科瑞达基本功能使用手册
一．科瑞达软件安装：
打开安装程序 —》 下一步 —》 下一步 —》 选单店或网络（前后台在1台机器上选单店，前后台分开两台或两台以上选网络版） —》 下一步 —》 所有选项全部选上，点下一步 —》 下一步 —》 默认IP和端口 —》 下一步 —》 默认路径 —》 下一步 —》 选择使快捷方式对所有用户可用 —》 一直下一步。
待安装完毕，配置数据库，打开server文件夹 —》 双击server电脑图标 —》 下一步 —》 server2000下一步 —》 SQLserver西安专科学校有哪些安装路径自己选择，不要放在C盘 —》 安装后台服务 —》 退出，配置数据库成功。
二．科瑞达软件初始化调试：
打开桌面“科瑞达后台管理系统”，提示还有N天的试用期，无注册号前点是，即可进入科瑞达后台登录界面。有注册号后点否，把注册号添上点注册即可。（注意，注册号所有字母全部大写，遇到0时是数字零，而不是大写字母O，注册号中无大写字母O和I）注册号一定保存
好。
初始化向导：下一步 —》 默认酒楼 下一步 —》 默认网络 下一步 —》 丝瓜子选项全部打上对勾 下一步 —》 HDD点菜宝打上对勾 网线水晶头排线图片下一步 —》 一直下一步，完成。
用户名和密码都是0000，可在后台更改。
输入用户名和密码后点登陆，此时看到的就是科瑞达后台所有功能选项。
三．科瑞达软件 打印机、钱箱、顾客显示屏类型和端口设置：
后台 —》 前台管理 —》 前台营业 —》 最上面第五个系统设置 —》 第二个营业参数设置 —》 横着第二个外设设置 。
打印机：打印方式选择端口直接输出（并口），
Window驱动打印支持USB打印机。
结账单选择58，外卖单选择58，
打印机型号选择“中崎AB—58K热敏”
端口选择LPT1，自动切纸对勾取消，票尾空行改为4
打印机设置结束。
钱箱：端口选择LPT1
顾客显示屏：类型选择根据下面提示，好搭档选择SC—LED8轮胎排名固特异，通用选择吉成VFD8C【单行数字型】。端口选择COM2（好搭档选择COM2，7700、7000、380、400选择COM1）
设置完毕，点确定保存。
四．科瑞达后台建立菜品和餐桌（针对酒楼和有餐桌的咖啡店和美食店，不针对快餐）
1.餐桌建立：
后台基础资料 —》 餐桌资料 —》 先建区域
最上面功能栏第六个区域，点新增，编码Q2，区域名称自己输入，例如：二楼或二层。有几层建几个，建完点保存，退出。
—》 再建桌类
编码01开始，桌类名称自己输入，例如：一层桌，二层桌，一层包房，二层包房等。
桌类里面就建编码和桌类名称即可，其他不需要改动。点保存或者新增。
—》 增加餐桌
点左边全部桌类下面你刚才建的桌类，点正上方的新增。比如要建一楼的餐桌了，点一下你刚才建的一层桌类，点新增。建二楼的时候就点二层桌类，点新增。
餐桌编码从01开始（如果你桌子已经编码了，可以用桌子上的编码），餐桌名称如果没有可以直接输入餐桌编码。所属区域选择所在的楼层，人数最多坐几个人你添上几个。点保存或者继续。
所有的餐桌都按照此方法建立，建完餐桌，点右上角红的退出。
2.菜品建立：
后台基础资料 —》 菜品资料 —》 先建菜品单位
上面功能栏第八个单位，点新增，编码从01开始，菜品单位根据贵店情况来建，例如：盘，杯，份，个，碗，瓶，锅，斤，袋等等。注意，论斤的，比如鱼。后面有一个售量类型，点上小数。
所有单位建完后，点保存，退出。
—》建大类和小类
上面功能栏第六个大类，点新增，菜品大类输入你店内菜品的大类，例如：川菜，鲁菜，热菜和凉菜。大类很简单，分不出大类就热菜凉菜就可以。大类建完了点保存退出。
点小类，点左边你刚建的大类，点新增，编码从0101开始，菜品小类自己输入，但是一定要跟大类协调起来，比如大类建的热菜，你点的也是热菜，那你建小类的时候就得建热菜的小类，比如特热菜等。
小类建完点保存，或者新增。退出。
—》 建贵店详细菜品
大类小类建完后，返回到菜品资料界面，左边全部类型是你建的大类小类。点小类，点左上方的新增。
品码最好根据小类来建，比如第一个小类是0101，那你品码最好是1001，小类是0102，品码最好是2001，以此类推。注意，菜品的编码不要以0开通，方便以后用点菜宝。菜品名称自己输，但一定要跟小类协调，比如小类是特热菜，菜品一定要建热菜类的。例如：辣子炒鸡，肉末粉条等。下面的单位选择盘，份等，零售价添售价1，其余的选项都不要选，建菜品只改这几项就OK。点保存或继续。
—》 套菜的建立
建套菜的时候最好单独建一个类别，命名套菜。然后到菜品资料里面建套菜菜品，点套菜类，点新增，编码以上我已经说过，菜品名称自己添，例如：50元套菜，100元套菜等。单位一般选份，售价1自己输入，下面有一个套餐选项，打上对勾。点保存即可。退出。
然后到菜品资料右边的套菜资料里面，定义套菜的明细。
点你刚才建的套菜，点左上角的新增菜品，选择你要填入套菜的菜品，打上对勾，点应用，点确定，退出。
—》 折扣方案的建立
例如火锅店，菜金打8折。
套菜资料右边，折扣方案，点左上角的新增，代码01开始，方案名称打几折就输入几折，例如：80折方案。下面两个选项不用更改。右边的类别是参与打折的类别，后面的折扣值默认的都是100%，哪个类别参与8折打折，就把它的折扣值改为：80，点保存，点退出。
—》 菜品做法
有些顾客挑剔，加辣，加醋等。
菜品资料右边的菜品做法，点上面功能栏的做法类型。新增，编码类型01开始，橱打做法类型输入：加，或者减。点保存，退出。左边全部类型会显示你刚才建的类型，加是多加的意思，多加辣，醋等。减是少放的意思，少放辣，少放醋等。
点类型，点左上角的新增，编码01开始，做法说明自己输入，例如：多加辣，多放醋等。加价自己定义。保存或继续。退出。
五.科瑞达厨房打印设置（针对有后厨打印机的用户）
后台 —》 厨房打印 —》 厨打设置向导 —》 下一步 —》 有几台厨打，选择几个。布线距离选择超过15M。 —》 下一步 —》 几台电脑根据贵店情况设置，两个电脑点菜选择两个，一般1个。是否持有点菜宝，有的话点是，无选否。 —》 下一步 —》 网口打印机、通过驱动程序打印、通过<厨打通集中打印> 下一步 —》 厨打如何分单，选择一桌一单，下一步 —》 下一步 —》 提示将删除原有厨打方案，点是。退出。
厨打方案设置，如果你又2台后厨打印机，再新增一个，方案编号2，方案名称热菜或凉菜自己定义（你要用这个方案打什么，你就定义称什么）。票尾空行选择1，厨打单格式选择你后厨打印机纸的格式，一般为80，出品单格式选80.打印机驱动选择你安装后的驱动。IP填入你后厨打印机的IP。点保存，退出。
另一个厨打1，也按照上面那个设置。
厨打菜品关联：设置你哪个菜品参与后厨打印，哪个不参与后厨打印，一般烟酒饮料餐具等不参与后厨打印。
选择你要厨打的菜品，双击打开，选择厨打，厨打方案自己选择，热菜就用热菜打印机打，凉菜就用凉菜打印机打。保存，退出。
内存占用过高怎么办以上设置完毕，前台点菜，后厨就会打印出打字，前提是要打开桌面上的厨打监控。
六.会员管理（针对用会员卡的用户）
后台会员管理 —》 会员参数设置
卡类型选择磁卡或者条码卡（根据贵店会员卡类型更改）
横着左边的会员公共设置，这些选项自己选择即可。
设置完毕点确定。
—》 建立会员类型
上面功能栏第四个会员类型，点新增，会员编号01开始，会员卡类型名称填入：储值卡、积分卡、折扣卡。大体就这三种，贵店会员卡是什么类型的输入什么。下面的会员种类自己选择。下面的几分规则如果积分就选择按消费金额积分。不积分则不用设置。设置完积分到横着右边积分规则设置里面，有一个基础积分规则，多少钱积一分自己设置填入。其他的不用更改。
—》增加会员卡
点你刚才建的会员卡类别（左边），点上面的新增，会员编号用刷卡器刷一下卡，或
者用扫描扫一下，卡面卡号同上一样即可。会员名称输入客户的名字，例如：张三，李四。有效期限注意，默认2年，如果没规定会员卡有效期的话，尽量改的大一点。下面的证件号码等可以不输入，手机号要填入，方便联系或者客户没拿会员卡的话输入手机号也可以消费。
会员卡建完点保存。此时只是建卡，此卡未生效。选择你要生效的会员卡，点上面功能栏的发卡，提示是否发卡，点是。（注意，发卡后的会员卡无法删除，谨慎操作，不要拿来随便发卡练习。）此时会员卡已经生效，可以参与积分、充值、打折等。
若是储值卡，发完卡点上面功能栏第七个充值，点读卡，输入你要充值的会员卡卡号。输入实收金额和充值金额点充值即可。左下角有一个打印凭证，充完值后打印机会打出单子。如果不想打，把对勾去掉即可。
七.前台管理（设置参数）、更改后台0000密码
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