牧草在生态畜牧发展中的作用与价值分析
牧草在生态畜牧发展中的作用与价值分析
摘要：牧草对于生态畜牧的发展存在重要作用，其不仅可以作为畜牧的能量源，还可以发挥水土保持、提高生态环境质量的作用。本文主要针对生态畜牧发展期间，牧草的作用和价值展开细化分析，以期为推动相关行业的发展贡献一份力量，为有关人员的研究建言献策。
关键词：生态畜牧；重要作用；价值
引言：生态畜牧主要指基于系统工程、生态学等，及相关的方法和理论展开畜牧生产的过程，最终目的即为实现环境保护目标，达到资源可持续利用的目的，同时确保生产出高质量的畜牧产品。当前，我国养殖规模逐渐扩大，畜牧生态环境逐渐引起了更多人的关注，改善环境问题，发挥牧草重要作用势在必行。
一、生态畜牧发展污染现状
为了促使家畜拥有更为优质的生产能力，现阶段，很多饲料生产及养殖人员，出于对营养过剩等的考量，个别畜禽粪含有过量微量元素导致的环境污染问题相对较少[1]。畜禽粪便内实际导致污染问题的物质即磷、氮，倘若饲料内这两种物质的含量较高，仅会有少部分沉积于畜禽体内，其余的会排放到周边环境中，从而导致污染问题。此外，还有一些养殖场和饲料厂家，会使用高锌、高铜的饲料添加剂，此类重金属难以自然
分解，对周边环境及动植物的生长发育均造成了极为恶劣的污染。
二、牧草在生态畜牧发展中的作用
（一）水土保持
湖泊山川属于完整的自然生态系统，牧草具有发达的根系，从而能够钻到更深处的土壤中，实现水分的封闭，从而发挥帮助种植地区实现水土保持的作用。现阶段，随着各相关部门对各区域水土保持重视程度的不断提升，个别地方区域可尝试通过种植牧草等方式，实现降低因各类外界不良影响，导致水土流失等问题产生可能性的目的，不仅有助于稳固水土，同时，对提升生态环境的整体质量也存在积极影响。
（二）优化牲畜生长质量
高质量的牧草，是保障畜牧业良好发展的关键要素，对于牲畜生长以及畜牧产品的质量安全均存在直接影响。所以，想要确保牲畜的生长质量，强化增效，理应重视采取合理手段，确保牧草的质量，同时对其饮食结构进行科学设计。结合我国现阶段生态畜牧业的发展现状，因养殖规模扩大速度较快，牲畜数量大幅提升，对食物的要求愈发旺盛。在保证其食物优质外，还要确保其生长质量。
牧草种植由此，需要积极的扩大对“种养结合”策略的宣传，并促使相关各环节操作均充分发挥实效性。针对此方面，工作人员也需要强化对牧草的管控和质量提升，保证其能够真正的为牲畜的发育和生长提供足够的营养。为了将牧草的实效性充分的发挥出来，工作人员还要基于牲畜生长的实际状况及特点等，根据需求为其喂食高质量的牧草。针对牧草的生长来讲，还要重视相关的病虫害防治工作，进而确保牧草能够循环不断的实现供给，从而为生态畜牧稳定、可持续发展奠定良好基础[2]。
（三）优化土壤质量
对于生态畜牧的发展来讲，不但要实现对牲畜生长发育和日常情况的有效了解和管护，还要基于整体的畜牧生态状况，进而对其实际的发展情况具有全方位的把控，如此一来，才可以达到有效推动生态畜牧稳定、良好发展的目的，降低各类不良影响因素的出现。实际开展畜牧环境管理相关操作期间，土壤成分是否优质产生的影响相对显著，对植物的发育也存在一定影响，根据相关研究，牧草生长期间，能够良好起到优化土壤质量的目的，促使土壤的成本实现良好的优化和改变，能够降低相关因素对植物发育及畜牧环境的不良影响。
具体原因为，牧草在生长阶段，因其根系极为发达，在深入土壤期间引发的各种反应，可促使土壤内的营养成本构成发生变化，促使土壤内的含水量始终保持在平稳的状态下，促使土壤的结构实现良性循环，进而帮
助牧草更好的生长。以苜蓿为例，其根系可以发挥固氮的作用，进而能够达到降低氮肥施用量的目的，对于优化土壤质量存在重要作用。通过对此类优化方式的合理应用，不仅能够有效推动畜牧业的发展进步，还能够更好的进行环境保护。
三、牧草在生态畜牧发展中的价值
（一）生态价值
1.改善污染
豆科牧草种植期间，其根茎部位的根瘤菌可以实现对孔内游离氮的有效固定，并促使其充分作用在作物及土壤之上，对于优化土壤质量，改善土壤污染存在积极影响。以豆科绿肥牧草为例，其内部含有的有机物质，能够将土壤内部存在较高溶解难度的磷进行有效蓄积，构建成优质的土壤结构，提高腐殖质的量，扩大空隙，强化保水性，并促进微量元素含量的提升。
同时，能够提高盐碱的脱盐速度，并可以对粘土内的有害物质实现有效抑制，优化土壤结构，达到提升作物产量及质量提升的目的。例如，种植人员可采取将荔枝和花草间作的方式，不仅可有效提升土壤有机物质含量，且能够有效改善土壤质量。
2.净化空气
据统计，一公顷的草地，24h之内可以产生O2600kg，同时可以吸收CO2900kg，还能够产生众多的负氧离子。牧草能够实现净化空气的作用，主要是依靠其吸附作用，其能够对空气内的灰尘进行吸附，并可以达到三分之二到五分之六左右，进而实现净化空气的目的。生长时间较长的黑麦草以及狼尾草可以实现对SO2污染的有效抵抗，个别种类的牧草还能够通过反应，将有毒气体转化为无毒物质或者蛋白质。
（二）循环经济价值
基于可持续发展层面，循环经济属于缓解环境和经济系统间存在能量及物质等难以平衡的流动关系的存在，目的是推动人与自然和谐发展。循环经济主要指经由传统的资源到产品再到环境垃圾的开放性模式，到如今的资源到产品再到资源的闭环流动模式的转变和优化，基于循环经济理论，生态畜牧业衍生而来。
在水果种植区域展开牧草的重视，和循环经济标准相符，不仅能够有效解决果草争地问题，还可以在短时间内为果农创造更多的经济效益。果树的种植，通常要3到4年左右才可以投入生产，经济效益获取时间较长，而通过豆科牧草的种植，通常可达到干草高产的目的，快速获取经济效益。
结语：综上所述，能够发现畜牧发展过程中，牧草发挥的作用十分关键，不但能够为人们日常生活生产中的
重要物资，包括有机肥料、食物等，也帮助大量的畜牧业工作人员创造了更多的经济效益，对我国生态环境的优化以及经济发展均起到了积极影响。此外，畜牧业发展脚步不断加快，对牧草的需求也越来越大，为了更好地实现环境保护，避免过度放牧。
参考文献：
[1]周希梅,李浩.生态脆弱地区的畜牧业村社股份合作经营：何以可能、何以可为？——基于青藏新蒙四省区生态畜牧合作社的研究与分析[J].农村经济,2020,(12):120-129.
[2]康晨远,安梨红,马智超.“梅陇模式”成就牧民经济、生态效益双赢——记青海省天峻县梅陇生态畜牧专业合作社发展[J].中国农民合作社,2019,(10):17-19.

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