我国中式快餐连锁企业的SWOT分析
dnf阿修罗怎么加点在激烈的竞争压力下,我国中式快餐连锁企业只有重新分析自身的内外部环境,抓住市场机遇,规避市场风险,才能在未来激烈的竞争获得优势。以下借用战略管理中SWOT分析工具对我国中式快餐企业的内外环境进行分析。
优势:
1.相对于洋快餐,中式快餐具有品种多、营养均衡和口感好的特点。中式快餐具有更加均衡的营养,有利于消费者的健康。我国中式快餐连锁企业可以利用中式快餐的这一特点,开发具有特的产品,为消费者提供新的需求解决方案。
2.中式快餐口味接近市场大多数顾客的需求。我国中式快餐企业能够利用自身优势,深入探求消费者的需求,在快餐口味上进行研发,开发出适合中国消费者大众口味的快速食品。
3.选址空间较广,发展潜力大。我国中式快餐连锁企业在布局和选址上具有更大的灵活性,能更密切地贴近消费者,增加消费者购买的便利。同时,我国中式快餐连锁企业可以深入二、三级城市市场开店,开辟新的市场空间。
4.价格较低。我国中式快餐连锁企业具有成本优势,可以通过压缩成本来降低价格,使消费者形成对企业产品的忠诚度。
5.销售的方式多:如店堂、送餐及半成品、成品加工等。我国中式快餐企业可以充分利用生产能力,通过多样化的销售方式,提高消费者对产品的需求量和产品的销售量。
劣势:
1.中式食物的制作工艺较为复杂,标准难度大、质量不稳定、科技含量低。
2.众口难调,消费要求广泛。由于消费者熟悉中式快餐的风味,而且每个消费者对每种菜品都有自己的判断标准,所以消费者的需求呈现多样化,很难全部加以满足。
3.相对于国际快餐巨头,我国中式快餐连锁企业缺乏先进的管理理念和丰富的管理经验。我国中式快餐连锁企业起步晚、实力弱,在管理理念方法方面处于摸索阶段。
4.我国中式快餐连锁企业发展资金较为紧缺,规模发展难度大。我国中式快餐业发展的时间短,整体基础弱,很多企业资金短缺,在发展过程中易急功近利,忽视产品研发和企业的长期发展,注重短期收益。
初中化学教学反思 5.我国中式快餐连锁企业忽视快餐文化的建设。由于我国中式快餐连锁企业的规模小、实力弱,大多数企业都没有能力进行快餐文化的建设和宣传,导致了在二十年的中式快餐发展过程中,我国没有形成具有特和实力的本土快餐品牌。
机会:
1.随着市场经济的发展和人们生活水平的提高,人们对中式快餐需求会不断增大,中式快餐的市场空间巨大,发展前景乐观。
2.随着生活水平的提高,人们给予饮食健康和营养更高的关注,而中式快餐比洋快餐具有更加均衡的营养成分。中国百胜餐饮集团总裁苏敬表示梦到死去的奶奶:“消费者对西式快餐的营养疑虑是企业发展壮大的最大绊脚石,中式快餐制胜的关键在于营养。”可见,对饮食营养和健康的需求一定会成就中式快餐。
3国庆节休假.国际快餐巨头在西式快餐经营方面具有丰富的经验,但在中式快餐方面,它们也是市场的新进入者。我国中式快餐连锁企业可以借助这个机会,抢先进入市场,尽早塑造名牌,力争在消费者心智阶梯上占据更高的位置。
4.中式快餐品种多,有利于我国中式快餐连锁企业充分利用自身的优势,研发和经营特产品,实施差异化战略,塑造核心竞争力。
服装搭配图威胁:
国际餐饮业巨头已经挟持资木、品牌、管理的优势以及西方强势文化进入我国中式快餐业。它们的进入给我国中式快餐连锁企业带来了巨大的竞争压力,我国中式快餐连锁企业的发展刻不容缓,否则将被市场淘汰。
面对激烈的市场竞争和转瞬即逝的发展机遇,我国中式快餐连锁企业必须根据自身的客观实际状况,利用SWOT分析工具,寻求发展优势,进行准确的市场定位,培育核心竞争力,以求在激烈的市场竞争中获得生存和发展。
学英语音标总之,我国中式快餐业发展空间巨大,但许多国际餐饮巨头们已经开始纷纷进入,我国中式快餐连锁企业面临着巨大的机遇和挑战。我国中式快餐连锁企业必须迅速觉醒,认真分析自身的内外部环境,寻求新的发展之道。
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