中国婴幼儿奶粉销售排行榜榜单
NO.1 佳贝艾特 国产奶粉排行榜10强
（Kabrita ）是海普诺凯集团公司旗下羊奶产品高端专业品牌，畅销欧亚各个国家，是欧洲著名的羊奶产品品牌。
从牧场到货架完整的可追溯性
佳贝艾特品牌下的“佳母羊乳”婴幼儿配方羊奶粉是由荷兰拥有百年生产工艺的海普诺凯集团公司制造，以荷兰优质的莎能羊所产的新鲜乳汁为主要原料，经过特有的加工工艺加工而成。生产商一贯坚持以高品质新鲜的羊乳为原料，拥有大而专业的羊奶农场，奶农遵循 “Kwaligeit”的质量标准，生产工厂临近农场，缩短运输时间，最大限度保证了奶粉的纯净、新鲜和低膻味。
佳贝艾特（Kabrita ）婴幼儿配方羊奶粉是中国市场惟一添加OPO结构油脂的婴幼儿配方羊奶粉，从收奶、加工、包装到销售都隶属同一乳业集团的羊奶产品，具有从牧场到货架完整的可追溯性。
NO.2多美滋婴幼儿配方奶粉 产地：欧洲
简介：多美滋是一家欧洲专业生产奶粉的公司的品牌，有100多年的历史，多美滋在中国的主要产品包括金装多美滋，标准装多美滋和金装贝乐嘉。金装多美滋在中国销售的产品采用全球统一配方;在国内高端婴幼儿奶粉市场上销量排名第一。金装贝乐嘉，是来自欧洲的百年育儿营养专家，与多美滋同属一个集团公司。他的全护营养配方，在全球销量超过50亿罐。在奶粉排行榜上占据第2的位置。多美滋品牌首创于1946年。此后，多美滋逐渐发展成为在亚洲地区居于领先地位的知名婴幼儿配方奶粉品牌。
NO.3 雅培婴幼儿配方奶粉 产地：美国
简介：雅培奶粉的生产商雅培公司是一家专业的生产医药及营养品的公司，由雅培医生于1888年在芝加哥创建。自1927年首次研制并推出市场的“心美力”婴儿奶粉来，历经半个多世纪的发展，其婴幼儿营养产品不断趋向完善和先进，1998年推出的“喜康宝”婴儿奶粉率先添加72毫克/升TPAN核甘酸，开创了婴幼儿营养的新时代。
现在雅培公司的所有营养品：孕妇奶粉喜康素，初生婴儿奶粉喜康宝，1到3岁奶粉喜康力等已经进入美州市场，并在各大超市有售。雅培的医疗保健产品及服务主要包括医药、营养产品、医院用品及诊断用品。该公司共有五万位雇员，分布全球四十四个国家，分别从事生产、分销及联营业务。雅培产品在为世界一百三十个国家的患者服务。
NO.4 美赞臣婴幼儿配方奶粉 产地：美国
简介：美赞臣的奶粉具有悠久的历史，公司业绩突出，在研制技术上有深厚的实力，专门研制婴幼儿和孕妇的营养奶粉，美赞臣极具口碑的首创产品包括：Dextri-Mal-tose糊精麦芽糖，第一种在美国经临床试验，由医师推荐的婴儿食品ablum,第一种添加维生素的速溶谷类食品及近年在中国市场推出的添加了DHA和ARA的安婴A+系列产品。以其强大的实力和优良的品质，在奶粉排行榜上名列第一。
由美国美赞臣公司出品制造。其产品主要添加了DHA(二十二碳六烯酸)和ARA(花生四烯酸)两种不饱和脂肪酸，促进脑部与视网膜发育。此外，美赞臣(广州)有限公司还推出了“美赞臣A+智力升级计划”，与家长一起培育中国未来的下一代。美赞臣总部设在美国印第安纳州的E-vansville市，拥有超过4500名的员工，公司的70多种产品行销包括北美洲、拉丁美洲、欧洲和亚太区等60多个国家地区。
NO.5 雀巢婴幼儿配方奶粉 产地：瑞士
简介：提起雀巢，人们都会想到他的咖啡。但事实上，雀巢的起步却是从婴儿奶粉开始的，19世纪中叶，瑞士的一个学者型食品技术人员享利?内斯特尔(Henri Nesti)发明了一种育儿用乳制品，即把果糖和营养剂加入奶粉中，是当时很优秀的育儿食品，但产量很少，内斯特尔仍主要从事科学研究工作。
目前，雀巢在五大洲的60多个国家中共建有400多家工厂，所有产品的生产和销售由总部领导下的约200多个部门完成。雀巢销售额的98%来自国外，因此被称为“最国际化的跨国集团”。
NO.6 惠氏婴幼儿配方奶粉 产地：美国
简介：惠氏是全球500强企业，以制药为主要产业，80年代中期就进入中国，在中国设有多家分公司。
到目前为止，惠氏在华业务已包括了营养品、处方药和非处方药等领域。惠氏的婴幼儿配方奶粉帮助中国的广大父母哺育了一批又一批健康的宝宝;惠氏的药品使得众多的患者摆脱了病痛;惠氏的消费健康产品帮助广大消费者保持健康的体魄;惠氏的品牌深得广大消费者的认同和喜爱。
NO.7 明治婴幼儿配方奶粉 产地：日本
简介：明治奶粉是日本产的，或许很多国人对使用日本的产品有极其矛盾的心理，但是为了宝宝的健康，为了逃离三聚氰胺的阴影，明治是我们非常合适的选择。明治奶粉是在日本婴儿需求的基础上研制生产，日本婴儿的体制更接近中国宝宝，因此明治奶粉是非常适合中国宝宝的，本人在三聚氰胺前支持了几天某个国产品牌的奶粉，奈何他不争气，吃了后宝宝三天两头生病，还查出三聚氰胺，后来改吃明治后，体质明显改善，在本地市场，明治是经常被买断货的，希望国产奶粉争气一点。让我们也可以有机会多爱国一次。综合
各位妈妈的意见，将明治奶粉排在婴儿奶粉排行榜2010的第6位。如有更好建议，可留言或者联系站长。
NO.8 澳优婴幼儿配方奶粉 产地：澳大利亚
澳优通过与澳大利亚优秀供应商合作，所采用的奶源区主要位于维多利亚洲，澳大利亚最大的产奶区。澳大利亚牧场远离污染，奶牛天然放牧，乳品加工技术世界领先，澳优能够常年为我们的消费者提供优质乳品，就是得益于澳大利亚种种资源优势。
澳优在成立之初就坚持与澳大利亚资深乳企合作，06年开始与澳洲百年乳企塔图拉乳品有限公司建立了长期友好的合作关系;在贸易上我们另辟蹊径，将目标锁定了全球最具发展潜力和产品消耗力的市场――中国，这一绝无仅有的创新之举赢得了巨大的成功。澳优作为一支推荐澳洲优质乳品的生力军，得到了澳大利亚乳业局和澳大利亚贸易委员会的大力支持，使其产品在中国市场得到迅速推广。
NO.9培芝婴儿奶粉 产地:新西兰
由新西兰健康食品有限公司出品制造。其主打产品是初乳奶粉，这种奶粉不同于一般婴儿奶粉，它是由免疫因子、生长因子、其他营养成分按照一定比例搭配而成，接近人体的初乳，因此其功能与效果更为明显，非常适用于一些体质不佳或发育缓慢的宝宝。 严格意义上不能称之为奶粉，而应成为奶粉“添加剂”。渠道方
面控制一般般，有冲货，但由于价格比较贵，冲货不是很多。对于这种高价奶粉，强烈推荐妈妈务必到有培芝销售资质的店或卖场购买，最近上市的百立乐产品反应还不错。
NO.10 安满婴幼儿配方奶粉 产地：新西兰
简介：安满奶粉来自新西兰，新西兰的奶源是全球品质最好的奶源之一。安满奶粉最早做的是孕妇奶粉，后来逐步推出婴儿奶粉，凭借其出的品质，很快赢得了市场的认可。由于安满奶粉在国内销售的不多，因此排在婴儿奶粉排行榜2010的第7位
乳酪有很多别名，又名干酪或奶酪，是一种用奶放酸之后增加酶或细菌制作的食品。
天然状态
乳酪是呈粘稠状的半流体状食品，呈现出洁白的颜与柔软湿润的质感，散发清新的奶香与淡淡的酸味，十分爽口。
常见种类
乳酪可分为加工乳酪与天然乳酪。事实上，我们最常用来夹面包、三明治、超市货架上随处可见的，都是加工乳酪;在欧洲地区，天然乳酪才是乳酪中的主流;且和葡萄酒一样，大多数皆有悠久的历史传承，至今仍大半保留了传统的手工制作精神，并随着产区、气候、土壤、牧草、海拔高度、制作过程、配方与熟成程度的不同，而拥有重重的学问讲究与千变万化的口感风貌。
加工工艺
乳酪的工艺流程一般如下：
1、进行原材料的发酵并使其凝乳
2、加温，切断凝乳
在凝乳达到适当的硬度之后，需要使用凝乳刀将乳清剥离。凝乳刀也需要根据最终需要的乳酪的质地来选择。
3、压榨
压榨是为了让水分进一步分离出来，在这个过程中还可以进行塑形的步骤。对白霉乳酪和蓝纹乳酪而言，
由于质地比较柔软，塑形也比较容易。
4、加盐
从塑形容器中取出来的乳酪，还要进行加盐的步骤。具体的操作方法有直接在凝乳中加盐和用盐水洗浸表面两种。这样可以增加乳酪的味道并促进乳清的析出，同时，还可以抑制细菌的繁殖，阻止异常的发酵。
5、成熟
在鲜乳酪中加入乳酸菌或酵母菌，让其发生反应，达到成熟，完成整个的乳酪制作过程。
营养价值
奶酪是牛奶经浓缩，发酵而成的奶制品，它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中营养价值极高的精华部分，被誉为乳品中的’黄金“。每公斤奶酪制品浓缩10公斤牛奶的蛋白质、钙和磷等人体所需的超牌营养素，独特的发酵工艺，使其营养的吸收率达到了96%—98%。
奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收。就钙的含量而言，250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。
奶酪能增进人体抵抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保护肌肤健美。奶酪中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌的稳定和平衡，防治便泌和腹泻。
选购要点
1、优质的硬质干酪，外皮质地均匀，无裂缝、损伤、霉点及霉斑。切面组织细腻，湿润，软硬适度，有可塑性。除具有各种干酪特有的气味外，一般香味浓郁，具有干酪固有的滋味。
2、次质的硬质干酪，表面不均，切面较干燥，有大气孔，组织状态疏松。干酪滋味平淡或有轻微异味。
3、劣质的硬质干酪，表皮出现裂缝，切面干燥，有大气孔，组织状态呈碎粒状。具有明显的异味，如霉味、脂肪酸败味、腐败变质味、苦涩味等。
保存方式
虽然奶酪比较耐储藏，但奶酪其实始终处于发酵过程中，所以时间太长了也会变质。尽管这种变化很慢，但是总有一天奶酪会变得无法食用！。
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