对建德市旅游酒店业发展现状的研究与探讨
作者： 邢娟
来源：《科技资讯》 2011年第33期
邢娟
(浙江广厦建设职业技术学院 浙江东阳 322100)
摘 要:旅游业在建德国民经济和社会发展中一直扮演着重要的角,作为旅游业中重要组成部分的旅游酒店业,也随着建德旅游业的发展起伏而曲折向前。目前,建德市的旅游酒店业发展状况如何？如何在未来的竞争中占有一席之地？本文对此进行了一定的探讨。
描写自然景物的成语 关键词:发展现状 研究 探讨 建议
中图分类号:F2 文献标识码:A 文章编号:1672-3791(2011)11(c)-0242-01
1 对建德市旅游酒店业发展现状分析
1.1 现今建德市旅游酒店业发展所呈现的特征
改革开放以后,随着建德市的旅游产业规模不断扩大,建德市旅游酒店业得到了迅猛发展,呈现出以下几个特征。
(1)酒店数量不断扩大。
目前建德市拥有酒店宾馆60多家,其中三星级3家,二星级7家,旅游床位近万张,基本能满足游客的需要。目前,按四星级标准建造的黄龙月亮湾大酒店,按五星级标准建造的新安江国际大酒店均在正常营业,还有数家按三星级以上建造的宾馆正在建设或在洽谈中。
(2)酒店档次较大提升。
在相当长的一段时期内,建德只有2家三星、7家二星级酒店,高档次酒店几乎是空白,缺乏接待高规格的大型商务、会议、团队能力的宾馆饭店。随着黄龙月亮湾四星级大酒店以及新安江国际大酒店的建成营业,这种尴尬局面得到了较大改变,档次齐全的旅游酒店体系正逐步建立。绿萝花的功效与作用
(3)服务水平不断提高。
为应对不断提升的游客需求以及日益激烈的市场竞争,各酒店在加大硬件设施投入的同时纷纷注意提高服务水平,酒店的规范和专业化的整体水平有了明显的提高。目前各星级酒店都已能为游客提供网络订房、订票服务,各星级酒店经营管理制度日渐成熟,企业文化日渐形成,员工素质明显提高。
好名言 1.2 存在的问题
(1)整体接待规模偏小。
据统计,全市现有床位数是6055张,其中星级饭店的床位数只有800余张,三星级饭店的床位数只接近200张,接待规模偏小,特别是“黄金周”期间,供求矛盾更加突出。有限的接待能力不仅影响了经济效益,也会对旅游市场的进一步开发带来不利影响。
(2)接待设施相对陈旧。
建德的旅游起步较早,接待设施的建设也早于周边县市,也正因为起步早,当时的接待水准低,设施相对一般。现在绝大多数的星级饭店都是在旧招待所、旧培训中心改造而成的,虽说经过改造、装修,提高了接待档次,升了星级,但是与新兴旅游县市相比,接待设施总体仍显得陈旧。
(3)服务项目鲜有特。
目前建德休闲娱乐产业整体还处在较低档次,现有的几家歌厅、茶楼、咖啡厅都存在小、散的问题,不成规模,没有集聚效应,对外地游客吸引力有限。因此如何满足外地游客休闲娱乐的需要,应成为目前各旅游酒店的重要议题。但目前酒店的休闲娱乐设施也是规模较小,游乐项目单调,千篇一律,没有特,激发不了游客的消费需求,这与建德作为休闲度假旅游胜地的地位是极不相称的。
(4)业内竞争无序混乱。
由于建德旅游季节性特征十分明显,加之邻近的淳安千岛湖辐射因素影响,来建德旅游的游客大多是当天往返或是过路游客,在本地住宿的少。因此各旅游酒店为吸引顾客,不得不采取竞相压价的办法,使整个市场处于无序竞争状态。虽然目前这种现象有所缓和,但并未得到根本改善。
1.3 建德市旅游酒店业的发展条件分析
(1)优越的旅游资源和环境资源。
建德旅游资源得天独厚,位于杭州西湖—富春江、新安江、千岛湖—安徽黄山这条黄金旅游线的中段,建德是经国务院批准迄今为止浙江省唯一的县级旅游城市,是国务院首批公布的44个重点风景旅游名胜区之一,2000年被命名为中国优秀旅游城市,2002年被确定为全国第七批“国家级生态示范区”创建县(市),2003年被评为“全国绿化模范城市”,成为全国首批也是唯一获此殊荣的县级市。优越的旅游资源和环境资源为建德旅游酒店的奠定了极佳的发展基础。
(2)理想的交通大环境。
建德地理位置优越,区位优势明显,是江浙沪闽游客进入千岛湖游览的最便捷的通道。320、330国道穿越全境;铁路金千线直抵建德腹地,与浙赣线及金温铁路连接汇入全国铁路大动脉;新安江、富春江、
兰江横贯建德,航道开阔,跨接沪杭大运河和浙中地区。随着杭新景高速公路的建设开通,以及集空运、护林、旅游等功能为一体的千岛湖通用机场的建成通航,建德已构筑公路、铁路、水路、航空四大立体交通网络,对外交通条件得到巨大改善。便捷的交通将吸引更多游客特别是散客来建德观光住宿。
我国古迹龙门石窟位于哪个城市 (3)多年发展积累的要素优势。
关于感恩的句子 建德旅游酒店业随着建德旅游兴起,在全省同行业中属于较早起步的,经过多年发展,已形成一定规模,积累了较为丰富的人才资源和信息资源,这些竞争要素优势对今后旅游酒店业重振和发展壮大极具积极意义。
1.4 对建德市旅游酒店业发展的建议
(1)加强集团化进程,提升品牌价值。
旅游酒店业集团化可以有效提高资源的利用率,有利于推广管理知识、运作标准,拓展市场营销网络,提升品牌认可度,并有利于在服务质量,管理水平,战略方针等方面达到先进水平。经过多年的市场竞争,建德已出现了一批服务好、信誉佳的旅游酒店,应容许、支持、鼓励这些酒店企业通过兼并等方式构建本地酒店强势品牌, 加快饭店股份制改革,走大市场、大产业、大融资的集团化经营之路,是加强建德饭店的市场竞争力,取得规模效益的一大良策。
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(2)大力发展经济型酒店。
有关部门曾将我国饭店按平均房价划分为700元以上、501～700元、301～500元、300以下四个档次进行统计分析,结果显示商务客源和国外客源主要集中在300元以上的酒店,国内旅游团则更多的选择300元以下的客房。相对而言,目前建德大部分旅游酒店更易在经济型酒店方面一展身手。
(3)做好市场细分,推进差异化服务。
要主动出击,充分了解市场的需求变化,挖掘出尽可能多的市场销售机会。
在旅游酒店功能建设上,重点发展会议、度假、展览、商务等设施,适当增加针对新婚、青年、家庭等服务对象的特服务,比如国际互连网在国际间的广泛使用,也改变了人们的购买行为方式和习惯,以往的顾客进行预定,过程繁多、信息量少,并且不能及时得到答复,而通过互联网,顾客可以足不出户直接进行预定,并且可以立刻得到答复,同时得到的信息量很丰富:如饭店各种设施、目的地介绍和地图资料,甚至可以看到餐厅的菜单,不仅有文字信息,还可以看到诸如房间布局的彩图片。
参考文献
[1]旅游方针政策与法规[M].中国旅游出版社.
[2]内部资料.建德文史.1999.
[3]政协浙江省建德市委员会编(内刊).岁月.
[4]消费经济[M].辽宁出版社,1999.
[5]妥艳贞.开发研究[M].兰州大学管理学院,2005(1).
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