高校农产品直播电商人才多元协同培育路径研究
第３８卷第２期吉林工程技术师范学院学报
Ｖｏｌ ３８Ｎｏ ２㊀２０２２年２月
ＪｏｕｒｎａｌｏｆＪｉｌｉｎＥｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇＮｏｒｍａｌＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ
Ｆｅｂ．２０２２
收稿日期：２０２１⁃１１⁃１５
基金项目：合肥财经职业学院校级重点科研课题（ＸＺＫ２０２１０１Ｒ）㊂
作者简介：赵微（１９７９⁃），女，副教授，硕士，主要从事企业管理㊁电子商务研究㊂
高校农产品直播电商人才多元协同培育路径研究
赵㊀微
（合肥财经职业学院，安徽合肥２３０６０１）
［摘㊀要］随着５Ｇ时代的来临， 直播＋电商 的销售模式催生出 网红经济 ，并成为农产品零售的一个新的经济增长点㊂
面对市场大环境的发展变化，高校在人才培养上也需要面向基层㊁服务地方，有针对性地调整人才培养模式，实现农产品直播电商人才的政㊁校㊁行㊁企多元协同培育㊂［关键词］农产品；直播电商；人才培养；多元协同
［中图分类号］Ｇ６４２．０㊀㊀㊀［文献标识码］Ａ㊀㊀㊀［文章编号］１００９⁃９０４２（２０２２）０２⁃００４４⁃０３
㊀㊀一㊁农产品直播电商市场发展现状
（一）农产品直播电商市场现况
近两年来，互联网营销最火爆的模式莫过于网络直播，仅２０２１年在线直播用户规模就达到了
６．３５亿人，我国ＭＣＮ市场规模达到２４５亿元㊂一直以来，农产品的销售问题都是行业最难解决的一环㊂通过网络直播，让更多的消费者实时了解生态农产品真实情况，相比于传统的线下推销㊁传统互联网营销模式等，这样的销售方式能够更直观地展示产品，让消费者看到农产品的种植或养殖环境，通过全方位描述农产品的形态㊁品质，让消费者买的更放心㊂借助电商平台卖农产品，已经成为许多农户及农产品企业的优选方式， 直播＋农业＋电商 的新模式给农产品打通了销售通路㊂现如今，除淘宝㊁京东㊁等传统沟通㊁社交平台已经开始搭建直播电商业态以外，也产生了许多诸如抖音㊁快手㊁小红书㊁西瓜视频等自媒体平台的直播电商业态，尤其像抖音㊁快手平台的日活跃用户数更是超过许多传统大型电商平台，分走大量的用户流量［１］㊂
（二）农产品直播电商人才需求
电商新零售业态的发展，对兴农电商人才产生大量需求㊂表中预计２０２５年我国电商人才缺口将达到３５０万人㊂从当前农村县城电商人才分布情况来看，运营㊁美工及摄影方面的专业人才较为稀缺，且农产品电商从业人员的文化程度多为高中及以下，许多高校毕业的电商专业人才往往并不会将就业目标放在基层农村电商方面㊂事实上，当前多数农产品电商创业团队都需要一人身兼多职，尤其直播带货类的新电商形式兴起速度太快，人才需求大，但是高校针对此方面的培训体系建设却并未及时跟进，从而扩大了农产品直播电商人才缺口［２］㊂
表　农村地区㊁农产品电商人才相关信息
农村县城电商人才分布（％）
运营推广美工㊁摄影客服
物流仓储１２．４％１６．８％２３．３％３１．７％当前农产品电商人学历分布（％）
小学文化占比初中文化占比高中文化占比
大学文化占比
１％
５０％
３２．５％１６．５％
农村县城电商人才缺口预测（万人）
２０２２年
２０２３年
２０２４年
２０２５年
２４５万人
２７６万人３１０万人３５０万人
㊀㊀数据来源：‘２０２０中国农村电商人才现状与发展报告“
从供给侧来看，我国许多地方政府部门已经
针对当地经济发展情况㊁特农产品状况等，制定
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了农产品电商人才培养方案；高校则根据农产品
类别㊁质量安全㊁运营模式等给予商户一定的智力
支持；电商平台也根据农产品的上行状况，加强平
台实操培训，以利用市场化手段培训农村电商人
才［３］㊂从需求侧来看，农村电商人才培养需要从六个方面体现：其一，培育新农商，真正实现让农
户成为全产业链的利益主体；其二，打造优势特
产品产业带，实现规模优势；其三，集中种植或养
殖销量大㊁品质好的特拳头农产品；其四，充分
利用好百亿补贴等惠农政策，提升消费者购买热
情，激发电商创业热情；其五，利用好直播带货，通
过本地区领导带头进行农产品背书，以提升销售
量；其六，借助网红经济，以及网络红人的流量，提
升农产品销售量㊂面对当前电商新零售业态快速
发展及３５０万的电商人才缺口，仅凭政府㊁高校㊁
平台或者任何一家企业都是无法解决问题的，需
要加强政府顶层设计㊁高校智力支持㊁行业及电商
平台实战培训㊁企业人才培养的 四位一体 联
动，以此建立起高效适用的人才培养体系㊂
二、高校农产品直播电商人才多元协同培育
的方法路径
面对农产品直播电商的发展需求，各地方政
府部门在对口扶贫协作的总框架下，要起到牵线
搭桥的作用，与地方高校㊁行业组织及相关企业协
作，积极筹备及搭建农产品直播电商创新创业培
训体系，充分发挥当地高校的教育资源优势，结合
地方产地货源优势及企业直播实战优势，形成具
有强大区域影响力的直播电商人才培养师资
力量㊂
（一）打造农产品直播电商人才培养基地
直播电商运营涉及到的工作方向很多，包括
如何打造直播间㊁如何进行短视频制作㊁如何进行
直播运营㊁如何制定直播活动方案㊁如何进行直播
拍摄等㊂对此，高校应联合政府㊁行业㊁企业等打
造专门的农产品直播电商人才培养基地㊂
第一，建设 网红直播区 ㊂根据农产品网红
直播室标准，搭建标准化的休息室㊁直播准备区及
直播区，专门用于农产品直播㊂在准备区设计上，
要设置更衣室㊁沙发㊁农产品陈货架等，以便于学
生能够在准备区进行直播前演练，并实际了解所
陈列的各种农产品㊂在实训教学的时候要注意让
学生了解自己在开播前需要做什么准备工作，例如了解本场目的㊁（运营＋主播＋投放＋中控玩法策划）排品㊁产品上架㊁设备灯光调整㊁主播流程框架话术演练入状态等；在休息区设计上，要设置一个电子直播大屏，让教师和学生能够通过大屏观看直播情况，总结人㊁货㊁场配合情况，并对直播过程中存在的问题进行汇总；在直播间设计上，可以针对
农产品的特征，设置美食类直播间㊁产品展示类直播间等，并配置直播所用的各种硬件，保证直播的画面㊁光线㊁声音等符合直播要求㊂此外，在设计时要充分考虑吸声设计，保证直播环境的安静㊁独立㊂
第二，打造短视频创制实训室㊂以新媒体企业短视频制作水平为基准，通过校企合作共同打造短视频创制实训室，以满足视频剪辑与合成的教学需求㊂在实训室打造上，主要应围绕头部平台，如快手㊁抖音㊁火山㊁微视等设置短视频运营区，让学生通过轮岗训练的方式掌握这些视频平台的运营规则㊁视频制作技巧㊁运营机制等，并培养学生农产品相关的视频拍摄技巧与剪辑技巧㊂第三，建设直播策划实训室㊂高校要加强与行业组织㊁直播运营类企业㊁农产品企业的沟通交流，模拟真实工作环境，构建直播策划实训室，让学生通过实训学习如何制定农产品直播方案㊁如何撰写直播脚本㊁如何进行活动策划及数据分析等㊂同时，直播策划实训室也要对标短视频创作实训室，设置头部平台对应的策划区，让学生能够掌握不同直播平台的活动规则㊁运营流程等㊂第四，构建 影像 图片 拍摄一体化的实训室㊂在该实训室教学中，要重点引入视频及图片拍摄㊁视频剪辑及后期制作㊁图片制作等课程，以帮助学生掌握ＰＳ技术㊁视频剪辑技术㊁图片处理技巧等，并教会学生运用拍摄工具制作不同类型㊁不同风格的短视频，并将作品对接到视频平台上㊂（二）完善农产品直播电商人才培养流程
以农产品直播电商相关岗位的技能需求为出发点，确定实操项目，构建 课程教学 项目实训 企业实战 三位一体的农产品直播电商人才培养模式㊂在课程教学方面，以理论教学为主，让学生在直播实践前学习直播文案策划㊁ＰＳ软件操作㊁视频剪辑㊁视频拍摄技巧等相关的理论知识㊂在此基础上，高校要逐步让学生接触实训项目，引入实战课程，让学生初步接触农产品直播电商的
㊃５４㊃
吉林工程技术师范学院学报㊀㊀㊀２０２２年２月
运作方法，为学生进入企业进行运营实战奠定基础㊂
（三）细化教育内容
高校农产品直播电商人才培养需要落实到项目运营细节，真正做到手把手教学，而不是空有其形不达其意㊂针对农产品直播电商的实训课程设计，要从账号建设㊁操作㊁硬件投入㊁运营实操方法㊁流量导入㊁团队建设㊁场地打造等方面进行全面教学，真正做到 教完能上手操作 ㊂比如在抖音平台运营实操方面，教学要细化到如何进行开播操作㊁直播标题如何设置㊁直播间页面如何设置㊁怎么建粉丝㊁怎么发直播预告贴纸㊁抖音客服需要用到什么工具㊁小店随心推怎么投放等细节内容［４］㊂
电子商务专业怎么样（四）构建创新创业学院
高校应以与政府有关部门㊁产业孵化基地等进行工作对接，构建独立建制的创新创业学院，打造多元化的协同育人机制，充分发挥 政 校 行 企 各自的优势，对标农产品直播电商领域，形成创新创业通识课㊁实训课，做到产教融合㊁专创融合，激发学生创新创业意识，培养学生创新创业能力［５］㊂高校还应对标标准直播团队组建要求，帮助想要深入农村基层进行电商创业的学生打造直播团队，例如农产品展示㊁销售的直播团队，此直播团队至少要设置㊁主播㊁运营㊁
助播㊁产品经理㊁中控㊁客户售后㊁摄影㊁后期编辑和仓库发货９个岗位㊂高校通过帮助学生孵化农产品直播电商团队，帮助学生提高创新创业能力㊂
需要注意的是，高校在人才培养过程中需要秉持立德树人的根本原则，面对当前直播市场中存在的违法违规问题，例如假冒伪劣产品㊁不健康直播内容等，要秉持乡村振兴的宗旨，认真对待每一堂课㊁每一次项目活动，通过言传身教切实地让学生从学习中学会做人㊂
参考文献
［１］赵宇萱．基于产业生态视角的农村电商直播研究［Ｊ］．常州信息职业技术学院学报，２０２１，２０（６）：８９⁃９３．［２］雷清萍．农产品直播带货路径研究［Ｊ］．当代县域经济，２０２１（１２）：５６⁃５８．
［３］周容．农村电商直播助力乡村产业振兴策略研究［Ｊ］．商讯，２０２１（３４）：１７０⁃１７２．
［４］袁德臻．人才行业适配视角下电商直播人才培养研究［Ｊ］．贵州广播电视大学学报，２０２１，２９（３）：２３⁃２６．［５］杜渐．新媒体时代新农人直播电商创业技能培育研究  以金华市为例［Ｊ］．新闻研究导刊，２０２１，１２（１２）：１１８⁃１１９．
ＡＳｔｕｄｙｏｆＤｉｖｅｒｓｉｆｉｅｄＣｏｌｌａｂｏｒａｔｉｖｅＣｕｌｔｉｖａｔｉｏｎｏｆＴａｌｅｎｔｓｉｎ
ＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＰｒｏｄｕｃｔｓＬｉｖｅＢｒｏａｄｃａｓｔＥ－ｃｏｍｍｅｒｃｅｉｎＵｎｉｖｅｒｓｉｔｉｅｓ
ＺＨＡＯＷｅｉ
（ＨｅｆｅｉＣｏｌｌｅｇｅｏｆＦｉｎａｎｃｅａｎｄＥｃｏｎｏｍｉｃｓ，ＨｅｆｅｉＡｎｈｕｉ２３０６０１，Ｃｈｉｎａ）
Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｗｉｔｈｔｈｅａｄｖｅｎｔｏｆｔｈｅ５Ｇｅｒａ，ｔｈｅｓａｌｅｓｍｏｄｅｌｏｆ ｌｉｖｅｂｒｏａｄｃａｓｔｉｎｇ＋ｅ⁃ｃｏｍｍｅｒｃｅ ｈａｓｌｅｄｔｏｔｈｅ Ｉｎｔｅｒｎｅｔ⁃ｆａｍｏｕｓｅｃｏｎｏｍｙ ａｎｄｈａｓｂｅｃｏｍｅａｎｅｗｅｃｏｎｏｍｉｃｇｒｏｗｔｈｐｏｉｎｔｏｆａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌｐｒｏｄｕｃｔｒｅｔａｉｌ．Ｉｎｔｈｅｆａｃｅｏｆｔｈｅｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔａｎｄｃｈａｎｇｅｏｆｔｈｅｍａｒｋｅｔｅｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔ，ｃｏｌｌｅｇｅｓａｎｄｕｎｉｖｅｒｓｉｔｉｅｓａｌｓｏｎｅｅｄｔｏｔａｒｇｅｔｔｈｅｇｒａｓｓ⁃ｒｏｏｔｓｌｅｖｅｌａｎｄｓｅｒｖｉｃｅａｒｅａｓｉｎｔａｌｅｎｔｃｕｌｔｉｖａｔｉｏｎ，ａｄｊｕｓｔｔｈｅｔａｌｅｎｔｃｕｌｔｉｖａｔｉｏｎｍｏｄｅｉｎａｔａｒｇｅｔｅｄｍａｎｎｅｒ，ａｎｄｒｅａｌｉｚｅｔｈｅｃｏｏｒｄｉｎａｔｅｄｃｕｌｔｉｖａｔｉｏｎｏｆｄｉｖｅｒｓｅｔａｌｅｎｔｓｆｒｏｍｇｏｖｅｒｎｍｅｎｔ，ｓｃｈｏｏｌｓ，ｂｕｓｉｎｅｓｓｅｓａｎｄｅｎｔｅｒｐｒｉｓｅｓｉｎｔｈｅｌｉｖｅｂｒｏａｄｃａｓｔｏｆａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌｐｒｏｄｕｃｔｓ．Ｋｅｙｗｏｒｄｓ：Ａｇｒｉｃ
ｕｌｔｕｒａｌＰｒｏｄｕｃｔｓ；ＬｉｖｅＥ⁃Ｃｏｍｍｅｒｃｅ；ＴａｌｅｎｔＣｕｌｔｉｖａｔｉｏｎ；ＤｉｖｅｒｓｉｆｉｅｄＣｏｏｒｄｉｎａｔｉｏｎ㊃６４㊃

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