寿县美食作文
寿县美食作文
寿县美食作文「篇一」
中国文化博大精深,其中以饮食文化最为见长,俗话说:民以食为天,就体现了中国人对饮食的足够的重视,而仔细探究起来,中国菜更有粤菜、川菜、鲁菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜,八大菜系,各有特。
可口的食物被称为美食,但美食并不单单是指食物本身的味道之美和泽油亮的品相,还有此情此景下用心品味、柴火慢慢烹煮过程中食材的变化融合以及文化的积淀。古人对吃是很讲究的,单说以孔府菜为主的鲁菜,讲究的就是一、二百年的老酒,老汤。吃饭犹如品茶,皆有一套相当讲究的礼仪,这赋予食物本身极大的尊重,也会使食物变得更美好适口为人们所享用,同时也体现了食用者本身的文化素养和价值观念,正所谓形神兼美者,美食也。
台风圆规路径
在现实社会,科技日新月异的时代,食物的种类越来越多,我们享用着这一切,却渐渐失去了以往对食物的敬畏。同样的食物也吃不出同样的味道了。
刚入春时,大地上的'各种生命迅速复苏,展现着顽强的生命力,尤其见那野菜生长最为迅速,
不几天只几场毛毛小雨,便让其绽放出生命的活力。妈妈是个念旧的人,带我去远郊的田地里挖野菜,寻童年的记忆,采来野菜后,将它们带回家,喜悦的心情,爱戴的眼神,像与它们交谈一般,轻轻抚过每一片叶片,赋予它们新的意义。褒一锅野菜汤,清香四溢,我盛了一勺,夹着绿叶的白汤汁有种莫名的诱惑,一口下肚,穿肠而过的汤汁让胃得到一丝慰籍,这看似粗陋的菜肴远远胜过平时的大鱼大肉,味道决不输大饭店里琳琅满目的美食,芳香在口中释放,这自然的馈赠,竟有如此大的诱惑力,我细细品尝着,多么美妙的滋味呀!妈妈也尝了一口,却疑惑地说:“还少了点什么”!少了点什么呢!是啊!少了点什么呢?少了当时的心境啊!生活变好了,谁还会把曾经的救命粮做宝呢?这种食物的美味,是要用心去品味的呀!
舌尖上的美食,就是站在人舌尖上俯瞰人类的精灵,你待它入心,它便给你养料,你怠慢它,它则寡淡无味,只需静下心来品味,它便释放出丰富的滋味,一切灵气都弹跳在你的味蕾间,成为真正的舌尖上的美食。棒棰岛号
淮南子汜论训
寿县美食作文「篇二」
给你介绍下湖南的美食。
谷雨文案短句我是一个正宗的湖南人,我爸爸是湖南人,我妈妈也是,湖南人吃饭一定要有辣椒,虽然我们家住在深圳,但是,我们家的口味还是改不了,我们家吃饭,除了汤和青菜,没有一道菜不是辣菜,说到吃的,我最喜欢吃的就是臭豆腐了,你可别小看了这个臭豆腐,它虽然小,可是做工却非常的复杂要想炸出好的臭豆腐可不容易,先要用优质浏阳豆豉加冬笋、香菇、曲酒等煮制成卤水,然后再将质地优良的豆腐胚浸泡在卤水中,三五个小时后取出用清水漂净、沥干水分,将上等清茶油烧热,投入臭豆腐胚,用小火炸焦。炸好的臭豆腐摆入盘中,浇上辣椒油、香油、酱油等调料,可别以为做出来的臭豆腐是臭的,可香了。这臭豆腐外酥里嫩,咬上一口就会有“咔嚓”一声,慢慢咬下,里面的豆腐又白又滑,跟外面简直就是天壤之别啊,一个臭豆腐吃下,这时辣味已经是覆盖了全身,身上已是大汗涟涟,这种畅快淋漓是其他臭豆腐不能做到的。吃完一串,嘴里的辣味与香味还在嘴里,久久不去,这时虽然已经辣的喷火,但是嘴里还是忍不住说:“再来一串。”
很多人认为臭豆腐是不健康的食品,其实不是这样的它不仅有很高的营养价值,而且有较好的药用价值。古医书记载,臭豆腐可以寒中益气,和脾胃,消胀痛,清热散血,下大肠浊气。常食者,能增强体质,健美肌肤。它有增进食欲,促进消化的功效。臭豆腐乳它饱和脂肪含量很低,还不含胆固醇,还含有大豆中特有的保健成分――大豆异黄酮,因此被
称为中国的“素奶酪”,它的营养价值甚至比奶酪还高。但是大家吃臭豆腐还是要适量才行,否则一样对身体不好。
还有一道我喜欢吃的就是酱板鸭,酱板鸭可是湖南菜里的一朵奇葩,我们去湘菜馆一定会点的就是酱板鸭,是经三十多种名贵中药浸泡,10余种香料、经过风干、烤制等15道工序精致而成,成品泽深红,皮肉酥香,酱香浓郁,滋味悠长,有活血、顺气、健脾、养胃、美容的功效,是风靡大江南北的一道风味美食,是一道佐酒佳肴、送礼佳品。酱板鸭香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中,具有醇香可口,香俱全,低脂不腻,回味无穷,但是,不能吃辣的人可千万别吃。酱板鸭,是吃一口就会辣的喷火,但是却很有味,又香又辣,虽然很辣,可是就是感觉吃不过瘾,一了一口还想吃一口,又一次我和爸爸妈妈去饭店吃饭,刚刚走进去就能在混乱的菜香中到酱板鸭的味道。
下次去湖南一定要把所有的小吃通吃一遍。
寿县美食作文「篇三」
世上的美食千千万,但我最爱的还是家乡的美食。
水果的种类
白胖小子白吉馍
说起白吉馍,那可是我的最爱。
白白的“被子”上刷了一层特制的“棉花”,师傅拿着一把尖利的刀“咔嚓”一声剁了下去,“肉小”和“葱大哥”就一起躲进“棉被”里睡觉了。怎样才能增加口感呢?关键就在这儿,师傅把正在熟睡的肉和葱放进烤箱里,烤个一两分钟就变得更好吃了。再撒上一点白白的芝麻,啧啧啧,真是香飘十里呀!排队买白吉馍的人也是一边等一边猛舔嘴唇。
手捧白吉馍,一股带着肉味的葱香扑鼻而来,赶紧趁热咬一口,那葱的清香和着肉的鲜美,在孜然香味的带领下,像一只庞大的军队迅速占领了舌尖,它们刺激着味蕾,在口腔游荡;接着穿过食道,你感觉它们好像和平的使者,在胃里按摩,那么舒坦;又好像一个神奇的医生,把刚刚还在“咕噜噜”乱叫的肚子瞬间给治好了。
黄金裙子烧饼
烧饼是我们这里的特美食。
做烧饼的大嫂把面团揉出一个一个的“大头儿子”,拉起来用双手搓了搓,再捏一捏,“啪”地一压,变成了一张又薄又白的饼坯。撒上适量的肉末、葱花等,用毛刷在上面涂满酥油,再均匀地撒上芝麻,然后放到滚烫的炉壁里。不一会儿,神奇的事情发生了,刚才那一团白花花的“大头儿子”竟然不见了,变成了一张张散发着金气息的“小王子”。
当你手拿刚出炉又热乎乎的烧饼咬上一口,酥、脆、香,那味道绝对令人难忘,如果再来一碗豆腐脑,那可真是绝配,保准让你吃了还想吃。
彩上衣牛肉面七一思想汇报
推开店门,就能闻到一股正宗牛肉面的味道。
“老板,来一碗牛肉面!”“好嘞!”如果你是第一个进去的,要想吃一碗正宗的牛肉面,必须要等待五七三十五分钟。为什么呢?因为只有小火熬出半个小时的面条才不容易断,牛肉有韧性,汤也非常鲜美。
三十五分钟到了,一碗面端了上来。看呀,金黄的面条,暗红的牛肉,香浓四溢的骨汤,配上红彤彤的牛油,嫩绿的葱段和香菜,让人垂涎欲滴。先喝一口汤,嗯,不错,把味道
熬进去了;再来一口牛肉,鲜嫩多汁,非常有韧性;最后再来一口面条,十分劲道,它不像普通的面条,一夹就断。总之,必须给这碗牛肉面一个大大的“赞”!

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