食(饮)具消毒卫生标准
食(饮)具消毒卫生标准
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    饮食具消毒卫生标准是保障食品安全的重要手段，它的主要作用是杀灭细菌，消除微生物的生物毒素、致病因子。饮食具消毒卫生标准涉及：饮食具的消毒，饮食具的冷藏和冷冻，饮食具的封装，饮食具的贮藏，饮食具的调味，饮食具的食用，饮食具的送货等。
    1. 餐具消毒：餐具消毒主要是为了清除物品表面污染，杀灭病原微生物，消毒方法包括电热、高温、臭氧、氯消毒和紫外线等。
谍战古山塘演员表    2. 饮食具的冷藏和冷冻：腌咸的肉，腌的鱼，腌菜，熏肉，烘烤，烤鱼，烤蔬菜等可以用冷藏或冷冻来保存。
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    3. 饮食具的封装：采用聚乙烯等可以容易分解的包装材料来包装饮食具，可以保持食物的新鲜等特性。
    4. 饮食具的贮藏：对于腌制，熏制，烘烤植物、肉类和鱼类等饮食具，应该贮藏在2-10℃冷藏柜中，保持良好的食物安全和卫生。
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    5. 饮食具的调味：在为食物调味时，应当遵守食品安全的有关规定，并选择经过卫生检查的安全无害的食盐和酱料等进行调味。
    6. 饮食具的食用：对于饮食具应尽量使用新鲜的食材，尽量避免使用熏制、腌制及调味过量的食物。
中国围棋世界冠军    7. 饮食具的送达：在饮食具的送达时，应当尽量选择新鲜食材，尽量避免使用低温运输或低温放置的食品 货物，以免影响食品的质量和安全 。
冯子存是我国的什么演奏家    通过以上几个方面的说明，可以看出饮食具消毒卫生标准对于饮食安全的质量很重要，正确的消毒卫生标准可以杀灭有害的细菌，消除微生物的毒素，从而保障食品安全.

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