动物科学专业导论课心得
今年是我进入大学的第一年,经过几个月的初步了解,我慢慢认识到了动物科学这个专业也是有一个很好的发展前景的,在生活中,人们的衣食住行都离不开它,只有我们在这个领域上深入研究,做出一定的成就,我们人民的生活一定会更加美好的。在今天,我们迎来了三位在这方面有很大影响的教授为我们解释动物科学这一专业,动物科学专业是生命科学的重要分支,基本任务是在认识和掌握动物遗传变异,生长发育和繁殖消化代谢等生命规律的基础上,为人类提供质优量多的动物产品。动物科学专业主要学习动物生产与管理,动物遗传育种,动物繁殖,动物营养与饲料等方面的基本理论和基本知识,受到与动物科学相关的调查,分析,评估,设计等方面的基本训练,具有动物育种,繁殖,生产与管理的基本能力。动物科学是21世纪生命科学中最富有挑战性和最具发展潜力的领域之一。
动物科学专业在我们农大甚至国内的农业学校,都拥有较高的地位,其中农民家庭收入的百分之25来自畜牧业,而且云南已跃居成为我国重要的畜牧业生产基地和畜牧业生产大省。我们云南农业大学的动物科学专业创办于1950年,我为我的母校感到骄傲,如今它更是拥有了多个优秀称号,如:国家级特专业,云南省品牌专业和重点专业,国家卓越农林人才培养模式改革试点专业,国家及省级综合改革试点专业。
我们动物科学技术学院的院长鲁绍雄为我们选育了“宣和猪”,“宣和猪”是我国第一个火腿专用原料猪新品种。
传统的乌金猪是宣威火腿的经典原料猪种,宣威火腿原料需含乌金猪血统是宣威火腿的固有要求。针对宣威火腿生产及鲜肉市场消费需求,以乌金猪为基础,适当组合引进长白猪种血缘,培育兼有乌金猪适应性强、肉质好、利用农家饲料能力强和引进猪种生长快、瘦肉率高、产仔多的优点,体型、毛、性能规格整齐、遗传稳定的新品种。培育宣和猪使火腿品质优良,成为重要工作目地。还有我们的云南农业大学副校长葛长荣教授,现任中国肉制品工业协会云南省分会会长。研究方向为动物营养、肉制品加工。长期以来围绕云南地方畜牧生产实际,针对云南地方特有畜禽种质资源开展品质特性、形成机理和畜产品加工及品质控制等方面,进行了相关基础与应用基础研究。依托科研项目研发成果,在食品安全生产领域做了大量科技推广工作。作为技术负责人指导云南省数家养殖企业在省内首次获得猪肉、肉鸭系列产品、鸡蛋的无公害农产品认证,其中8个肉鸭产品首次获得绿食品认证,企业近5年来获得直接经济效益2亿多元。朱有勇,中国工程院院士,著名植物病理学专家,云南省个旧市人,毕业于中国农业大学,现任云南农业大学名誉校长、云南省科学技术协会主席,被誉为“农民院士”。他致力农业科学研究,带领团队开创性地研究了作物多样性控制病害的效应、机理和推广应用,立足农村实际推动科技成果转化,为云南贫困地区培养了1000余位科技致富带头人。其先后荣获国家科技进步二等奖、“全国杰出专业技术人才”和中宣部“时代楷模”等荣誉称号。
他们都是我们学习的榜样,因为有了这些人,才会有我们现在的幸福生活,他们大大地提高了我们的生活质量,他们是奋斗在前线的英雄,是为我们开创新道路的奋青。既然我也选择了这样的一条道路,那我就应该
沿着他们的脚步,朝着他们的方向,继续在他们的基础上砥砺前行。这个专业与我们的生活息息相关,当我们把它学好,学精,一定可以在这个人人都不喜欢的领域上大展风采,为我们人民老百姓谋取福利。在大学里,每一个专业都有其设立的价值,根据我们的生活需要,不同的培养目标而设立的,动物科学这个专业的培养目标很明确,其专业培养适应社会主义现代化建设需要,德智体全面发展,培养具备动物科学方面的基本理论,基本知识和基本技能,尤其熟悉和掌握动物营养与饲料科学的相关理论和实践技能,能够在动物生产和饲料生产与饲料加工点等领域和部门从事新产品的设计,开发与推广应用以及经营管理,产品营销,教学,科研和管理等工作的高级科学技术人才。
在专业导论的课堂中,通过老师的介绍,我知道,动物科学学习的内容非常之广泛,如各种动物的养殖(包括养牛,养羊,养鹅,观赏动物饲养等),动物营养,遗传,繁殖,兽医学,牧草学,生态学,农业机械,农区规划,肉制品加工学等。在这门课的学习过程中,我们会看许多的技术资料片,做许多有趣的实验,并参观许多的牛,羊,鸭等牧场,而且你将亲自参加动物生产活动,品尝自己亲手制作的火腿肠,还能喝到自己挤出的牛奶,甚至动手接生一头小羊。不论大学还是专科学校,都将提高我们的综合技术水平作为学习的重点,运用书本所学知识帮助农户解决实际困难是一件冷人愉快的事情。
科学养羊正如上面所说的,每一个专业都有其存在价值,动物科学虽然属于农业方面的,与现在社会上喜工厌农的风
气相悖,但它的就业前景却非常广阔可以从事很多方面。当我收到录取通知书的时候,我是及其排斥这个专业的,自己本身就是农村的,兜兜转转,竟然以后又要从事这样的工作,内心是绝望的,恨不得去补习,然而现在,通过几个月的了解以及今天老师的讲解,我逐渐了解到了这个专业并不是没有用处的,反而它用处很大,与我们的生活息息相关,而且离不开。希望今后你们也像我这样先排斥后喜欢,排斥不可怕,慢慢了解直到喜欢,这才是好的。
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