面馆商业计划书
面馆商业计划书
面条商业计划
面条是一种历史悠久的特小吃，是中国北方非常受欢迎的美食。很多人爱吃音响，肯定会不错，但是开面馆的业务书怎么写呢？下面是边肖整理的一些面馆的商业计划书。希望你喜欢。
(一)米线店经营计划鉴于目前米线市场及前景，本人拟开设某米线店，并制定米线店经营计划。
一、行业背景
米粉，一种由来已久的汉族小吃，是中国南方非常受欢迎的美食。随着饮食的不断发展，米粉行业的企业在传统做法的基础上引入了xx风格。从前期的磨粉到食用前的调味，每一道工序和过程都非常讲究。根据不同地区的饮食习惯，采用不同的工艺和口味，后期的味道除了传统的主观神秘感外，还有独特的美味感！
如今米粉市场广阔，很多人都想挤进米粉行业。尤其是在外地就业严峻的时候，很多以前在外地工作的人都想开米线店。米粉行业的门槛真的很低。在湖南长沙，米线行业应该算是一个完全竞争的行业，市场竞争相当充分。随着经济和文化的快速发展，人们的饮食结构也在逐渐发生变化。追求绿健康饮食。注重品味，创造xx突破。米粉在保持传统美味的基础上，加入现代特食品和饮料，受到人们的高
度赞扬。
二、市场分析
米粉是很多长沙人的早餐，甚至是中餐和晚餐。X从湖南回来首先想到的就是吃一碗米粉。湖南的米线店满大街小巷。大多数米线店规模小，装修差，卫生条件一般。很多米线店的工作人员直接抢卤菜(卤牛肉等)。)并为顾客切片，酸豆角、葱花等食材直接放在暴露的地方，供人挑选。夏天容易吸引蚊子，非常不卫生。很少有米线店管理者重视品牌形象，甚至一些老品牌都不重视自己的形象。店内装修简陋，没有任何体现米粉文化的装饰，没有任何关于自身历史的宣传，员工也不穿衣，形成了一种企业文化。很多米粉厂家没有包装，甚至出厂时都没有标明米粉的生产厂家、生产日期和保质期。所以能做规模、做品牌的米线店很
少，甚至很少有向外扩张的。
冬天消除衣服静电的好方法它们各自为政，缺乏整体竞争力，生产经营管理各自为政，呈现出松散的沙盘格局，缺乏整体竞争力。生意好的米线店店主都认为，米线好吃不好吃的关键在于卤水饺子的配方。如果你把自己的秘密“传达”给别人，教别人做生意，你会毁了自己的事业。所以很多米线店之间不沟通，也没有沟通。米粉的做法并没有创造xx，基本上有几种传统常见的吃法。没有长远规划，没有沟通合作的意向。
三.发展前景
其实米粉的加工工艺并不难，可以强化露香味饺子的特配置。对于卤水配方，要有保密控制，比如由厨师掌握配方，由总店在加盟店配送卤水。但要相信品牌的力量。随着市场的发展，当地小吃的竞争力不仅取决于口味，还取决于品牌。长沙越来越多的米线店有了品牌意识。据了解，现在长沙很多粉店投资都在10万元以上，面积70到80平方米甚至上百平方米，有空调，环境舒适，有的已经开始连锁经营。
米线店经营计划总结：只有把握好米线市场、消费偏好、预期收益，掌握正确的管理方法，才能成功。
(二)乙
4.经营模式：将陕西特面食与地方口味相结合，注入三秦文化和校友情怀，增加产品附加值，打造美味、卫生、快捷的特面食餐厅；实现口碑与财富双赢，逐步转向品牌营销。
二.筹资方式
本项目募集方式为校友xx，xx对象为年满18周岁的长安大学校友(含Xi安公路交通大学、Xi安理工学院、西北建筑工程学院前校友)，聚集校友股东50~100人，募集资金约120万元。xx详情见详细计划。
三.经营实体
xx年后，昌达xq集团有限公司成立(暂定名，稍后确认)。以集团为项目运营主体，以庞大的校友体为基础，打造创业xx平台。通过对项目的挖掘、评估和投资，积累资源和储备项目，实现产品多元化和投资多元化，最终X将发展成为以投资项目为主，具体项目管理为辅的战略投资公司，走向正规化和潜力无回锅肉的家常做法
限的商业化阶段。中长安味面馆是公司投资运营的第一个项目；详见详细计划、大学生面馆经营计划、大学生面馆经营计划。
高分子材料专业四.项目可行性
1971年属什么众所周知，餐饮业具有门槛低、利润率高、资本回报快的特点。这一次，所有的考生都是长安大学的校友。Xi安是我们共同的记忆。每个校友对陕西面食都有不同的体验。它不仅是一道美味的美食，还蕴含着我们浓浓的校友情怀。因此，本次xx项目选择陕西面馆作为切入点。几位热心的校友还对乌鲁木齐的特陕西餐厅进行了调查。xq人普遍爱吃面食，陕西面食在xq地区被广泛接受。只要他们在选址、口味、卫生、特、服务上下功夫，就一定会成功。可行性研究见详细计划。
动词（verb的缩写）餐厅管理模式
董事会由奇数名董事组成，经民主选举产生的成员少于10人，对公司的重大决策和决议负责。成立专
门的管理团队和监督团队。本着民主、公平、公开、公正的原则，制定公司管理章程，严格遵循公司章程和公司长远规划，制定股东权益管理制度。管理详情见详细计划。
不及物动词项目的实施
该项目按以下顺序实施：
(1)齐心协力，第一轮xx；
(2)建立公司和团队；确定董事会章程和管理制度；
(3)完成餐厅经营相关手续；
(4)装修、采购、招聘、配方制定、定价；
(5)前期宣传；
(6)试运行和正式运行
各实施阶段的详细安排见详细计划。
大学生面馆创业计划书投资创业。
七、风险与收益
生产方面的主要风险为：1、食品安全;2、生产安全。财务方面主要风险为：1、成本失控;2、销售不达预期。
初期面馆总投资额120万元根据实际经营情况，计算分红，不少于净利
润的30%用于分红。并预留公司发展基金。
(三)特面馆创业计划书一.前言
俗话说的好“民以食为天”.又有“食在广州，味在四川”之说.说明四川美食是大家非常喜欢吃的美食之一.今天我要向大家推荐另一种四川美食，也就是我们这个项目的主角--------特川味面，也称怪味面.它是以自制面条加以各种调料和配料精致而成.产品制作好之后具有、香、味俱全的特点.是四川人民一种很有特的小吃加主食.吃起来味道好极了，它是一种投资小，利润高，风险低，回报快的好项目.
‘面条’在我国某些地区一直是人们主食之一.品类繁多.口味多达几百上千种.比如老北京炸酱面，河南烩面,xq拉面，沙县拌面，四川担担面等都是非常有名的`.但是真正把‘面条’当作主营业务来经营的没有几家.真正形成规模经营而有比较成功的恐怕只有‘味千拉面’和‘马兰拉面’这两家拉面馆.但是‘味千拉面’的
市场定位比较中高档，一碗拉面的价格x便宜都是20多块.而且他们都是以经营拉面为主，和我们形成不了什么竞争.所以一开始我们的项目就是一个市场空白，是非常有市场前景的.
养老保险可以补交吗二.产品介绍
特川味面的产品口味多达30几种，分为有汤和无汤两种.特别是主打产品------干绍面.可谓是百吃不厌，味道太好了.吃完之后让人回味无穷，我们现在这家店有很多顾客吃过一次之后，都成了这里的回头客了.还介绍很多朋友过来吃.而且还有好多外国人也很喜欢吃，有一位美国人被朋友带过来吃过一次之后，竖起起大拇指,，然后拿出手机把产品拍下来，以后每次来就把照片给老板看，就吃这个.还把他的美国朋友介绍过来吃.从中可以看出，川味面是非常受欢迎的.
三.产品价格定位，目标消费人及市场定位
产品规格分为大分，中分和小分三种.我们目前的定价是6元,5元,4元.因为我们没有怎么装修.地方也小.环境太简陋.如果我们重xx装修，扩大经营面积，把环境搞好一点，那我们的价格定位就是在8元,7元6元.和其他餐厅相比。我们定价是比较合理的，处在中，低档方位.这样我们就把目标消费人来了个大包围.从普通工人到公司白领和老板都是我们的目标消费人.产品口味独特，目标消费人庞大.那我们开店选址的范围包括车站旁边，商业写字楼旁边，步行街，学校附
近，居民区，大型批发市场和大型购物xx都是我们开店选址的好地方.基本上没什么区域限制等不利因素.
青蛙折纸四，投资计划
本项目投资金额120万人民币.分前、后两次注入资金.第一次到帐50万，用于公司注册、商标申请注册、设计统一的门店形象.购买服装.餐具.和桌椅等，也包括筹建总部研发xx和配送xx.第二次到帐金额为70万，用于公司扩张.公司注册为股份制有限公司.持股人分别为投资商、项目运作人、和技术拥有者，持股比例为50%、30%、20%.如有异议，可另外协商.
五.公司发展战略(分为两个3年计划，开店数400家)
具体操作如下：(第一个3年计划)
第一年以广州为xx。把现在这家店重xx装修，扩大营业面积，设计统一的门店形象和装修风格，给顾客一种轻松，开心的就餐环境，员工着装统一，突出地方彩。同时招聘人员，培训人员，储备人才。马上在开两家店，x好同xx开业。至于开店选址已经有地方了，同时我们还要筹建自己的面条生产车间，研发xx和配送xx。因为我们面馆的面条都是我们自己生产，这样既保证了质量也节省了成本，也为我们以后发展打了很好的基础。因为后勤有保障了。前方发展才会更快更好。等车间的运转正常
之后。我们就要马上在开3家店。等这3家店开好之后。我们就要向深圳和东莞发展了。目标40家。因为我们的投资小，开店地方好，经营比较灵活，所以没有什么困难。第二年。以广州、深圳、东莞三地为xx。向周边地区扩展。比如中山、珠海、佛山、潮汕地区和粤西地区。目标60家(不包括去年的店)。覆盖广东80%的地区。第三年我们的目标就是向全国扩张。目标80家。
(第二个3年计划)：
当我们把全国这盘大棋铺开之后，我们就要去巩固和占领这些市场了。各分公司以各省会为xx，向周边地区扩展。实行自营和加盟两条腿走路。还可以收购和兼并各地小的饮食公司。另外我们的面条半成品可以用包装包好，用我们的品牌直接进各大超市销售，就像‘味千拉面’一样。这个市场也比较大。利润也很可观。第一年的目标总店数250家。第二年我们的目标是向香港和澳门这两个城市发展。这个过程会比较久一点，因为这两个城市的餐饮市场我们不了解，

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