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午餐 | 素菜 猪肉 青菜汤 主食:米饭、馒头 | 素菜 适合穷人创业项目投资小鸭肉 鸡肉汤 主食:米饭、馒头 | 素菜 鸡 素菜汤 主食:米饭、馒头《三峡》翻译 | 素菜 土豆炖牛肉 鸡肉汤 主食:米饭、馒头 | 素菜 鱼 素菜汤 主食:米饭、馒头 | it是什么工作素菜 鸭肉 鸡肉汤 主食:米饭、馒头 | 素菜 猪肉 素菜汤 主食:米饭、馒头 |
晚餐 | 素菜 猪肉 青菜汤 主食:米饭、馒头 | 素菜 鸭肉 鸡肉汤 主食:米饭、馒头 | 素菜 鸡 素菜汤 主食:米饭、馒头 | 素菜 牛肉 鸡肉汤 主食:米饭、馒头 | 素菜 鱼 素菜汤 主食:米饭、馒头 | 素菜 鸭肉 鸡肉汤 主食:米饭、馒头 | 素菜 猪肉 素菜汤 主食:米饭、馒头 |
白萝卜汤原料:白萝卜200克,虾米50克,熟猪油15克,精盐3克,味精3克,葱末少许,料酒10克。
白萝卜汤的做法:
1.将白萝卜、洗净,切成细丝。
2.将汤锅置火上,放入熟猪油烧热,下入葱末炝锅,烹入料酒并加适量开水,然后,将白萝卜丝和虾米一起放入汤锅内。待汤烧开至萝卜丝熟
后,加入精盐、味精、熟猪油、起锅盛入汤碗内即成。
关味鱼片汤原料:烤鱼片1片,鸡蛋1个,黄瓜25克,精盐3克,味精2克,香油5克。
关味鱼片汤的做法:
1.将烤鱼片撕成碎片,放入汤锅内,加入清水(1000克),以微火煮开,再加入精盐。
2.待汤开起后,淋入鸡蛋液,用手勺轻轻推动,使之成为蛋花,最后加入切好的黄瓜片、味精,淋入香油,起锅盛入汤碗内即成。
赣语煮羊杂碎汤原料:羊头1只,羊肺1只,羊心1只,羊大肠1根,羊肚1只,大蒜米50克,香菜100克,葱花40克,姜末25克,精盐15克,味精3克,胡椒粉1克,黄酒25毫升,香醋25克,整葱4根,生姜1小块。
煮羊杂碎汤的做法:
(1)先将羊肺气管灌人清水,冲水使肺内污液倾出,反复多次,至羊肺白,用刀在每叶肺上横、直划一刀,深及一半。挤出液水,用水冲一下,下锅氽水,煮开,去血沫,洗净,切成4米长、2.5厘米宽的长方块,再入锅煮几分钟,用清水泡上待用。
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