四川美食的导游词
四川美食的导游词
四川美食的导游词范文（优选3篇）

  作为一名具有丰富多彩专业知识的导游员，就迫不得已必须撰写导游词，导游词是导游员工作人员正确引导游人旅游观光游玩时的讲解词。那麼出的导游词是哪些的呢？下边是我用心梳理的四川美食的导游词范文（优选3篇），期待可以协助到大伙儿。

  四川美食的导游词1  热烈欢迎大伙儿赶到成都市!我是大家的导游员，我姓x，大伙儿能够 要我小x。为了更好地有利于大伙儿参观考察去玩，下边我最先大伙儿介绍一下成都的小吃。
  成都小吃是四川省汉族人美食文化的关键构成部分。成都市口味与众不同、品类繁多的特小吃，与其说肴馔一样广为流传。从各各样重庆小面到老麻抄手、水饺，从腌卤到拌凉菜冷饮，从锅煎果脯到点心汤团，从蒸制烤制到油酥饼煎炸，各各样，各味齐全，类型下不来200种。成都市的街头巷尾，四处都能见到各种各样快餐店。成都市的特美食有双流兔头、新疆椒麻鸡、川北凉粉和宫保鸡丁等。如今详细介绍一些普遍的成都小吃。
  脆皮火烧
  乔东家脆皮火烧，面饼选用精湛小麦面粉，外皮酥脆可口，内夹各种各样精典佐料，经当代加工工艺烘烤而成，她汇聚中西方饮食文化精粹，内蕴欧式經典配搭，外具新中式饮食搭配特点。少厨房油烟，防止植物油脂集聚在饼皮表层，营养成分，身心健康，便捷，合乎当代饮食搭配核心理念。
中国有哪些航空公司  宫保鸡丁
  陈麻婆豆腐是由我国取名的一家《中华老字号》知名品牌旗舰店。其自主创业于清代顺治初(1862年)，开张于成都市南郊的万顺桥。本名陈强盛饭铺，厨师为陈春富之妻。程氏所烹水豆腐颜洪亮，牛肉粒酥香，麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整，富有川香特点，程氏水豆腐迅速便名播遐尔，求肉食者爱不释手，文人雅士经常在此。有好事者观其程氏脸生麻痕，便戏之为陈麻婆豆腐，此话传播开来遂为佳话。饭铺因而冠为陈麻婆豆腐店。清代
  末期，陈麻婆豆腐就被列入成都市的知名食品类。
  五香卤排骨
  因酱卤加工工艺规定较高，能做到骨肉相连的实际效果难以，五香卤排骨是卤味中较少的种类。廖排骨挑选新鮮精排，家传近百年独门卤料再选用与众不同蒸卤技术性用心酱卤，使卤排骨回味无穷绵长、汁香气浓，集口感、饮食疗法、营养成分于一体。迄今，五香卤
排骨做为廖排骨的特菜喜获了成都名小吃、中国名菜等多种荣誉。除卤排骨外，廖排骨的卤猪脚、卤肘子等系列产品卤味也全国闻名。
  双流兔头
  双流兔头，又叫双流老妈兔头。从开实体店迄今早已有十年历史时间，于2003年向我国国家商标局申请注册了老妈兔头头像图片图案设计。双流老妈兔头因其麻、辣、香的特性，备受蓉城及异地顾客的钟爱，合适大家消費。
  新疆椒麻鸡
  乌鲁木齐地区广为人知的一款口味特美食。五十多年前，有郭朝华、张田正夫妇二人，以制造麻辣牛肉肺片为业，两个人从提蓝吆喝、摆地摊揽客到设店运营。她们所卖肺片实则牛头发、牛心、牛肋条、毛肚、牛羊肉，并无需肺。重视选材，制做细致，调料讲究，备受人民众钟爱。为差别于别的肺片，便以新疆椒麻鸡称之。新疆椒麻鸡片大而薄，粑糯进味，麻辣酱香，鲜嫩化渣。
  二兔丁
  二兔丁在成都市很有名，它最知名是兔丁肉厚骨骼少，不用兔头，调料加有二独特的'配制，香鲜爽口。二的兔系列产品中也有五香卤兔、红板兔、麻辣兔丁。此外，
  二兔丁店还运营辣椒油黑椒鸡块、蒜泥白肉、拌凉菜肺片、五香牛腱肉等多种多样凉拌菜。
  传统式锅魁
  老隍城传统式锅魁总店运营的锅魁品位多种多样，口味与众不同，鸡片锅魁、牛羊肉锅魁、蒸肉锅魁、肺片锅魁、荤菜锅魁全是其特点种类，此外，老隍城传统式锅魁总店的牛尾汤也很有特点。尽管老隍城运营的是传统美食，但它全透明的饭桌、白的壁纸，干干净净，甚为时尚潮流。
  四川担担面
  四川担担面是知名的成都小吃。用小麦面粉擀做成鲜面条，煮开，舀上炮制的生猪肉末而成。炒鸡丝鲜面条细薄，卤料酥香，咸香中辣，香甜可口，十分进味。此菜在四川广为人知，常做为宴席小点心。四川担担面中最知名的又就是陈品牌包的四川担担面了，它是自贡市一位名字叫做陈品牌包的小摊贩创立于1841年。因最开始是挑着重担走街串巷而而出名。以往，成都市挨家挨户的四川担担面，用一中铜锅隔两行，一格煮面条，一格炖乌鸡或炖蹄膀。如今重庆市、成都市、攀枝花等地的四川担担面，大部分已改成店面运营，但依然维持原来特点，尤以成都市的四川担担面特点最浓。
  龙抄手
行驶证  创办于二十世纪40年代，那时候春熙路浓花茶楼的张魏武等几个兄弟商议合资企业开一个老麻抄手店，店铺取名时就谐浓多音字，也取花开富贵之意，命名为龙抄手。龙抄手的关键特点是：薄皮、馅嫩、汤鲜。抄手皮用的是特等小麦面粉加少量调料，细搓慢揉，擀做成薄如纸、细如绸的透明状。饺子馅鲜嫩爽滑，醇香爽口。龙抄手的原汤是用鸡、鸭和猪的身上好多个位置肉，经猛炖慢煨而成。原汤又白、又浓、又香。 钟水饺
  创办人钟少白，原店名字叫做协森茂，1931年逐渐挂到了荔技巷钟水饺的广告牌。钟水饺与北方水饺的关键差别是只用肉馅，不用其他鲜菜，上菜时淋上特别制作的辣椒油，甜甜的带咸，兼具辛辣食物，口味与众不同。钟水饺具备薄皮(10个饺子才50克)、料精(上等小麦面粉、剔筋削皮的优选生猪肉)、馅嫩(全靠生产加工时把握好溫度、水份，饺子馅鲜嫩化渣)、味正(全
  靠辅材和辣椒油、原汤)的特点。
  韩包子
  成都名小吃韩包子从自主创业距今八十多年的历史时间。1914年温江人韩玉隆在成都南打步行街设立玉隆园面食店，因其小笼包的味儿分外美味而在成都市坐稳了脚后跟。韩玉
隆与世长辞后，他的儿子韩富易接任运营，他在包子的做法上用心探寻、实践活动，研制出南虾小笼包、香肠小笼包、鲜肉包子等种类在成都饮食行车道一炮打响，知名度传播开来。之后韩富易索性专营店小笼包，并将其店铺名字拆换为韩包子，做生意越干越火爆。从解放初期迄今，韩包子在成都市、四川甚至全国各地，一直具有长盛不衰的信誉。
  棒棒鸡
  二十世纪90年代初，因怀里理想，李良锋老先生拜师学艺学技、全身心苦读得棒棒鸡最高境界，从一摊点逐渐艰苦奋斗，独门秘方调成脍人美味可口，其正宗的口味，鲜美的特点，安全性、方便快捷、营养成分、美味可口的卤拌熟菜商品备受顾客钟爱。
  棒棒鸡，口味与众不同、质量细致、选材讲究，是由原汁老母鸡汤加家传秘方特制而成，与市面上的说白了白切鸡是有不同之处的。棒棒鸡依据传统式制做工艺流程多方面当代的餐馆原素，促使作出的商品独具一格设计风格：麻、辣、鲜、香、甜一应俱全，口感好，真真正正、香、味皆具，看之勾欲，食之回味无穷，久品不腻。
  川北凉粉
  清末民初开创于南充市。创办人谢天禄在南充市渡头搭棚卖凉皮，其凉皮鲜嫩清新，调料麻辣味浓，慢慢售出了远处。
  冷锅串串香
  冷锅串串香[2]起源于成都天府之国，文化名城。其承继着火锅店的精粹，川香的精粹，但更具备新时期的成都小吃特点。不仅味儿绵长，香辣可调式，味碟多种多样，且服用便捷，颇具休闲娱乐格调，价廉物美。壹鼎旺冷锅串串香充溢在成都市旮旮旯旯，远远望去大街小巷，冷锅串串香店，五花八门。大城市的东南西北，冷锅串串香数不胜数。而壹鼎旺冷锅串串香，也是在其中的引领者。有板块有味道，香味浓厚，让人回味无穷绵长;香辣美味，余味无穷，令人百吃不腻;破旧立新，品种齐全，让人回味无穷。
  膳斋棒鸡
  侃膳斋棒棒鸡，源于四川荣经，是闻名四方的近百年特美食，其味儿特点，方式独特，以棒棒鸡为借助，包融了系列产品川中熟菜經典菜品，集卤、拌、泡等多咱烹饪技巧，有香辣、五香、野山椒、青花椒、麻辣、咸香、酱香型等系列产品特点口感。商品多种多样，味儿层级独特。而在加工工艺上，侃膳斋棒棒鸡选用传统式技巧，彻底沿用纯天然生产流程，不应用一切添加物、添加剂，革除一切人力黑素以有机化学提味剂，核心身心健康熟菜，在味儿以上，更重视于食品卫生安全和传统式四川风俗习惯文化艺术的承传。
  四川美食的导游词2  热烈欢迎大伙儿赶到成都市!我是大家的导游员，我姓x，大伙儿能够
要我小x。
  成都市-----四川省的省会城市，成都市有悠久的历史，有成都天府之国、蜀中江南地区、蜀中苏沪杭的美誉。据史籍记述，大概在公元5新世纪中期的古蜀国开大明朝九世时将国都从广都樊乡迁到成都市，构建封地。有关成都市一名的由来，据《太平环宇记》记述，是使用西汉定都的历史时间历经，取周王迁岐一年而所居成聚，二年成邑，三年成都市因而而出名成都市。五代十国时，后蜀皇上孟昶钟爱芙蓉花，命老百姓在古城墙上栽种丁香树，花开时节，成都市四十里为锦秀，故成都市又被称作芙蓉城，通称蓉城。成都市是我国城址不变、持续迄今最历史悠久的大城市之一,。2001年发掘出的金沙遗址，早已将成都市建城历史时间从公元311年提早到公元611年，超出了苏州市，变成 我国不变遗迹最长期的大城市。机械工程及自动化就业方向
  这种特小吃，大多数是早前由商贩肩挑手提式，临街摆地摊设铺运营发家的。成都小吃通常由小贩的姓式和设店开张的街道社区之名，广告牌多种多样，且扣着领域特性和门店风景，如总府街的赖汤元，荔技巷的钟水饺，长顺街治德号的汤包蒸牛肉，老鼠洞张鸭子，洞子口张老五凉皮，铜巷道素面这些，今日，有的特小吃已迁新地址，但仍然沿用旧名。
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  特小吃中的面点有四川担担面、青花椒老麻抄手、枕芯嫂面、钟水饺、龙抄手。四川担担面用辣椒油、麻椒、咸生抽、豆芽菜末、葱段、鸡精、醋等作调米，再加上肉渣，十分爽口，经常是吃一碗四川担担面，引出来很多孩时的梦。宋嫂面是一种美味鱼羹面，以鱼类、豆芽菜、香菌做成鱼羹，因其入面，美味极其，由于[宋代]东京人宋五嫂所创造发明，故有这样温暖的名称。钟水饺皮薄馅嫩，红油水饺以甜红生抽作调料，突显甜咸鲜香和辣椒油蒜末香气;白汤饺子清鲜香美，鲜嫩化渣。成都市的有名的小吃饭店当属龙抄手。以老麻抄手为水龙头，聚成都市全部特小吃于一店。龙抄手制做精致，皮薄馅嫩，滋养化渣，汤味浑香，精巧绝伦。假如再来一份白蜂糕、叶儿粑、夹层玻璃烧卖、蛋烘糕、牛羊肉焦饼、川北凉粉、天然珍珠元子，会觉得很悠闲。但是请您记牢，它并不是龙姓设立。创始人是浓花茶楼的好多个兄弟，取其楷音及龙凰成祥之意。成都市的汤元赫赫有名。赖汤元有近近百年的历史时间，薄皮心香，有三不沾的特性：不沾碗，不沾木筷，不沾牙。黑芝麻粉鸡油酥饼洗砂心子更为知名，吃时再加上小碟白砂糖麻酱也是丰富多彩，好甘甜哦!很多年轻的盆友是不是从这当中尝到日常生活的甜美!郭汤圆的馅增加各种各样果脯，一碗四个汤元，各个味儿不一样。嗯，也有美味可口、油而不腻的古月胡三合泥，饺子馅圆润、鲜美极其的韩包子，松脆甘甜的玫瑰鲜花饼，白晶莹的珍珠圆子，油茶树、油炸馓
子、蒸蒸糕、花，发糕、马蹄糕、糖油果子、三大炮、花甲粉、凉皮、凉面、青豌豆糕、跷脚牛肉、小笼包子......也有成都市的宫保鸡丁、异味黑椒鸡块、异味兔丁、凉拦肚条，新疆椒麻鸡。腌熟肉制品有成都市的廖排骨、王胖鸭、老鼠洞的挂炉鸡......现如今，成都的美食扬名世界各国，广州人喜欢，会吃，吃得精致，广州人与成都小吃一起，可以说声名显赫啦!
  成都的小吃较为集中化的是文殊坊和成都武侯祠旁的成都锦里。
  四川美食的导游词3  热烈欢迎大伙儿赶到成都市!我是大家的导游员，我姓x，大伙儿能够 要我小x。
  我来为您详细介绍几类我最喜欢的特小吃，确保您听的就需要去成都，把全部的美味可口都需要尝一遍。新疆椒麻鸡新疆椒麻鸡广为人知的一款口味特美食。以牛羊肉心、舌、肚、头发等伴以辣椒油，朝天椒，白芝麻，葱蒜，盐鸡精这些佐料，麻辣爽口。四川担担面用小麦面粉擀做成鲜面条，煮开，舀上炮制的生猪肉末而成。炒鸡丝鲜面条细薄，卤料酥香，咸香中辣，香甜可口，十分进味。关于黄河的公益广告
国内电梯品牌  介绍一下天地出名的宫保鸡丁。清代顺治初(1862年)，开张于成都市南郊的万顺桥。本名陈强盛饭铺，厨师为陈春富之妻。程氏所烹水豆腐颜洪亮，牛肉粒酥香，麻、辣、香、
酥、嫩、烫、形整，富有川香特点。也有也有美味可口、油而不腻的古月胡三合泥，饺子馅圆润、鲜美极其的韩包子，松脆甘甜的玫瑰鲜花饼，白晶莹的珍珠圆子，油茶树、油炸馓子、蒸蒸糕、花，发糕、马蹄糕、糖油果子、三大炮、花甲粉、凉皮、凉面、青豌豆糕、跷脚牛肉、小笼包子......，也有成都市的异味黑椒鸡块、异味兔丁、凉拦肚条，新疆椒麻鸡。腌熟肉制品有成都市的王胖鸭、老鼠洞的挂炉鸡这些。您是否听得淌口水呢?
  此外对你说假如去成都，就要成都的小吃较为集中化的是文殊坊和成都武侯祠旁的成都锦里，顺带逛一逛成都宽窄巷子它不比苏州市的西塘古镇差哟。

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