见，加强与厂方领导的交流和沟通
  一是定期工厂方汇报工作情况，征求工厂领导的意见和建议。
  二是定期了解工厂员工对食堂的意见和建议。
  三是按时交纳承包费、水电费和其他应交的费用，不拖不欠。
  四是设立意见箱，随时听取员工们的呼声，接受员工和工厂领导的监督。尽全力满足他们的合理化要求和合理化建议。 
  申请人：
  年月日
  3篇二：20XX年大食堂承包申请书
  20XX年大食堂承包申请书
  王总您好！
  在您百忙之中打扰您了，特向您递交20XX年我承包大食堂的承包申请，请您过目，谢谢！20XX年即将过去，通过我对三伍厂的大食堂两年经营管理（20XX年承包大食堂早餐、20XX年承包大食堂），及本人对三伍厂管理工作熟悉，结合本人实际情况，我非常希望继续为三伍厂效力，做好大食堂餐饮服务，配合厂行政部做好员工餐饮方面的后勤保障工作。

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