第一讲成本会计概述
第⼀讲成本会计概述
成本会计课前寄语
⼀．成本会计的重要性
1.成本是衡量企业经济效益的重要标准。
2.成会会计⼯作是企业会计核算的基础环节。
3.成本管理是企业经营管理的重点内容。
4.成本会计是会计学的⼀⼤分⽀。
⼆．课程特点
1.计算⽐重⼤
2.计算⽅法多
3.内容体系庞杂
4.贴近实务
三．课程结构
第⼀部分成本会计概述
第⼆部分制造成本核算
第三部分其他⾏业成本核算
第四部分成本预测、决策、控制、和考核
第五部分成本报表及成本报表分析
四．学习要求
1.具有⼀定的财务会计基础
2.重理解，轻记忆
3.课后多做练习，尤其是计算题
4.掌握重点理论和⽅法
5.联系实际，强调应⽤
第⼀篇成本会计概述
教学⽬的：掌握成本的经济内涵、现实内容；了解成本的分类、职能。
重点难点：成本的经济内涵成本的开⽀范围成本的分类
第⼀章成本会计基本理论
成本是会计理论中⼀个⾮常重要的问题。学习成本会计⾸先遇到的问题是，成本的涵义是什么？⼴义地讲，成本是为更⼤的利益会出的代价。从不同的⾓度来，就有不同的成本概念。学⼑成本会计学，⾸先要研究和探讨的成本，是具有典型意义的物质⽣产部门为制造产品⽽发⽣的产品成本，以及与⽣产活动没有直接关联，但与⼀定期间相联系的期间成本。
⼀．成本的含义及其作⽤
（⼀）成本的含义
1．成本（产品成本）的含义
⑴理论成本以马克思主义价值学说为依据c+v
马克思通过对成本的考察既看到了耗费，⼜重视补偿，形成了马克思的成本理论。成本是企业再⽣产过程中物化劳动耗费和活劳动中必要劳动耗费的总和。
商品的价值公式：w = c + v + m c+v是商品的成本价格即补偿所消耗的⽣产资料价格和所使⽤的劳动⼒价格的部分，商品成本是商品价值的最⽣要，是耗费和补偿的统⼀体，它既是⽣产的反映，⼜是⽣产补偿的尺度。因此，要以资本耗费c+v的价值部分作为成本研究的理论基础，同时要以成本价格的补偿尺度作为成本研究的实际出发点。
.成本的经济实质
是指企业⽣产经营过程中所耗费的物化劳动转移的价值和活劳动中必要劳动所创造的价值的货币表现，即企业在⽣产经营中所耗费的资⾦总和。
⑵法定成本（制度成本）产品成本的现实内容
在实际⼯作中，随着商品经济的不断发展，成本概念的内涵和外延都处于不断地普化发展之中，在现
实经济很难确定纯粹的C+V这种理论成本。因此，理论成本应⽤于成本计算的实践时，还要宏观上的⽅针和微观上的企业管理的需要。从宏观管理的⾓度考虑，为了维护税收政策的有效性和权威性，保证企业成本计算⼝径⼀致，应由家统⼀制定产品成本开⽀范围，明确规定哪些费⽤开⽀允许列⼊产品成本，哪些费⽤开⽀不允许列⼊产品成本，以防⽌乱挤乱摊成本，保持成本的可⽐性。从微观企业管理的⾓度考虑，将某些并不形成产品价值的成本，如停⼯损失、废品损失、财产保险费等成本，是为了促使企业加强经济核算，厉⾏节约，改善成本管理，以及保证必要的补偿。以上原因，现实成本是在考虑了国家政策和管理要求的前提下计算的产品成本。这种成本也叫财务成本、核算成本或制度成本。
在实际⼯作中，为了使企业成本计算的⼝径⼀致，防⽌乱挤乱摊成本，保持成本的可⽐性，应由国家统⼀制定产品成本开⽀范围，明确规定哪些费⽤开⽀允许列⼊产品成本，哪些费⽤开⽀不允许列⼊产品成本。按这种法定的内容计算出来并登记⼊账的成本，为财务成本，也叫做核算成本或制度成本。
成本开⽀范围的规定是财会制度的重要组成部分，直接涉及企业⽣产经营的劳动耗费补偿和利润取得的多少。它对于加强成本管理，正确评价企业经济效益，保证企业⽣产和再⽣产的顺利进⾏，具有⽣要的意义。
法定成本与理论成本是不⼀致的。法定成本还包括了不属于⽣产性的耗费（研究开发新
产品、新技术、⼯艺所发⽣的各种技术开发费，借款利息费⽤等）
列⼊成本开⽀范围的项⽬：10项书2页（⽣产经营费⽤）
不列⼊成本的费⽤⽀出项⽬：4项书2页增加⼀项即在公积⾦、公益⾦中开⽀的⽀出。
（3）管理成本
随着商品经济的不断发展，对成本管理的要求越来越⾼，使成本概念的内涵和处处都远远超出了产品成本的概念，涌现现计划成本与成本、变动成本与固定成本、可控成本与不可控成本、差量成本、沉没成本、机会成本、边际成本、责任成本等各种管理成本的概念，组成了多元化成本概念。
变动成本：指随着业务量的增减，⽽正⽐例增减变动的成本。在相关范围内，总额随着业务量正⽐例变动；单位变动成本保持不变。Y=bx
固定成本：指业务量在⼀定范围内变动，⽽固定不变的成本。在相关范围内，总额不随业务量变动⽽变动；单位产品的固定成本随业务量反⽐例变动。
Y=a+by
混合成本：指随着业务量的增减，⽽⾮下⽐例变动的成本。它可以进⼀步分解为变动成本和固定成本。半变动成本、半固定成本、延期变动成本、曲线变
动成本。
这种分类，对于成本的预测、决策和分析，特别是对于控制成本和寻求降低成本的途径具有重要作⽤。由于变动成本⼀般是受消耗定额影响，因⽽控制和降低单位产品的变动成本主要应从控制和降低单位产吕消耗量⼊⼿。单位产品的固定成本往往同时受产量和费⽤发⽣额距离减的影响，所以控制和降低固定成本应从控制并降低其提⾼业务量⼊⼿。
4.按成本的计算时间进⾏分类：预计成本、实际成本
5.按成本的可控性进⾏分类：
可控成本：可由某个责任单位在其责任范围内控制、调节和掌握的成本。
不可控成本：指不能由某个责任单位掌握、控制的成本。
6.按成本与决策的关系不进⾏分类
相关成本：⾮相关成本
责任成本：是以具体的责任单位（部门、单位或个⼈）为对象，以其承担的责任为范围所归集的成本，也就是责任中⼼的全部可控成本。
机会成本：⼜称择⼀成本，是指在决策时从两个备选⽅案中选取某个⽅案⽽放弃其他⽅案所失去的潜在利益。例
沉落成本：是指那些由于过去的决策所引起⽀付的款项，⽆法由现在或将来的任何决策所能变更的成本。例报废零件，直接卖还是再加⼯。
4．成本的⼀般涵义
会计学成本的⼀般涵义应该是对成本进⾏⾼度概括，提⽰成本的本质，不仅能⽤来解释产品成本，⽽且能⽤来解释实际⼯作中遇到的各种具体成本。
成本的⼀般含义是：特定的会计主体为了达到⼀定的⽬的⽽发⽣的可以⽤货币计量的代价。包括下⾯⼏层涵义：①成本必须发⽣于某⼀物定的会计主体，以符合会计主体假设。
②成本的发⽣是为了达到⼀定的⽬的。⽣产是⼈类有⽬的的活动，如果成本的发⽣没有明确的⽬的，则只能算是⼀种浪费。③成本必须是可以⽤货币计量的，否则就⽆法进⾏成本的核算。同时，成本会计亦属于会计，因此应符合会计的货币计量假设。（⼆）⽀出、费⽤与成本的关系
1．⽀出
⽀出是指企业的⼀切开⽀和耗费。企业的⽀出按其与业务经营的关系⽔同，可以分为营业性⽀出、投资⽀出、营业外⽀出、物得税⽀出和利润分配⽀出。
2．费⽤
费⽤是企业⼀塞为了秤经营所发⽣的各种是，包括物化劳动的和活劳动的。各种营业性的⽀出最终均要转化为费⽤，收益性⽀出在发⽣当期即表现为费⽤。
3．成本
成本是企业为⽣产⼀定种类、⼀定数量的产品或为取得某⼀特定资产所发⽣的各种⽀出，是对象化的费⽤。
4．成本与费⽤的关系
关系：两者的性质相同，两者均为⽣产经营过程中所发⽣的必要耗费；费⽤是计算成本的前提和基本，没有费⽤的发⽣，就没有成本形成；成本是对象化的费⽤，费⽤按⼀定范围、⼀定对象进⾏，就构成各该对象的成本。
区别：费⽤强调⼀定利益主体的耗费，成本强调地某⼀特定⽬的的耗费；费⽤强调按期间归集，遵循权责发⽣制的原则，成本强调发对象归集遵循原则和受益原则；费⽤包括有期间费⽤和对象化的费⽤，成本只指经对象化的费⽤。
课堂练习
1.企业除对外投资的⽀出和分配给投资者的利润⽀出外，其他各项⽀出均可
计⼊成本中（×）
2.废品损失可以计⼊产品成本，但季节性和修理期间发⽣的停⼯损失不能计
⼊产品成本。（x）
3.变动成本是指在公平期间和⼀定业务量范围内，其总额不随着业务量变动
⽽成本。（x）
判断下列经济业务哪些属于成本开⽀范围
1.为制造产品⽀付了⼯资费⽤150 000元。
2.⽣产设备和⽣产⽤房屋计提折旧费⽤80 000元，⾏政管理部门办公设备和办
公⽤房屋计提折旧费⽤30 000元
3.⽣产过程中发⽣废品损失5000元
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4.购买新的⽣产设备⽀付银⾏存款500 000元
5.维修⽣产⽤⼚房⽀会现⾦3 000元
6.向投资者分配利润30 000元
7.因违反税法有关规定被处罚，⽀付现⾦6 000元
8.⽀付财产保险费8 000元，其中⽣间车间保险费5 000元，⾏政管理部门保险
费3 000元；
9.⽀付本期利息⽀出600元
10.向长期合作单位捐赠现⾦40 000元
11.对外投资⽀付现⾦20 000元
思考下⾯问题：
产品成本与期间成本的企业盈亏的影响有何不同？
⼆者的区别在于产品成本是可盘存成本，成本的⾼低与当期盈亏没有直接关系，后者则于发⽣时全部计⼊当期损益，并随着产品存货盘存⽽列⽰于资产负债表，所以其⾼低直接影响到本期利润的⾼低，⼆者界限不分，会导致企业资产负债和利润表影响。
（⼆）成本的作⽤
1.成本是⽣产耗费的补偿尺度。企业要维持简单再⽣产，进⾏持续经营，企业⽣产中的耗费必须从⾃⼰的商品销售收中⾏到补偿。这个补偿数额的多少，是以成本作为衡量尺度的。只有按成本数额得到⾜额补偿，才能保证再⽣产的，否则，企业正常⽣产就会常驻到威胁。另外，企业除了⽤收补偿耗费外，还必须有盈余，这样才能满⾜企业扩⼤再⽣产的需要，有及满⾜社会的需要。企业盈余的多少，主要取决于成本的⾼低。因此，成本作业补偿尺度对确定企业经营损益，正确处理企业和国家之间的分配关系，也具有重要的意义。
2.成本是综合反映企业⼯作质量的重要指标。产品成本的⾼低，是企业⽣产、技术和经营管理⽔平的
综合反映。
3.成本是制定产品⼀项重要因素。
4.成本是企业进⾏决策的重要依据。在⾼层经济条件下，市场竞争。企业要在激烈的市场竞争中邓胜就要⾯向市场，对⽣产计划的安排，⼯艺⽅案的选择，新产品的开发等都采⽤科学的现代化管理⼿段进⾏经营预测，从⽽做出正确的决策。同时，为了更好地对⽣产经营活动进⾏管理和控制，还必须定期或不定期地对企业的⽣产经营情况进⾏分析，从⽽采取有效措施，促使企业完成各项计划任务。只有及时提供准确的成本资料，才能使预测，决策和分析等活动建⽴在基础之上。所以，成本指标是进⾏经营预测，决策和分析的重要数据资料。
⼆．成本会计的职能和种类
（⼀）成本会计对象
成本会计对象是指成本会计反映和监督的内容。
1.各⾏业企业经营业务的成本
2.经营费⽤
3.各种专项成本、
（⼆）成本会计的职能
用路由器连接两台电脑1.成本预测可以减少⽣产经营管理的盲⽬性
2.成本决策选出最优⽅案，以确定⽬标成本。通过成本决策，企业能够未⾬绸
缪以，及早采取降低成本的措施。
3.成本计划成本计划是进⾏成本控制、成本分析和成本考核的依据。对于控制成
本、挖掘降低成本的潜⼒的有着重要作⽤。
4.成本控制有利于实现预期的成本⽬标和不断降低成本。
5.成本核算通过成本核算不仅可以考核和分析成本计划的，揭露⽣产经营中存在
的总是，还可以为制定价格提供依据。
6.成本分析可以正确认识和掌握成本变动的规律，寻求降低成本的途径。并为制
定新的经营决策提供依据。
7.成本考核将债、权、利紧密结合，能调动职⼯控制成本、降低成本的积极性。
在成本会计的各项职能中，成本核算是基础，其他各项职能是在成本核算的基础上，随着商品经济、管理发展和企业经营管理要求的提⾼，逐步发展形成的。这此职能互相联系、相辅相成，并贯穿于企业⽣产经营的全过程，构成了现代成本管理的框架。
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（三）成本会计的种类
1.按成本会计制度分类：实际成本制度估计成本制度标准成本制度
2.按成本计算模式分类
全额成本计算模式：料、⼯、费（变动和固定）都列⼊产品成本。
变动成本计算模式：⽣产成本不包括固定制造费⽤，固定制造费⽤与期间费⽤
在⼀起在本期收益中冲减。
3.按成本的补偿和业绩控制标准分类
经营成本责任成本
三成本会计的组织⼯作
（⼀）确定成本会计⼯作组织
包括成本会计⼯作应遵守的法规制度，机构的设置，⼈员的配备及其职责、权限，以及成本会计⼯作的组织形式等内容。
1.成本会计的基础
①建⽴定额管理制度，制定必要的消耗定额。定额是指企业在⽣产经营过程中，对⼈⼒、物⼒、财⼒的利⽤应达到的标准。做好定额⼯作，可以使企业编制计划建⽴在科学的基础之上；进⾏成本核算有了依据；也为开展成本控制和成本分析提供了客观尺度。因此，加强定额管理具有重要的意义。定额分为：劳动定额（⼯时定额产量定额）、材料消耗定额、费⽤定额、设备利⽤率。制定定额时必须既要先进，⼜要切合实际，并应随着企业⽣产技术条件的变化和管理⽔平的提⾼⽽定期修订，否则定额就失去了应有的控制作⽤。
②加强物资的计量、验收、领发和清查制度。领发材料、半成品、⼯具等物资，都要有严格的⼿续和制度。有消耗定额的，按定额发料。对于每⽉或每批⽣产剩余的物资应及时办理库存⼿续或结转到下
期继续使⽤，以便使计⼊产品成本的物资消耗正确⽆误。库存物资应定期进⾏清查、盘点，做到账物相符，以保护财产物资的安全。
③建⽴内部结算制度，制定内部结算价格。内部结算价格是指企业内部各单位之间计价结算的价格。制定的内部结算价格要保证企业整体利益与各内部单位利益的⼀致性；要兼顾内部各单位的利益，使各单位都感到公平合理。建⽴内部结算制度，有利于贯彻推⾏成本责任制，正确考核企业内部各单位的业绩，也不助于简化和减少成本核算⼯作。
2023年春节快递停运时间表④建⽴原始记录制度，制定合理的凭证传递流程。
2.成本会计⼯作组织的原则
以家人之名二哥结局1.必须与技术相结合
2.与经济责任制相结合
3.建⽴在⼴泛的众基础之上。
什么是契税3.成本会计⼯作的机构
领导机构：领导核⼼由⼚长或经理、总会计师、总⼯程师和总经济师组成。
职能机构：单设成本处或成本科，在会计机构中设成本股，或专⼈负责。

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