山鸡养殖
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野
鸡
养
殖
一、野鸡简介
1、野鸡：
环颈雉，俗称野鸡，因颈上有白羽环而得名，雄雉头顶部为绿，两颊有鲜红肉冠。颈黑绿并有一白环，胸紫金并有光泽，背绿，翅膀有横条花纹，尾羽细长约450mm左右并有黑横纹25—30条左右，长像非常美丽，体重约1.2—1.5kg左右。雌雉为土并有棕花纹，体重约。0.8—1.0kg左右，雌雉外观不美。以谷物，草籽、浆果、油菜花、麦苗以及昆虫等物为食，如一雄多雌，雄雉在求偶时占有一定的地盘，雄雉挑战时站立在地平面的高
处，如土堆，坟堆顶上。鸣时先拍打双翅，发出“ou—ou”的鸣声。遇有人惊动时很快隐藏在附近的草丛中或者飞逃。飞跑速约为18M／秒，被击断翅膀的野鸡在地上逃跑时也是难以追赶的。在丘陵及山边的草丛、灌木丛中营巢，在隐藏处用爪子掘成一个土坑就是它的窝。每次产卵10枚左右，白黄橄榄形，平均为45.5×32mm 。环颈雉分布于全国各地，均为当地留鸟。我国共有19个品种，肉鲜美脂肪很少，是极好食用佳品。
2、生活环境以及习性
环颈雉常出现在山坡、丘陵、河沟两岸等地的灌木丛、草丛之中，秋季幼雏喜居一起，冬季长成之后也是居，少者3-5只，多者10-20只，春季分散活动。雉很难以靠近，距离在70M以外即可成起飞，遇到雉时首先必须将它们冲散，然后再去寻小或者单个的，这时才能有开射击的机会。 野鸡起飞后又落地时，它们的着落地点不等于隐藏地点，当你到着落地点去搜索时往往是不到它们的，在大多数的情况下当它们落地后，马上隐避地向前转移而去。当它们在向前方走动时，如遇上地形是横沟、草地、田地的尽头、水边岸边及山上的石头断层、断崖等地才停止前进，并躲藏在附近的草丛中，这时它们将身体转180度头朝着你，来观查你的行为。当你与它相对时，它即起飞。当你在它的
侧部较远的地方移动时，它可以转身180度而溜之大吉。所以它也有为了生存逃避被击毙的能力。
  长江流域的野鸡经常出现在村庄的周围。当地猎人的歌诀：“老鸡、老兔，房前屋后”。因为长江流域的居民生活多为山区及丘陵，村子周围有田地、茶林、果地等，这些都是野鸡生存的好条件，既有粮食、蔬菜充饥，又可以在菜地及茶林内藏躲。另外村子周围常有村民出入劳动，遭受老鹰袭击的危险少得多。江南村落是野鸡赖以生存的安全带，野鸡经常出现于村庄的房前屋后。在守猎野鸡时,由于雉很难以靠近，距离在70M以外即可成起飞，遇到雉时首先必须将它们冲散，然后再去寻小或者单个的，这时才能有开射击的机会。 野鸡起飞后又落地时，它们的着落地点不等于隐藏地点，当你到着落地点去搜索时往往是不到它们的，在大多数的情况下当它们落地后，马上隐避地向前转移而去。
 
1.雉有70米外惊飞的，但也有10米内不飞的：如稻田内、油菜花内，高粱地内、棉花、茶山内……视隐匿地不同而不同。
2.看清各着落点，并以周边特殊物为记号（如显眼树、岩、竹）是带狗猎手的本事，再带犬至着落点，一般几分钟内猎犬即嗅到鸡味，野鸡最终以再次惊飞逃避猎犬的追踪。只要人精明、猎犬听话，可逐个全部解决。
  3.雉鸡有一个致命的弱点，被惊扰后，就会立即扑下来钻入草丛中。这时由于过分紧张，往往它只顾把头隐藏好，屁股露在外面也不管了，所以，此时很容易去抓住它。
3、营养价值
　  野鸡肉的钙、磷、铁含量较一般高很多，并且富含蛋白质、氨基酸，对贫血患者、体质虚弱的人是很好的食疗补品。野鸡肉还有健脾养胃、增进食欲、止泻的功效。野鸡肉有祛痰补脑的特殊作用，能治咳痰和预防老年痴呆症，是野味中的名贵之品。
二、现在野鸡的市场
野鸡生命力非常强，全国各地都可以饲养，成本非常低，投资者可以利用旧房、仓库饲养，以减少成本，目前，我国饲养野鸡的数量还很少，仅福建、广东、上海等地，年需求量就在6000万只左右，而全国的供应量仅为500万只，市场缺口很大，近来来，野鸡价格一直保持在每市斤20元左右，这对于普通养殖效益普遍滑坡的情况下，野鸡养殖应该说是一个理想的项目。但值得大家注意的是，野鸡养殖效益虽然不错，但养殖户在引种的时候一定要到正规指定养殖场引种，并且学习必要的养殖技术，做好管理和防疫工作，目前一些养殖场和养殖户经过长时间的摸索，已掌握了很多野鸡养殖的一些小窍门，出现了一些小创意，并培育出了高产系野鸡新品种，值得养殖户去参考借鉴。”
时下，国内外野鸡市场日趋火爆，尤其是国际市场消量大增，一只成年野鸡（3-4月龄）售价30美元，香港售价每只150港元。随着价格的上涨，从而推动了养殖热潮。但能热多久，可从以下三个方面来分析。
  1、适应性如何。
野鸡又名野鸡。抗逆性能特别强，只要做好一些主要疫病的防疫，就基本可以控制疾病的发生。一般饲养100天体重即可达1．5公斤，饲料主要以玉米、麸皮为主，另外再补充些饼类，搭配些菜叶，完全可以满足野鸡的营养需要。我国现在饲养的野鸡品种大多是八十年代从美国引进的。该鸡毛鲜艳，体型大。在我国常期饲养证明，它不仅生长发育快，产蛋多，抗病力强，而且能耐35℃高温和零下20网络竞技游戏排行榜℃的严寒，很适合我国南北方养殖。
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  2、野鸡价值。
野鸡之所以如此受欢迎，是因为营养价值高。据有关专家分析，野鸡肉食粗蛋白高达25％，胆固醇比肉鸡低29．12％，其肉质鲜嫩，味道鲜美，是优质的野味滋补品。最新资
料表明，野鸡肉还有特殊的药用价值，有抑喘补气，化淤止痰，清肺止咳之功能。据有关专家测定，野鸡肉中还含有抗癌物质锌和硒等成分，经常食用对脑血栓、高血压均有一定的预防和作用。
　　3必看的香港经典电影、野鸡市场前景。
随着人民生活水平的不断提高，追求营养保健越来越被更多的人重视。我国消费空间巨大，国内已有部分厂家适时上马了野鸡深加工生产线，仅山东曹县野味食品场一家年加工能力在500万只以上。再加上出口量的扩大，据有关专家预测，10年内难以满足国内外市场需求。所以，适时开展野鸡养殖是一项切实可行的致富项目。
三、人工养殖
　野鸡从周龄开始到16～18周龄为育肥阶段，此阶段野鸡体重呈直线上升趋势。
1．合理饲喂。
采用原粮饲喂野鸡的养殖户，可适当增加玉米、高粱等能量饲料的饲喂比例(推荐配方：玉米40%、小麦15%、炒熟的豌豆20%、菜籽饼15%、麸皮5%、米糠4%、骨粉1%，另每吨料加入食盐2.5公斤及适量微量元素)。采用家鸡饲料饲喂的可购买肉鸡生长料进行饲喂，并保证充足的饮水，此外可以添加10%～20%的青饲料。让野鸡每周至少沙浴一次，并在河沙中喷入2%的溶液，以杀灭体外寄生虫。
2．控制密度。
育肥初期(5～11周龄)每平方米可养10～12只野鸡，以后可按公母、强弱、大小进行分饲
养，使其密度逐步降至每平方米6～8只。同时，应设置足够的料槽让其均匀采食，生长一致。
512汶川地震作文3．设栖架、防啄癖。
关于团结的成语育肥野鸡舍内外应放置栖架供野鸡飞攀栖停，这样不仅充分利用了养殖空间，还有利于减少野鸡的啄癖。发现有被啄伤的野鸡应在伤口处涂紫药水或樟脑软膏，并隔离饲养。必要时对野鸡进行调控，方法为：(1)在舍内挂青草或青菜，引诱野鸡啄菜以分散其啄羽的精力，同时也补充了维生素和纤维素。(2)9～11周龄时，可在饲料中加入1%的羽毛粉。(3)饲料中的食盐要提高到2.5%，或在饮水中添加食盐，并保证供水充足。
4．防惊飞。小学六年级数学教学计划
尽可能保持场内安静，谢绝参观，以减少外界因素的影响。为防惊飞出现撞伤或撞死，可剪掉野鸡一侧的初级飞羽。
5．做好防疫工作。
野鸡舍应每天清扫，每周用百毒杀等消毒剂进行一次消毒。8～9周龄的野鸡要进行新城疫Ⅱ系疫苗饮水接种，并预防禽或球虫病的发生。

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