厨房美食菜谱：尖椒鸡丁的做法
厨房美食菜谱：尖椒鸡丁的做法
喜欢辣椒，喜欢它红火的颜，喜欢它热烈的味道，喜欢它低垂的样子。此道菜，下酒或是下饭都是很不错的选择，前提是你要不怕辣才行。连我那个无辣不欢的老公都说，这可不是一般的辣呀。可不是幺，配料除了辣椒就是花椒，能不辣？不料人家转头又说，辣是辣了点，但是我喜欢，哈哈。
  辣子鸡是四川省有名的汉族特美食,它看上去泽亮丽,吃起来酥香爽脆,回味无穷。特点:红质嫩,微甜,味鲜香。
教师节感恩老师的话语  食材
  主料：
丰田suv车型  鸡肉
  油适量
  盐适量
  尖椒4个
  辣皮子3个
  老抽2g
  生抽5g
  姜2g
三丫头打一字  大蒜3瓣
赞美建党百年短句
  白糖2g
  步骤
  1.主料：鸡肉
  山地车辅料：植物油、盐、料酒、老抽、生抽、尖椒、姜、大蒜、花椒粉、白糖、辣皮子3个
  2.把鸡肉切小丁，用料酒、淀粉拌均匀，腌制3分钟
  3.把尖椒洗净切丁，姜切末，大蒜切片、辣皮子切段
  4.热锅凉油，油热7成下鸡肉翻炒变捞起
  5.再次热锅凉油，加大蒜、姜、辣皮子翻炒出香味
  6.加鸡肉炒均匀
  7.加老抽、生抽翻炒均匀上川26个字母代表哪里
  8.加尖椒翻炒出香辣味
  9.加盐翻炒均匀
  10.加花椒粉翻炒均匀
  11.加少许白糖翻炒均匀即可
  小贴士：鸡腿肉也不错，翻炒时间可以久一些

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