厨师承包协议书范本(3篇)
第1篇
甲方: [甲方全称]
乙方: [乙方全称]
签订日期: [签订日期]
签订地点: [签订地点]
鉴于:
甲方因经营需要,特委托乙方担任其餐厅的厨师,负责餐厅的日常烹饪工作。为明确双方的权利、义务和责任,经双方友好协商,特订立本协议,以资共同遵守。
第一条 承包范围
1.1 乙方同意承包甲方餐厅的厨师职位,负责餐厅的日常烹饪工作,包括但不限于菜品制作、食材采购、厨房管理等工作。
1.2 乙方需按照甲方的要求,保证菜品的口味、质量和服务水平。
1.3 乙方需遵守国家有关食品安全和卫生的法律法规,确保餐厅的食品安全和卫生。
第二条 工作时间和地点
2.1 乙方的工作时间为每周[具体工作日]天,每天[具体工作时长]小时。
2.2 乙方的工作地点为甲方餐厅的厨房,具体工作区域由甲方指定。
第三条 工资和福利
3.1 乙方的基本工资为每月[具体金额]元,根据甲方餐厅的营业情况和乙方的表现,甲方有权对乙方的工资进行调整。
3.2 乙方每月享有[具体天数]天的带薪休假。
3.3 乙方享有国家法定节假日和休息日的休息权。
3.4 乙方享有甲方提供的住宿条件。
3.5 乙方享有国家规定的五险一金待遇。
第四条 费用承担
4.1 乙方在履行本协议期间,因工作需要而产生的交通、通讯等费用,由甲方承担。
4.2 乙方在采购食材时,如需支付差旅费,由甲方承担。
第五条 资产使用
5.1 乙方在甲方餐厅工作期间,有权使用甲方提供的厨房设备和工具。
5.2 乙方应妥善保管和使用甲方提供的设备和工具,不得擅自转让或损坏。
第六条 违约责任
6.1 如乙方未按约定时间、地点工作,或未按约定完成工作任务,甲方有权扣除其工资或解除本协议。
6.2 如乙方违反国家有关食品安全和卫生的法律法规,造成甲方损失的,乙方应承担相应的法律责任。
6.3 如甲方未按时支付乙方工资,应按国家有关规定支付违约金。
第七条 保密条款
7.1 双方对本协议的内容和签订过程负有保密义务,未经对方同意,不得向任何第三方泄露。
第八条 争议解决
8.1 双方在履行本协议过程中发生的争议,应首先通过友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向甲方所在地的人民法院提起诉讼。
第九条 协议的变更和解除
9.1 本协议的变更和解除,必须经双方协商一致,并签订书面协议。
9.2 如因不可抗力因素导致本协议无法履行,双方均有权解除本协议,并互不承担责任。
第十条 其他
10.1 本协议一式两份,双方各执一份,自双方签字(或盖章)之日起生效。
10.2 本协议未尽事宜,由双方另行协商解决。
甲方(盖章):
代表人(签字):
乙方(盖章):
代表人(签字):
附件:
1. 乙方个人简历
2. 乙方健康证明
3. 乙方身份证复印件
[以下无正文]
甲方: [甲方全称]
乙方: [乙方全称]
签订日期: [签订日期]
签订地点: [签订地点]
注:
1. 本协议书范本仅供参考,具体条款应根据实际情况进行调整。
2. 本协议书一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力。
第2篇
甲方:(餐厅、酒店、食堂等餐饮单位名称)
乙方:(厨师姓名)
鉴于:
甲方为满足自身餐饮服务的需求,现需聘请一名厨师负责厨房的日常管理工作及烹饪工作。乙方具备一定的烹饪技能和丰富的厨房管理经验,愿意接受甲方的聘请,承担厨师职务。双方本着平等互利、诚实信用的原
则,经友好协商,特订立本协议。
第一条 承包范围
1.1 乙方接受甲方聘请,担任甲方厨房厨师,负责厨房的日常管理工作及烹饪工作。
1.2 乙方需按照甲方的要求,严格执行厨房的各项规章制度,确保厨房的卫生、安全、高效运作。
1.3 乙方负责制定和执行厨房的菜品研发计划,提高菜品质量,满足顾客需求。
1.4 乙方负责培训和管理厨房员工,提高厨房团队的整体素质和工作效率。
第二条 工作内容
2.1 乙方需按照甲方提供的菜谱和烹饪标准,进行菜品制作。
饭堂承包2.2 乙方需根据顾客需求和季节变化,提出菜品调整建议,并得到甲方批准后实施。
2.3 乙方需负责厨房的食材采购、验收、储存和管理工作。
2.4 乙方需定期对厨房设备进行维护和保养,确保设备正常运行。
2.5 乙方需负责厨房的卫生工作,确保厨房环境整洁,符合食品安全标准。
2.6 乙方需参与厨房的日常管理,包括人员调配、工作安排等。
第三条 工作时间与休息
3.1 乙方的工作时间为每周工作6天,每天工作10小时,具体工作时间由甲方根据实际情况安排。
3.2 乙方享有国家法定节假日、休息日及年休假等权益。
3.3 乙方在休息日及节假日需根据甲方需要加班时,甲方应支付不低于平时工资的1.5倍的加班费。
第四条 工资待遇
4.1 乙方的基本工资为人民币______元/月。
4.2 乙方享有国家规定的各项社会保险和福利待遇。
4.3 甲方每月为乙方支付不低于基本工资的20%作为绩效奖金,根据乙方的工作表现和厨房业绩进行考核。
4.4 乙方在工作期间因工作原因导致的伤病,甲方应按照国家相关法律法规给予相应的医疗待遇。
第五条 违约责任
5.1 任何一方违反本协议的约定,应承担相应的违约责任。
5.2 乙方违反本协议,给甲方造成经济损失的,应赔偿甲方相应的损失。
5.3 甲方违反本协议,未按时支付乙方工资或福利待遇的,应支付乙方相应的赔偿金。
第六条 保密条款
6.1 乙方在担任甲方厨师期间,应保守甲方的商业秘密,不得向任何第三方泄露。
6.2 乙方离职后,仍应遵守本协议的保密条款,不得在离职后从事与甲方业务相同或类似的竞争活动。
第七条 争议解决
7.1 双方在履行本协议过程中发生的争议,应首先通过友好协商解决。
7.2 若协商不成,任何一方均可向合同签订地的人民法院提起诉讼。
第八条 其他
8.1 本协议自双方签字(或盖章)之日起生效。
8.2 本协议一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力。
8.3 本协议未尽事宜,双方可另行协商解决。
甲方(盖章):________________________
乙方(签字):________________________
签订日期:________________________

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