学烧菜作文
学烧菜作文
艾可奇汉堡学烧菜作文（精选37篇）
在学习、工作、生活中，大家总免不了要接触或使用作文吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？以下是小编精心整理的学烧菜作文（精选37篇），欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
学烧菜作文1
几天前，妈妈又出差去了，我家的“大厨”不在了，我只得自己想办法解决一日三餐了。
奶奶几次打电话让我们去她那儿吃饭，我们父女俩也毫不客气地一连吃了四天，看着年迈的老人在处于高温的厨房里为我们忙忙碌碌，不会烧菜的我又插不上手，我有点于心不忍。叫老爸去快餐店买了几次菜，节俭的我觉得这样长期下去太铺张。于是我决定自己学着烧菜。
新七武海我叫老爸买来《瑜伽养生食谱》、《瓜果时蔬》等书籍，放在案头处没事就琢磨，我相信凭我的悟性和执著会轻松搞定几个家常小菜。我打算每餐做上一菜一汤，让我的老爸对我刮目
相看。中午，刀功不行的我只好将茭白和红椒用削皮器削成均匀的细丝，打开电磁炉，在炒锅内倒入拉油，待油热后把茭白丝和红椒丝放入锅内，撒上冷水、盐、鸡精、酱油等调料，左手紧握锅的把手，右手执铲子不断翻炒着菜，不时地尝尝咸淡，估计菜收尽了水分和酱油就盛入瓷盘中。将锅洗净后，我准备做紫菜汤，等锅中的两瓢水烧开后，倒入从超市买来的紫菜和调味包，打上一个鸡蛋，待粘稠的蛋白和蛋黄成了固体形状后就好了。
今天早上，我在阿姨家玩，快到中午的时候，阿姨在厨房里烧菜，于是，我就跑过去叫阿姨教我烧菜。
阿姨先教我做煎鸡蛋，我就从冰箱里拿出三个鲜鸡蛋，把鲜鸡蛋敲碎，打到碗里面，就开始不停地搅拌。直到把鸡蛋搅拌均匀的时候，再往里面放点盐、米酒、酱油等调料，再搅拌一下；然后，开起火，往锅里倒了点油，等油热了，就可以把打好的鸡蛋倒进锅里，只听“哧”的一声，鸡蛋就迅速的凝固起来，等几分钟，把鸡蛋翻个面，再继续煎，等到煎成黄颜的时候，煎鸡蛋就做好了。
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阿姨再教我做炒青豆，我先把青豆放在盘子里，再往里面到水，洗干净，就下锅炒了，我拿起勺子，在锅里左右翻动，再放点盐、米酒、辣椒等佐料，盖上锅盖，焖几分钟，青豆
就煮熟了。
看着自己做的菜，我心里乐滋滋的。
学烧菜作文2
十月五日下午，妈妈给我讲了一个故事：有一个人去美国游学，结果不会烧菜，他爸妈半夜起来给他发一个烧菜的视频。我心想：我长大以后独立了，不会烧菜怎么办？于是我赶紧叫妈妈教我烧菜。我们今天烧的菜是青椒炒肉丝。
我们准备了青椒、肉片、姜和葱。妈妈给我带上了她好久以前用的帽子和围裙，这样我更显得更像厨师了。
妈妈跟我说：“把青椒里面的籽给剥掉，把肉洗一洗再切成丝。最后把葱姜切成小片。我先把青椒剥开，看见里面有好多籽。我伸手去抓，虽然抓住了，但是又从我手上滑了下来，那些青椒籽仿佛在笑：“嘿嘿，抓不到我。”接下来，我把青椒切成了丝。妈妈做了一个示范，我看她的手差几毫米就要刀切了。我自己也切了一下，我害怕刀切到我的手。因为我的手离刀太远了，所以我切出来的青椒都是一块大一块小的。在我剥姜皮的时候，那姜皮
就像一个有头发的“脑袋”。我一次一次地剥，“头发”一次一次地掉，等我剥完了以后，姜就变成了一个光头。
开始炒菜了，我先把油烟机上的开关一开，再把打火开关往左一拧，然后把油倒入锅中。因我，我的手有水，所以这些油像鞭炮一样溅出来。接着，我把葱和姜放入锅中，这样可以炸出香味来。我对妈妈说：“好香啊！“我再把肉丝放进去，只听见”噼里啪啦“的响着，我在把它们翻炒几下。原本肉是红的，渐渐的变成白了。我把青椒放进去。再加点酱油，翻炒几下，现在肉变成咖啡了。再放一小勺盐，继续翻几分钟就出锅。我迫不及待地盛出来，再尝一口，“嗯，还不错”我赞道。
这次烧菜让我体验到有些事情看起来简单，做起来难。我想只要有劳动，就一定会有回报的。
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学烧菜作文3
一年一度盼望已久的暑假生活开始了！亲爱的妈妈给我制定了两个严格的暑假计划：学干家务和锻炼。
一天，妈妈休息，她突然说中午让我展示下自己的厨艺，烧一个青椒炒香干。告诉你一个小秘密：因为这道菜是我的最爱，哈哈哈。准备工作开始，妈妈耐心的在边上指导我：首先，把香干，辣椒清洗干净，然后，按归类放好，当我刚拿起菜刀切香干时，感觉小心脏扑通扑通跳，因为我怕切到手，好恐惧呀！妈妈还示范了下叫我拿菜刀的姿势，左手和右手怎么同步。我每切一刀，都很小心翼翼，生怕切到手指头。
这时，第一道工序完毕，接着，第二道工序开始，妈妈让我把煤气打开，我的天哪！这是很危险的东西，我怎么敢操作呢？经过妈妈的讲解与指导，放下紧张的心情，我还是努力的尝试了，打开煤气，再把煤气灶点火，我打了好几次火都点不着，害怕又焦虑，最后还是妈妈帮我点着了。炒菜第一步：锅稍加五分热左右，倒入油。第二步：放入青椒，盐，再用锅铲稍铲了一会儿，我好奇地发现青椒四周全是“泡泡”，妈妈说：“这是油未被青椒吸收的缘故”。紧接着放入香干，一起炒，大约翻炒了六七分钟就可以了，最后放味精，当时我拿了一大勺准备下锅，妈妈赶紧说：味精只是调料品，不易过多。放入味精轻轻地翻炒了几下，主要是让味精能在每个角落被菜吸收，会更入味哦。
经过一番精心准备，翻炒，终于完成了我人生中的第一道菜：青椒香干。香味俱全！颜棒棒哒！很有自豪感。
暑假的第一份工作：体验生活，亲自下厨烧菜。让我记忆犹新！感谢妈妈的辛苦指导！
学烧菜作文4
“来喽！”我咧着嘴，端着热腾腾的蘑菇炖豆腐，你们也许会问我：“你今天怎么这么高兴？”嘻嘻，告诉你们，因为这碗菜是我有生以来第一次烧的菜哦！
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今天一大早，我和爸爸到市场买菜，市场里的菜真丰富啊，有鱼、有肉、有白菜、茄子、辣椒、西红柿……应有尽有，让我眼花缭乱。老爸开口了：“今天你想吃什么菜，自己选吧。”我就挑了豆腐、蘑菇、胡萝卜等。回到家里，我对老爸说：“今天我要亲自下厨，我烧的菜就是蘑菇炖豆腐！”望着老爸瞪着大大的眼睛，我系上围裙，卷好袖子。“好…吧，今天厨房就交给你了。”老爸有点不肯定地说。
我先把蘑菇和葱洗干净，然后切好葱，爸爸给我准备好了肉油、盐、味精等调味品。我先在锅里倒了点儿水，打开了煤气，然后把蘑菇和豆腐放了进去，烧了一会儿，我又加了点盐，爸爸提醒说：“可不要太咸哦。”“我早就知道了！”我说。我先放了一点点盐，尝了尝太淡了，我又加了一点，尝了尝，刚刚好。我等汤烧开了，热了五分钟，那个汤渐渐变成乳
白了，我就放进了猪肉油，接着放进了味精，用锅铲在里面搅拌了一下，最后放进了葱。哈哈，我的蘑菇炖豆腐汤烧好了。
妈妈先尝了一口，直叫好鲜，爸爸冲过来，也尝了一口，连连叫好，直说：“以后这个菜归你烧了。”我也忍不住尝了一口我的“大作”，味道果然不错。爸爸奇怪地问我：“你怎么会烧得那么熟练？”我坏笑地说：“我经常看你烧这个菜，早就偷偷学会了。”今天我第一次尝试了做蘑菇炖豆腐，心里美滋滋的。
同时，我也明白了，任何事情只有亲自实践才知道它的难易程度，另外，我今年已经10岁了，应该学会洗衣服、烧菜等家务，减轻父母的负担。
学烧菜作文5
每次看见妈妈把可口的饭菜端上桌给我们享用的时候，我都很羡慕妈妈的手艺，为什么会把那些平常看似很简单的蔬菜做的那样美味。我真的很想像妈妈那样能做菜。
有一次，我心血来潮的请求妈妈能不能教教我怎么做菜，妈妈笑着答应教我最简单的西红柿炒蛋。我先拿起大刀切番茄，妈妈在一边看得胆战心惊，不停地提醒我小心手。接着，
我开始打蛋，妈妈先给我做了示范，她先把蛋往碗边上一敲，蛋裂开了一条缝，妈妈用力一掰，蛋壳破了，蛋黄和蛋青一下就流了下来。我觉得很容易，学着妈妈的样子，蛋也裂了一条缝，我小心翼翼地往外掰，不小心把蛋壳也打到碗里去了，不知怎么办才好。最后，妈妈拿过去，把蛋壳小心翼翼的拿出来。最后一个蛋，妈妈告诉了我要点，要按着裂缝掰，呵呵，终于成功了。我往蛋里加了半勺盐，打成金黄的糊糊状。一切准备就绪，点火，开锅。我往锅里倒了一些油，不时地把手放在锅的上空测油温，感觉到油烫了，我把蛋糊倒到锅里，蛋糊顿时在锅里沸腾开来，冒起了一个个泡泡，再把它翻个身，炒几下，蛋变成了金黄，好了，盛起来。再在锅里倒入油，等油温升高，我把番茄倒进去，只听嗞啦；一声，锅里冒起白烟，我赶快拿起锅铲翻动它，调皮的小油滴蹦到我手上，哪，好疼啊！我急中生智，拿了一块抹布，包住手，继续翻炒，这下好多了。接着把蛋倒进去，又加入一些盐，糖，水，盖上锅盖。
win7不能关机大约3分钟后，香喷喷的西红柿炒蛋就做好了，我迫不及待的尝了一口，真好吃啊！

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