艰苦创业的故事
艰苦创业的故事
就我国目前现行的经济体制和创业教育模式的发展现状来看，大学生创业教育取得了一定的成绩。今天店铺为大家整理了关于艰苦创业的故事的相关文章，希望对读者有所帮助启发。
艰苦创业的故事1：柯焱：大二男生自做手工艺品5万元开女士精品店入2万
男生做的手工艺品竟让众多女生自叹不如，还被女生们疯狂抢购，在武汉工商学院，工商管理专业大二男生柯焱因此成为名人(如图)。最近，凭借打工、众筹得来的5万块钱，柯焱在学校附近开办的女生精品店，在黄家湖大学城周边已小有名气。
黑衬衫搭配休闲裤，再加上一副黑框眼镜，柯焱是同学眼中标准的文艺青年，而最让大家惊叹的是他做手工艺品的好技术。
大一入校，面对众多社团招新，柯焱就对桌上摆满手工艺品的手工社感兴趣，很快成为少有的几个加入手工社的男生之一，一有机会就学学手工，从最简单的纸花、塑花、丝网花，到用串珠勾勒动物、卡通人物形象，用竹签、筷子等日常用品制作埃菲尔铁塔、吉他等。
柯焱表示，他从小喜欢做手工，加入社团后他从最简单的纸花、塑花、丝网花做起，到用串珠勾勒动物、卡通人物形象，后来还用竹签、筷子等信手拈来的物品创作埃菲尔铁塔、吉他等，期间他挑战了对男生来说最难的针线活，自己裁制了一款6寸大的不织布蛋糕……一年多时间里，柯焱做了100多个各种手工艺品。
柯焱表示，因为经常和女生一起讨论手工艺品的制作，他发现具备文艺气息、独一无二的手工艺品最受女生欢迎，同时精品店装饰也采用了蔓藤绿叶、旧桌布、丝网花等自己原创的设计。
随着手艺越来越纯熟，今年4月，柯焱萌生了开一家精品店的想法。
柯焱告诉记者，高考(微博)结束后他曾瞒着家人独自去上海一家餐厅当服务员，两个月挣了7000多元钱;大一寒假期间，他又在武昌火车站附近了一家餐馆做服务生，挣了6000多元钱。再加上他在大学生众筹网上筹集的2万元创业资金，以及向同学、朋友借的钱，柯焱顺利筹得了5万元启动资金。
经过一个多月的选址、筹划，6月份，他的精品店“大美ZaKKa”在黄家湖东澜岸商业区正式
开业。货源除了从批发商那里进的货外，还有附近几所大学手工社的作品，以及自己亲手做的手工制作。与众不同的货源，让柯焱有了“别人有的我这里都有，我这里有的别人不一定有”的自信。
四级考试时间分配经过4个月的苦心经营，柯焱告诉记者，除去成本，他几乎每天都会进账600元以上，平均月收入2万元。中秋节三天，每天盈利千余元。
生意越来越红火，柯焱还特意聘请了1名全职员工和5名学生兼职帮他打工，他也腾出时间创作更多作品。谈到未来规划，柯焱说，他准备把这家女生精品店从黄家湖扩张到中心城区。
艰苦创业的故事2：卢启辉：放弃20万年薪回乡卖果蔬包子开20家包子店
在“大众创业、万众创新”的浪潮中，80后长沙伢子卢启辉放弃年薪20万的麦当劳中高管职位，回到长沙创业卖包子，一90后大学生以技术入股的形式，加入到他的创业团队。如今，卢启辉的果蔬包子店在全国开出了20多家连锁店，被称为“创业传奇”。
事业高峰期却辞职创业
1981年，卢启辉出生于长沙县江北镇，父母都是老实巴交的农民，家庭贫困。
卢启辉从小懂事的他成绩非常好，2000年一举考入南华大学，学习工商管理专业。在校期间，为了赚取生活费，他做过家教、发过传单，也当过保险业务员，还参与学校洗衣房的勤工俭学，“每天我都去各大寝室收同学们的衣服，分类洗好后，再准确送回去，每趟自己可以赚5块钱。”卢启辉告诉记者，虽然运送的过程很辛苦，但这培养了我较强的服务意识，也为今后进入餐饮行业打下了基础。
2004年卢启辉大学毕业，虽然很想自主创业，但刚出校门什么也不懂，还是选择先积累工作经验。于是他南下深圳，在麦当劳南山分店当一名见习经理。由于从小能吃苦耐劳，进入餐饮行业后，他都是主动参与打扫卫生、炸薯条、裹鸡翅等工作，加上为人亲和，工作能力强，很快他与基层员工打成一片。
工作之余，卢启辉一直不忘给自己充电，他积极参与麦当劳餐饮管理的课程学习，去过北京、上海、香港等多地进修，并能每次在结业考评中获得优秀奖项。十年的时间里，他凭借出的工作能力，从一名小小的见习经理升为副店长、店长、再到麦当劳南区总部的运营经理，管理的店面也扩大到十几家，年薪更是高达20多万。
去年初，就在自己的事业处于“顺风顺水”时，卢启辉却作出了一个令人大跌眼镜的举动——放弃年薪20万的职位，选择回长沙创业。回长沙后，他拿出自己的积蓄在市区开了一家咖啡店，半年后，因亏损只得关门歇业。
创业失败的卢启辉没有气馁，决定重启炉灶卖包子。“要从包子‘蛋糕’中分一块，必须得创新，推出符合现代人健康饮食的新型包点。”于是，卢启辉与清华大学·英纽林肠道菌与代谢健康研究中心合作，开始了果蔬包点的研发。
果蔬包子换来市场认可
为改变传统包点原材料单一、油脂偏重、营养欠均衡的现状，卢启辉尝试将传统包点工艺与现代果蔬原粉相结合，搭配出碳水化合物+植物蛋白+粗纤维+适量脂肪组成的健康、合理的膳食结构。卢启辉表示，自己是农村伢子，对于农村有特的情节，在包子里他创新性地融入蔬菜瓜果粉进行深加工，推出全国首款果蔬包点。
“每推出一款新包点，我们就请一批人品尝，如果还有一个人说口感不好或不认可，我们就进行重新配比。”卢启辉在1年的不断尝试中越来越充满信心，直到今年5月，名为御凤凰的小学教师寄语
果蔬包点最终以其良好的口感和观感，一致被各品尝者得到认可并叫好，这些彩包点的销售悄然呈火爆之势。世界豪车
一年的潜心蛰伏，让卢启辉领略到了创业过程之艰辛，但他对自己的选择从来都不觉得后悔。“与安逸的生活相比，我更愿意去尝试挑战，如果不试一试，也许永远也不知道自己的能力能达到一个什么样的极限。”
今年5月，卢启辉与清华大学共同开发的果蔬包点“出笼”。为改变传统包点原材料单一、油脂偏重、营养欠均衡的现状，果蔬包点将传统包点工艺与现代果蔬原粉和益生元相结合，以此调节肠胃、降低热量。
如今，共有13名食品、营销、网络等专业毕业的90后大学生参与到了他的创业团队卖包子。卢启辉告诉记者，仅麓谷果蔬包子店平均每天就可卖出3000多个包子，单日营业额达到4500多元。“到9月底，果蔬包子连锁店在全国开了20多家，计划未来三年在全国开设2000家连锁加盟店。”
艰苦创业的故事3：“小蹄大作”李功福：烤猪蹄也可以做到估值一亿
卖烤猪蹄算是我的副业。我的本职工作是中科院电子所助理研究员，主要做军工方面的研制，侦查雷达、侦察卫星、无人机都是我们的涉猎范围。不过很快我会全职出来卖烤猪蹄。现在我觉得，烤猪蹄这门生意可以做到更大，就差一个平台、一个店，把我的想法和所有的精力都押上，让它爆发。最近一段时间，我一直在五道口附近寻合适的第二家店面，但一店难求。国庆节去哪里玩
因为家庭因素，我很早就开始自己赚钱。小时候，妈妈用荷叶把吃剩的猪蹄包起来，类似叫化鸡那样做，味道很好，我一直记得。在成都电子科技大学读研期间，我发现烧烤很受欢迎，女生又特别喜欢猪蹄，但市面上的工艺不是煮就是卤，没人用烤的。当时学校后门也有一个卖烤猪蹄的，做法和我想象的完全不同，但销量很好。那时我想，没准按照我的方法来做更有市场。
类似重生小保姆腌制、卤、是烤前的必备步骤，否则生猪蹄很难入味。为了学习这门技巧，我去烧烤店、卤肉店打杂，洗碗、扫地，看他们配料。每天偷学一点，晚上借同学家的房子再自己调试。导师和同学都是我的试验用户。经过一百多次反复试验，口感慢慢定型，大家都说我可以去外边摆摊了，导师也很支持，给我4000块启动资金。那段时间我一个人做，每天早上骑摩托车两小时到市场进货，100斤猪蹄全靠我自己处理，给猪蹄破壳之后再除毛。
我们学校在成都也算有名气，一个成电的研究生在校门口摆地摊，没少遭到质疑，多少双眼睛看着。常听到很多家长在我面前议论：我的小孩就在里面上学，他现在摆地摊，我的孩子以后怎么办?那时我每天推餐车在校门口卖货，还要常常躲城管。被城管追过几次后，我也在想要不要放弃。但既然已经出来了，钱又是老师给的，我还没做成就回去怎么交代。
房屋转让合同范本
后来机缘巧合，我结识了一名华东理工大学的学生，他建议我到上海创业，并以他的名义申请代理基金。这一下子申请了10万，等资金到位的时候，已经过去了两个月，不过我还是很高兴。因为钱不多，我们当时在松江租了一个最偏僻的店铺。以前我一直坚信酒香不怕巷子深，现在看来是错的。
我和他说，我们去赌一把，把店面搬到路边试试。结果搬出去没几天，销量就直线上涨，不到一个星期卖出1000多只猪蹄。大家慢慢口耳相传，我们的生意越来越好。后来拍客发现了我们，把我们的视频上传到优酷，叫“放弃白领身份去路边卖烤猪蹄”，一天的点击量突破40多万。
接着中央电视台、东方卫视也过来，那段时间每天都在应付这些东西。上海人对吃很挑
剔，这一方面促使我们精进工艺，一方面为我们奠定了口碑。但2013年春天，上海出现黄浦江死猪漂流事件和禽流感，人人谈猪变，我们的生意没法做了。6月我答辩结束，工作敲定在中科院，就离开上海来到北京。

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