基于岗位需求的旅游英语微课网络资源的建设与实践研究
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五香熏鱼的做法基于岗位需求的旅游英语微课网络资源的建设与实践研究
夏倩 张海成
（秦皇岛职业技术学院，河北秦皇岛，066000）
【摘 要】随着信息时代的到来，人才培养理念也一直都在不断地变化和革新。传统的旅游英语教学方式已经不能够很好地适应学校教育和学生发展的要求。多数高职院校的老师也面临着英语教学要求高和课时少的矛盾。微课作为一种最常规的教学资源，此刻也会在教学的过程中发挥出越来越重要的作用。本文主要结合实际案例就岗位需求中的旅游英语微课网络资源的建设与实践进行有效地研究，希望能够给大家更多的参考性意见。
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【关键词】岗位需求；旅游英语；网络资源；资源建设；教学实践随着时代的不断发展，人们对生活品质提出了更高的要求。旅游业在我国发展的更好。然如果想要推动我国旅游业的不断发展，也需要加强培养学生的英语能力。越来越多的高职院校的英语老师也开始重视对旅游英语微课的开发和应用。为的是能够让将来的学生更好地被运用到旅游业中。这样一个过程本身也有很高的现实意义和应用价值。
1 旅游英语和微课的概念
1）旅游英语的概念。旅游英语专业本身就是为了培养专业的旅游英语人才而存在的。将来也具有很广阔的发展前景。中国作为一个历史悠久的国家，不仅有着丰富的山川名胜和旅游风情，而且国家本身也越来越重视旅游英语的发展。随着经济的不断发展，旅游业也已经成为了我国的支柱产业。涉外导游和专业的旅游业管理人才已经成为我国目前急需要的人才。所有学习旅游英语的高职学生都应该熟练地掌握着有关听、说、读、写和翻译等基础的知识，并在之后具备专业的国际旅游和饭店管理专业的英语技能。不仅需要在工作的过程中全面地了解旅行社的旅游业务，而且也需要掌握先进的管理知识，并在之后成为高等应用型人才。2）“微课”的概念。“微课”主要是由课堂教学视频、与课堂相关的教学设计内容、素材课件、教学反思和练习测试等有关的内容组成的。其中还伴随着学生反馈和教师点评等多数辅助性的教学资源[1]。微课本身会以一定的组织关系呈现给大家一种半结构化的主题式的“小环境”。所以，“微课”的存在既与传统的单一课程教学类型有一定的区别，而且又是在实际教学课
程基础上发展起来的一种教学资源。
2 “微课”在旅游英语中的应用策略2.1 “微课”在课前预习中的应用
考虑到高职旅游英语专业的特殊性，完全可以将“微课”运用于旅游英语的课前预习过程中，才能够让高职专业的旅游英语发展的更好。在课前预习的阶段，老师可以将每一节课所在传达的重点更好地传达给学生。例如，在“go to the airport”这样一个场景中，可以向学生先传达和归纳类似“fight no.”（航班号）、“from”（起点城市）、“class”(座舱等级)、“date”(起飞日期)、“custom”(海关)、“counter”(柜台)、“boarding gate”(登机口)、“boarding card”(登机牌)这样的词汇传达给学生。甚至可以这些所谓的词汇编制在句型的内部，从而编写成”微课“视频。另外，学生经常会在预习的过程中遇到难以解决的问题。例如，很多学生对于“claim the buggage”这样一个词组的含义并不是很明确，也不知道这个词组中的“claim”的含义。这时，学生就可以将自己的疑问反映到微课上。这样，学生也就可以在后续的听课过程中有更好的效果。
2.2 “微课”在课堂教学中的应用
如果将“微课”有效地运用于课堂教学的过程中，往往也能够最大限度地激发学生对旅游英语的兴趣。并在教学的过程中通过创设情境来为学生提供英语实践的契机。例如，在打车的过程中可以出现如下一段对话：
A:Could you please reserve a taxi for me(你可以为我预约一辆出租车吗？)B:Do you think a private vehicle might be more to your liking?(你认为私家车可能会更加符合你的喜好吗？)A:A 
private vehicle?No,thanks，I will not need one.（私家车？不，谢谢，我不需要）B:Even better than a private vehicle is a limo.How does that sound?(甚至比一辆私家车更贵。听上去怎么样？)A：Taxi,please(出租车就好了。)这样一段简短的对话就可以通过“微课”呈现在课堂教学的过程中。甚至可以在之后配上各种图画。这比老师单纯地进行讲解会起到更好的效果。
2.3 “微课”在拓展训练中的应用
在旅游英语教学的过程中，也可以有效地将“微课”运用于拓展训练中。作为一名旅游英语专业的学生，尤其需要在学习的过程中不断地拓展自己的视野。因此，老师可以在每一堂英语课的过程中加入一些其他国家的地理风貌和风土人情，并对每个国家人的价值取向进行有效地分析。这样，学生在自身学习的过程中就能够更好地提高自身的素质。例如，老师可以通过运用“微课”展示包括美国、英国和其他国家的风土人情让学生明白“tissue”、“napkin”和“paper”这些近似词之间的区别。甚至也可以一边学习与风景名胜有关的词语，一边欣赏不同的旅游风景。
3 设计微课时的注意事项
由于高职旅游英语专业的特殊性，教师在设计微课的过程中需要注意以下几点注意事项：
3.1 要注意设计好整个课程的流程
刺客 加点要让整个与旅游英语相关的微课都能够有较为完整的课程结构。主要包括课前预习、授课过程、互动提问和结束等多个环节。并不是简单地将视频结合在一起，这样才能够让微课在旅游英语中发挥出更好的作用。
3.2 运用高级的多媒体技术来制作
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在制作旅游英语的“微课”的过程中，尤其需要将丰富的多媒体技术有效地融入“微课”中，从而向学生展示丰富的课程内容。必要时可以使用动画和音频的方式来帮助学生进行教学[2]。正是因为微课本身非常短暂，所以应该运用一些多媒体技术来尽可能地吸引学生的注意力。老师在上课的过程中也不能有口误、重复、表达不清和拖沓的现象。
3.3 让内容尽可能的丰富
旅游英语“微课”的内容要能够切实符合包括导游、地勤、讲解员和饭店管理人员的需要。所以小小的“微课”需要涉及多方面的内容。例如，在微课中也应该有如下类似的对话：A:Could you recommed a nice restaurant near here?(是否可以介绍一家附近口碑不错的餐厅？)B:Ok,you
 can have your dinner in the restaurant across the road.(好的，你可以在马路对面的餐厅用晚餐。)A:I would like a restaurant with reasonable prices.(我想要去一家价位合理的餐厅。)因此，在设计微课的过程中，需要让更加丰富多样的内容呈现在学生面前。
4 结束语
佳洁士牙膏综上所述，本文通过对网络资源“微课”在旅游英语中应用进行具体的分析，希望能够给广大高职教师更多的参考性意见。而现实情况来看，对于初入旅游工作岗位的工作人员而言，由于在操作的过程中缺乏实际的口语知识和技能，所以会使得他们在工作中处处碰壁。而相信，通过将“微课”和旅游英语相结合，可以让更多的人在短时间内就学习到更加有针对性的英语知识。
2018年度秦皇岛市社会科学发展研究课题；课题编号：201807168参考文献
[1]史博皎.试析微课在高职旅游英语教学中的应用[J].校园英语，2017（3）：59-63
[2]雷晓慧.情景教学法在高职旅游英语口语教学中的应用策略[J].和田师范专科学校学报，2017（3）：139-143
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