如何做好超市洗化销售
如何做好超市洗化销售(精选10篇)
在⼀线城市,⽅圆500⽶以内出现2个或者3个超市的情况是⾮常普遍。并且经营的产品也是⼤同⼩异。有可能同⼀产品同⼀价格,有可能同⼀产品价格有细微的差距。接下来⼩编搜集了如何做好超市洗化销售,仅供⼤家参考,希望帮助到⼤家。
如何做好超市洗化销售篇1
⾸先,⼤⼒拓展产品线,不断努⼒丰富产品品类。
就拿洗护来说,除了原先的个⼈洗护、厨房洗涤、⾐物洗涤⼏⼤块,要不断增加新的产品和分类。⽐如汽车清洗类产品,从外观、内饰清洗产品,除尘、除螨、除甲醛产品。⽐如家居清洁类产品,家具清洁、电器清洁养护、地毯、地板、墙壁清洁养护产品。
环保类洗护产品也具有极⼤的提升空间。
其次,要提升原有产品档次,引⼊更好的品牌,改变超市只卖廉价洗化护肤品的感觉。
百货店的没落基本上是个趋势,我们超市可以根据这个趋势,⼤⼒引进原来只有在百货店⾥设专柜的品牌,欧莱雅、美宝莲、资⽣堂等等,不仅有效的增加了原有客流的购买⼒,也会吸引更多的客流,提升客单价和销售。
其实屈⾂⽒就给了我们超市很好的启发,我们就是要把超市的洗化部门搞得像屈⾂⽒⼀样,⼀般⼤中型超市都是具有这个硬件条件的,只是没有进⼀步深化研究,思维停留在原有超市洗化较低的层次⽽不能突破。
还有,价格⽅⾯,我们要以电商价格为参考,通过深化物流供应链,挖掘利润和价格空间,和电商相⽐做到价格⽅⾯有⼀定竞争⼒,相⽐不会失分。
更重要的,是利⽤超市实体店的信誉,为产品质量和售后做出担保,并且努⼒宣传这⼀卖点,恰恰
这⼀点也是电商现在常常受到诟病的软肋。
最后,超市洗化部门要从商品销售向服务销售转化。
av女神 互联⽹对于每个⾏业都会冲击,超市也不例外。但是什么可以使我们超市具有纯电商企业不具备的优势呢?就是体验式消费。⽽洗涤⽇化产品今后的推⼴更要把体验式消费放在⾸位。
怎样提⾼超市销售业绩
1、与邻近的超市竞争
很多经营者苦思冥想销售技巧的时候,其实竞争者远在天边近在眼前。超市经营者所要做的就是与邻近的超市竞争,只要⽐邻近的超市做得更好,你就会获得成功。邻近的超市通常是指在500⽶以内的步⾏距离的超市。顾客⼀般只能在⼗分有限的范围内进⾏直接的产品⽐较,因此,只要⽐邻近的超市做得稍微好⼀点,就可以显著提⾼超市的经营业绩。好与不好,是⽐较之后的相对结果。⼀些特殊地点的超市,如旅游胜地的超市,即使产品⼀般,服务⽔平很差,价格还很⾼,照样是⽣意兴隆,根本的原因就是顾客没有选择的余地,必须被迫接受,因为只能在狭⼩的范围内选择。
通常顾客仅仅根据有限的资讯,以及在⾃⼰直接看到的范围内进⾏消费选择,所以要想获得成功,你应该做到⽐邻近的超市更好,否则,即使产品很出⾊,⽣意也很冷清。
2、经营畅销产品
经营畅销产品也是最有效的销售技巧,你就抓住了经营业绩的80%。事实上,超市经营业绩的80%来源于20%的产品,因此,经营畅销产品很重要。超市经营者只要仔细分析⼀下超市产品的销售资讯,就会发现特定时期内,有⼏种产品特别畅销,
⼏乎每天都是超市销售排⾏榜上的前⼏名,这些畅销的产品就是超市的“当家”产品,经营超市只要把握这些“当家”产品,就可以维持超市基本的营业额与利润。
“当家”产品⼀定要货源充⾜。特定阶段内超市如果没有“当家”产品,很快就会陷⼊困境,如超市⼀切都很好,就是卖不出货,且⼏乎不出经营业绩下降的直接原因,或运⽤各种促销措施都⽆能为⼒,这就是缺少“当家”产品的表现。在实际销售中,如在⼀段时间内没有⼏种产品⼀直在销售排⾏榜的前⼏名,超市经营者就应当寻新的“当家”产品。
如何做好超市洗化销售篇2
技能⼀:促销品类选择的五⼤要素
(注意:违反以下其中任何⼀条都不可以成为品类促销的商品)
1、做促销的品类⼀定是⼈们⽇常⽣活中使⽤率⾼、易消耗或时尚性的商品,⽽且⼀定是属于⼩分类的商品,⽽决不是⼤分类或中分类的商品。也就是说这是⼀个商品点。
2、在品类促销期内(⼀般为两周),超市可将此品类商品的促销单品数扩展⾄正常单品数的五倍以上。例如:灯泡品类在正常销售期时,只有⼆⼗⼏⽀基础单品,⽽当做品类促销时可扩展⾄近⼆百种各式各样的灯泡单品。即:可把⼀超市168个商品点放⼤⽽做⼴、做深,成为⼀个⾯。
3、全店的⽑利率不会因品类促销⽽全线降低。即:品类促销的⽑利率不低于15%。
4、可以为全店的销售带来额外销售额。即:此品类促销不蚕⾷本店其它分类的销售额,但可以严重蚕⾷竞争对⼿同品类的销售额。最好为季节性商品或⼀次性销售商品,这样也不会蚕⾷本品类在本店的销售额。
5、可以以此品类促销带来更多的客流,带动全店其它品类商品的销售。即:品类促销⾯对的顾客⾯要⼴,多在20⾄50岁⼥性消费者⾝上打主意。
提⽰:
⼀般品类促销多集中于⾮⾷品类。但⽣鲜⾷品类中也有如⽉饼等⽐较出⾊的促销品类。希望⼤家开动脑筋,⽤这五⼤要素好好推敲要做的促销品类,⼤胆尝试,甚⾄完全可以跳出超市经营的商品范畴。
已成功运作适宜品类促销的商品⼩分类:丝⼱、丝袜、防晒霜、⼩礼品式⽑⼱、时尚MP3、各式新潮便捷式电风扇、廉价数码相机、派对和节庆⽤品(圣诞、春节)、⼉童⽔上⽤品……
技能⼆:品类促销采购的四⼤要点
1、促销品类中的商品要品种齐全且花样翻新,要把这个品类商品做深、做⼴、做透其单品数量可与⼀个上万平⽅⽶的⼤型超市的数量相当,甚⾄要更多。
2、促销品类要尽量集中由1-2个供应商供货,不可再多。且尽量低价不收取其它促销费⽤,以保证进货价格的低廉性。
3、若做季节性品类促销商品时,要⽐其它商家提前⼊季1-2周,做到先⼊为主,先声夺⼈之势。
4、品类促销结束后,只保留促销前原有的正常品项数,其余品项的商品全部撤架退货。
技能三:品类促销的价格策略
1、选择品类中1-3⽀畅销的单品做品类促销的惊爆价。要求其促销售价低于市场正常售价的30-50%,⽑利率控制在1-5%以上。
2、选择品类中5-8⽀较畅销的单品做品类促销的超低价,要求其促销售价低于市场正常售价的15-30%,⽑利率控制在10-15%以上。
3、促销品类中的其它单品全部为正常促销价,要求其促销售价低于市场正常售价的10%,⽑利率控制在15-20%以上。
4、品类促销结束后,留下的品项售价在仍有促销库存的前提下继续保持⽐市场正常售价便宜10%。直⾄促销库存归零后再回价到正常。
技能四:品类促销的卖场管理
1、极⼤的扩展促销品类的商品陈列⾯,充分利⽤店促区、端架、地堆,最好要将品类促销的商品集中陈列,突出惊爆价和超低价商品的陈列⾯。
2、正常促销单品依单品陈列⾯的满架存量的⼗倍货量下⾸单订量。惊爆价、超低价的商品更要加⼤倍数。时时跟踪销售,及时补下订单。但在促销结束前三天要控制正常促销售价的品类单品的订量,允许断缺货,对惊爆价、超低价的品类单品
要开始缩⼩陈列⾯,不要发⽣断缺货。以上措施的⽬的是为了减少促销结束后的退货压⼒。
3、针对⼀些品类促销,要增派现场售卖的促销员,加强引导消费,全⾯、深⼊、细致的展现该品类的系列商品
技能五:促销海报的要求
生成卡通头像 1、品类促销的主题及惊爆商品要突显在海报封⾯的全版⾯。
2、专辟出海报的⼀个专页刊登促销品类的重点商品,要突出促销品类的多种、多样性及价格的优势。
技能六:品类促销的周期性和时限性
1、周期性:同⼀品类促销⼀年中最多搞两次。
2、时限性:⼀个品类促销时段最好为两周(14天),不宜太短(因品类促销有很强的⼝碑传播性,时效长。),也不宜太长(抓住销售的黄⾦期,降低库存压⼒,见好就收,来⽇⽅长)。
技能七:品类促销的难点及解决的切⼊点
1、商品货源的组织:突出体现在供应商的匮乏。
2、商品库存的掌控:突出体现在供应商对促销备货量的谨慎,担忧促销结束后的库存退货如何处理。
如何做好超市洗化销售篇3
1. 为VIP设置特权。⼀般的超市,在淡季中,少⼈购买,则会停掉很多的结账的通道,节省成本。这重做法忽略了世界80%的财富聚集在20%⼈的⼿中的原理。这个原理对于超市也是如此。为设⽴VIP设置特权,包括开通VIP通道,VIP打折等。
2. 品牌树⽴。对于淡季,很多超市都静悄悄的,此时正式树⽴品牌的好时机。通过强化卖场管理,加强促销⼒度,提⾼超市⼈员的服务质量来建⽴超市的品牌。
3. ⼴开思路。⼀般来说,国庆,端午,五⼀这些国家规定的节假⽇都是超市旺季的⽇⼦。除了这些⽇⼦外,还可以根据当地的⼀些风俗,当地发⽣的重⼤事件来推⼴。⼴开思路,不要局限在国家节假⽇。淡季也不乏商机,⼴开思路,总会到对的⽅法。
俗话说,没有淡季的季节,只有淡季的思想,对超市如何做好淡季营销的问题,只要敢想,敢创新,还是有市场的。
其他⽅法:
命中注定我爱你大结局 1、店内陈列的调整
在淡季到来情况下,⼈们对于不熟悉的门店不会有太⼤的兴趣,也就是到店的可能都是⽼⽤户。针对⽼⽤户⼀定要给
他“新意”,产品陈列的调整就是很重要的⽅⾯。当然,这也包括陈列⼯具的使⽤,给⽤户以冰爽的感觉。
2、新品推⼴
进店来的都是⽼⽤户,那么让他感兴趣的就是新产品了,新产品的陈列位置要好,要有第⼆陈列位,要有明显的陈品卖点。
3、店内服务的改变
空调温度适中,给⽤户提供冰⽔、冰茶等,如果客户不⽅便,可以提供送货。
4、线上引流
天⽓⽕热,线下引流的⽅式得到的响应不多,所以这个时候,应该更注重于线上的引流。很多实体
门店的经营者说⽼师我们也有⽹上商城,为什么起不到引流的作⽤呢?线上的引流和商城的关系不⼤,不要以为建了线上商城就是做了电商。我们要利⽤互联⽹的技术与⼯具,利⽤搜索、社区、论坛、事件等引流到线上门店和线下,这⼀点和⼤家沟通很多次了。在此,没有把⼤家当成⼩⽩的意思,⽽是在实际服务过程中,很多不错的企业还处于这个认识阶段。
5、异业联盟
这⼀点⽼师讲过多次,⾼端男装可以和路虎4S店联盟、⽩酒可以和饮料联盟、珠宝可以和美容院联盟等等,1+1>2,成就别⼈同时,成就⾃⼰。
6、⽼⽤户⾝份转化
⽼⽤户对实体店忠诚,在这个季节,如何服务好⽼⽤户,提⾼⽼⽤户的到店率是营销的关键。当然,在这个基础上,把⼀
部分⽼⽤户转化成⼴告主、流量主,是我们更重要的责任,这⼀点我也和⼤家沟通过多次。
7、品牌活动
组织品牌活动,提⾼店内⼈⽓。
8、团队培训
团队仍然是关键,通过培训,提⾼团队的服务技能、销售⽔平、陈列能⼒和向⼼⼒等,让⽤户感觉到我们门店与其它门店的不同。
如何做好超市洗化销售篇4
近期⼯作纠结于销售分析,如何让销售说话想想简单,真做起来好难,数据越做越繁琐,越看越想让⼈想睡觉,如何让数据简单化、有效化、⽣动化是⼀个说易做难的事情,收集了⼀些资料,希望能和⼤家共同探讨这个问题,10年多的零售职业⽣崖,经历了很多的销售数据的分析及⾏动计划,超市的周报即每周汇总、统计各个部门销售数据的报表,其中包括各部门的销售额、⽑利、⽑利率、⽇⽐,周⽐、同期⽐、销售占⽐、⽇平均销售额、通路费⽤、各项数据指标、达成率及⾏动计划。⾯对这样⼀张报表,如何能在这些繁琐的数据中,合理的得出对门店⽇常经营管理的各项措施和办法是⾄关重要的,报表的分析主要从以下⼏⽅⾯⼊⼿。
⼀、销售额分析:
⾸先可以从每⽇的销售额在本周总销售额中所占的⽐率,看出⼀周中销售是好的时间段在哪⼏天,这样有助于安排门店员⼯的⼯作与休息,但是也须在分析报表的同时,注意⼀些特殊的⽇⼦,如节假
⽇、突发性的集团购买、发⼯资⽇(主要是在⼤型⼚矿机关的门店,销售主要来⾃于此)。⼤部分在周五、六、⽇三天的销售要⾼于其他时段,故应该在繁忙时段到来前,备⾜商品,并减少员⼯休假,以增加服务⼈员等举措
⼆、⽑利率分析:
从⽑利率可以看出超市每⽇的⽑利率和各部门⽑利率的⾼低。现在⼤型卖场的综合⽑利率在13~18%,标准超市的⽑利率在16~20%,便利店的⽑利率可能会在22%左右。其实综合⽑利率的⾼低也不是⼀成不变的,它会随着节假⽇的到来⽽随之提升。⼀般来说,节假⽇时,⾼⽑利的商品会有较⼤提⾼,从⽽对门店的⽑利有⼀定的补充,这样就有助于超市的管理⼈员合理补货和安排利润计划。
三、贡献⽑利率分析:
部门的贡献⽑利率由⾼到低的排列可以看出,⼀般的排列为:⽂具、塑料五⾦、针织品、休闲⾷品、⽈化、烟酒、⾁⾷、副⾷品、粮油。管理者由此可以逐步调整单品价位和普通商品与利润商品的结构,促使其在综合⽑利贡献率上减少差距。对于贡献⽑利率较⾼的部门应加⼤要货的⼒度,对于贡献⽑利率较低的商品部门应加⼤调整⼒度,了解⽬标顾客的消费需求。例如:⾁⾷品会因夏季的到来⽽销售下滑.就应通过增加夏季的畅销品来转移定位。某⼀部门可能会因利润商品的断货,⽽使整个部门的贡献⽑利率下滑(有时即使是销售额不变,但是利润率却下滑很多),这就要求超市根据⾃⾝的
济南信用卡提现情况,重视利润商品的库存,合理提出要货需求单以便配送中⼼配送。
四、提⾼⽑利率:
报表可以有效地提⾼⽑利率。如果⼀周的⽑利率低于预计指标,就可以对各部门的⽑利率和销售构成⽐进⾏⼈为调整。例如:⼀周的整体⽑利率为13%,低于预计⽑利率15%,⽽其中休闲⾷品的销售构成为13.71%,但是⽑利率为11%,为了提⾼总体⽑利率,就可以增加休闲⾷品的品种和数量及展⽰的排⾯,以促进销售,提⾼这⼀部门的销售构成⽐,从⽽达到提⾼整体⽑利率的⽬的。有效提⾼⽑利率的⽅法为:(1)提⾼⾼⽑利率商品部门的构成⽐。应当注意的是:a.⽑利率虽⾼,可能季节性商品(如⾬季到来,⾬伞销售增加)较多;b.⽑利率虽⾼,但是易成为损耗⾼的商品;(2)降低低⽑利率部门的构成⽐;(3)提升⾼销售构成⽐部门的⽑利率;(4)若有构成⽐相同的部门,应发展⾼⽑利率的商品。但是不能完全绝对为了提⾼综合⽑利率,⽽使销售构成⽐下降。要对不同个性、特征、⽤途的商品进⾏有效的组合,能够满⾜顾客的各种需求,使综合⽑利有所增长。
五、经营指标:
超市情况设定经营指标及达成率,以决定商品的库存。各部门商品的库存是否适当,库存是否能有效发挥效率等,这种商品成绩判定的指标我们谓之交叉⽐率。商品的交叉⽐率越⾼,就表⽰越有效率;交叉⽐率最少也要确保在200。如果为100,是指得到与商品投⼊资本相同数额的⽑利,如果将风
险负担、滞销商品及损耗计算在内的话,就谈不上效益了。各部门的⽬标交叉⽐率先由公司总部统⼀设定,然后各门店根据实际情况⾃⾏调整设定各部门的⽬标销售额,计算其应有的库存量。计算⽅法:假设有⼀部门销售⽬标a为154万元,销售占⽐b为15.7%,交叉⽐率c为133%,⽬标⽑利率d为15%,那么贡献⽑利率为e=b×d=15.7%×15%=2.355%,⽬标周转率f=c/d=133/15=8.87次,⽬标库存g=a/f=154/8.87=17.36万元。
周报表作为过去时间段的报表,通过分析,我们应⼤胆⽽有预见性的预测,以使我们的超市周报起到真正成为经营决策及⾏动计划的来源,使超市的每⼀项决策都脚踏实地,真正做到数据化、科学化,周销售数据分析决定超市⾏动计划成功的关健。
如何做好超市洗化销售篇5
⼀、营销策划计划阶段
(⼀)、营销策划⽬的:
通过对抚州26个农贸市场情况的调查、统计、分析,建⽴⼀个⼤型农贸超市。
抚州农贸市场太过分散,⽽且市场脏、乱、差。通过对农贸市场情况的具体调查与分析,改善农贸市场的现状,更为了⽅便⼴⼤市民,在市民⽅便区建⽴⼀个各⽅⾯都较优越的农贸超市。此农贸超市
是指把原农贸市场,按照超市的经营业态、经营理念对城市农贸市场进⾏⽣鲜超市化改造,使其成为经营⽣鲜农副产品为主的超市。
(⼆)、时间、流程安排:
01⽉06⽇09⽇营销策划计划书的撰写与调查⽅案的准备
01⽉10⽇14⽇对市场情况进⾏具体调查
01⽉15⽇20⽇对调查结果的汇总、统计、分析,⽤Word、Excel、PPT把调查结果⽤统计图形的形式表述出来,撰写市场调查报告。
01⽉21⽇24⽇通过策划⽬的与市场调查报告,拟定营销策划⽅案,撰写营销策划书。
(三)、市场调查计划
调查范围:从26个农贸市场中选其六处进⾏调查。
调查内容与对象:
1、内容:农贸市场的⼈流量、市民的购买习惯、商品价格、商品种类、货源、新建农贸超市
2、对象:消费者(⼴太市民)、竞争者(卖主、超市):(具体情况见市场调查计划书)
3、调查⽅式:观察法、⾛访法、问卷法。
4、调查时间:01⽉11⽇01⽉15⽇
5、调查地点:26个农贸市场中选出其中的六处进⾏调查。
6、调查⼈:市场营销三班15⼈柯南m14
7、经费预算:150 200元(其中包括调查问卷费、交通费)
⼆、调查阶段:
按照准备阶段的调查计划,具体实施调查市场情况。
三、调查结果汇总阶段:
1、⽤Word、Excel或PPT把调查结果⽤统计图形的形式表述出来,撰写市场调查报告。
2、通过策划⽬的与市场调查报告,拟定营销策划⽅案,形成营销策划⽅案,撰写营销策划书。
如何做好超市洗化销售篇6
实习⽬的
实习的⽬的并不在于说⼀定要赚到很多的钱,实习的⽬的在于积累社会经验以及⼯作经验。每⼀个从学校毕业的学⽣都要⾯临实习的过程,实习是从学校到社会的⼀个缓冲过程,是从脱离学⽣⾝份的⼀种适应通过实习,我们可以更⼴泛的直接接触社会,了解社会需要,加深对社会的认识,增强对社会的适应性,将⾃⼰融合到社会中去,培养⾃⼰的实践能⼒,缩短我们从⼀名⼤学⽣到⼀名⼯作⼈员之间的思想与业务距离,为我们毕业后社会⾓⾊的转变打下基础。实习是每⼀个毕业⽣所要经历的艰难的⾓⾊转换过程,通过实习,我们已经不是学⽣,⽽是⼀个社会⼯作者,对于读了⼗多年书的我会有些茫然,不知所措,实习的⽬的就是要帮助我调整⼼态,到作为⼀名⼯作者的感觉。
将进酒陈涌海 另外,通过实习,我还能够较为全⾯地了解所在企业的经营环境,经营特点,锻炼⾃⼰的动⼿实践能⼒和加深对社会的认识。同时这次实习让我认识到学校⾥所学习的理论与现实中的实践还是会有⼀定的差距,理论与实践的结合⾄关重要。
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