QQ餐厅六大菜系菜谱及材料(1-30级配料)
          川菜
1.酸辣土豆丝--材料:土豆1
2.四川泡菜----材料:辣椒1份,白萝卜1
3.麻辣萝卜干--材料:胡萝卜2
4.麻辣白菜----材料:辣椒1份,大白菜2
5.虎皮青椒----材料:辣椒4
6.鱼香茄子----材料:辣椒2份,茄子3
7.麻婆豆腐----材料:豆腐2份,辣椒4
8.聚三鲜------材料:藕片3份,豌豆4
9.开水白菜----材料:大白菜5份,鸡肉1
10.肉末茄子----材料:茄子5份,鲜肉1
11.水煮肉片----材料:鲜肉2份,大白菜2
12.宫保鸡丁----材料:鸡肉1份,花生5
13.口水鸡------材料:鸡肉2份,辣椒3
14.回锅肉------材料:鲜肉2份,辣椒4
15.酸菜鱼------材料:鱼肉3份,酸菜1
16.泡椒牛肉----材料:辣椒2份,牛肉3
17.辣子鸡------材料:辣椒3份,鸡肉3
18.毛血旺------材料:辣椒4份,鸭血3
19.水煮鱼------材料:辣椒1份,鱼肉4
20.东坡肘子----材料:辣椒2份,鲜肉4
21.葱辣大虾----材料:辣椒3份,虾4
22.蒜泥白肉----材料:大蒜5份,鲜肉4
23.樟茶鸭子----材料:大蒜2份,鸭肉6
24.水煮牛蛙----材料:辣椒2份,牛蛙5
25.冷锅鱼------材料:辣椒3份,鱼肉5
26.重庆烤鱼----材料: 鱼肉5,竹笋4
27.红影牛肉----材料:辣椒5,牛肉5
28.芙蓉青蟹----材料:鸡蛋3,3
29思想汇报2012级.麻辣香锅----材料:辣椒3,鲜肉6
30.香辣蟹------材料:辣椒4,3
          鲁菜
1.醋溜土豆丝--材料:土豆1
2.大地丰收----材料:白萝卜2
3.麻酱素什锦--材料:胡萝卜1份,生菜1
4.蒜泥拌茄子--材料:茄子2份,大蒜1
5.木犀瓜片----材料:鸡蛋3份,黄瓜2
6.注册消防工程师报考条件扒栗子白菜--材料:大白菜2份,栗子2
7.扒白菜卷----材料:大白菜2份,鲜肉1
8.炸萝卜丸子--材料:白萝卜4份,鲜肉1
9.锅塌豆腐盒--材料:豆腐4份,鸡肉1
10.煎酿茄子----材料:茄子5份,鱼肉1
11.四喜丸子----材料:鲜肉2份,鸡蛋2
12.朝天锅------材料:鱼肉2份,竹笋2
13.京包里脊----材料:鲜肉1份,蘑菇4
14.炸春卷------材料:鲜肉2份,面粉5(水稻) 15.德州扒鸡----材料:鸡肉3份,大蒜1

16.四喜鸭子----材料:鸭肉4
17.番茄虾球----材料:虾3份,花菜3
18.南煎丸子----材料:鸡蛋中国四大名著7份,鲜血3
19.担担鸡------材料:鸡肉4份,竹笋1
20.糖醋鲤鱼----材料:大蒜2份,鱼肉4
21.蛋黄鱼片----材料:鸡蛋5份,鱼肉4
22.豆腐箱----材料:豆腐5份,鲜肉4
23.蒜烧小黄鱼----材料:大蒜1份,鱼肉5
24.焖大虾----材料:大蒜2份,虾5
25.椒盐中虾----材料:大蒜4份,虾5
26.海参全家福---材料:蘑菇9,海参1
27.鲁派赛螃蟹---材料:鸡蛋1,鱼肉6
28.炒芙蓉蟹---材料:鸡蛋3,3
29.海参豆花---材料:海参3,豆腐3
30.玉菜扒排翅---材料:大白菜5,鱼翅2
          粤菜
1.双鱼茄子----材料:茄子1
2.萝卜泡菜----材料:白萝卜1份,辣椒1
3.花开富贵----材料:花菜2
4.黄埔炒蛋----材料:鸡蛋5
5.鼎湖上素----材料:蘑菇1份,油菜2
6.烟筒白菜----材料:大白菜1份,鲜肉1
7.煎酿青红椒--材料:辣椒1份,虾1
8.香煎芙蓉蛋--材料:鸡蛋5份,竹笋4
9.四喜豆腐----材料:豆腐4份,鸡肉1
10.鱼香茄子煲--材料:茄子5份,鲜肉1
11.滑蛋虾仁----材料:鸡蛋2份,虾2
12.龙骨玉米汤--材料:玉米3份,猪骨2
13.菠萝咕噜肉--材料:菠萝2份,鲜肉2
14.广式虾饺----材料:面粉5(水稻),虾2
15.白斩鸡------材料:鸡肉3份,大蒜1
16.广式烧填鸭--材料:鸭肉4
17.咸蛋蒸肉饼--材料:鸡蛋5份,鲜肉3
18.文昌鸡------材料:鸡肉4份,大蒜1
19.麒麟鲈鱼----材料:竹笋1份,鱼肉4现在的热门专业
20.东江盐鸡----材料:大蒜2份,鸡肉4
21.豉汁蒸排骨----材料:豆豉3份,排骨4
22.东江盐鸭----材料:大蒜2份,鸡肉4
23.鱼头豆腐汤----材料:鱼肉5份,豆腐1
24.脆皮鸡----材料:大蒜2份,鸡肉5
25.白灼虾----材料:大蒜4份,虾5
26.雪里藏珍---材料:鸡蛋7,5
27.五福临门---材料:蘑菇5,海参2
28.桂花鱼翅---材料:鸡蛋3,鱼翅2
29.红烧大鲍翅---材料:鸡蛋5,鱼翅2
30.鲍鱼四宝羹---材料:竹笋4,鲍鱼2
            湘菜
1.红油莲藕--材料:莲藕1
2.干锅手撕菜----材料:大白菜2
3.板栗烧菜心--材料:大白菜1份,栗子1
4.剁椒炒鸡蛋--材料:鸡蛋1份,辣椒2
5.油炸臭豆腐----材料:豆腐2
6.湖南粉蒸肉--材料:土豆1份,鲜肉1
7.湖南小炒肉----材料:辣椒1份,鲜肉1
8.剁椒鱼头--材料:辣椒2份,鱼肉1
9.干锅手撕鸡--材料:辣椒3份,鸡肉1
10.腊味合蒸----材料:鲜肉1份,鱼肉1
11.香干炒肉丝----材料:鲜肉2份,香干1
12.小炒玫瑰肉------材料:鱼肉2份,辣椒2
13.小炒腊肉----材料:鲜肉2份,辣椒3
14.东安子鸡------材料:鸡肉2份,辣椒4
15.毛式红烧肉----材料:鲜肉3份,辣椒1
16.湘西土匪鸭----材料:鸭肉4份,辣椒1
17.左宗棠鸡----材料:辣椒3份,鸡肉3
18.湘西酸肉----材料:辣椒4份,鲜肉3
19.芙蓉鲫鱼----材料:鸡蛋2份,鱼肉4
20.口味虾----材料:辣椒2份,虾2
21.豆豉扣肉----材料:鲜肉4份,豆豉3
22.辣子鱼声块----材料:辣椒1份,鱼肉5
23.豆豉蒸鲳鱼----材料:豆豉1份,鱼肉5
24.九味贵妃鸡----材料:鸡蛋4份,鸡肉5
25.香辣带鱼----材料:辣椒3份,鱼肉5
26.粉蒸竹筒鱼----材料:鱼肉5,面粉5
27.煎连壳蟹----材料:辣椒6,2
28.小炒河虾----材料:辣椒1,6
29.麻辣小龙虾----材料:辣椒2,龙虾3
30.祖庵鱼翅----材料:鲜姜5关于植物的诗歌现代份,鱼翅2
★浙
    1.麻油萝卜--------材料:白萝卜1
    2.奶油白菜----------材料:大白菜2
    3.扬州炒饭----------材料:鸡蛋1份,水稻1
    4.五香荷叶蛋--------材料:鸡蛋5
    5.嘉兴蛋黄粽--------材料:水稻4份,咸鸭蛋3
    6.西湖醋鱼----------材料:鱼肉1
    7.西施豆腐----------材料:豆腐2份,鱼肉1
    8.东坡茄子----------材料:茄子3份,鲜肉1
    9.栗子黄焖鸡--------材料:栗子2份,鸡肉1
    10.叫花鸡-----------材料:鸡肉2
11.西湖牛肉羹-------材料:水稻2份,牛肉2
    12.红烧狮子头-------材料:香葱3份,鲜肉2
    13.糖醋松鼠鱼-------材料:番茄4份,鱼肉2
    14.金陵丸子---------材料:虾1份,鲜肉2
    15.东坡肉-----------材料:香葱1份,鲜肉3
    16.凤尾对虾---------材料:虾3份,鸡蛋4
    17.杭州酱鸭---------材料:鲜姜3份,鸭肉4
    18.无锡排骨---------材料:猪肉4
    19.芙蓉肉-----------材料:油菜1份,鲜肉4
    20.镜箱豆腐---------材料:豆腐2份,虾4
    21.炒湖蟹-----------材料:竹笋3份,蟹2
    22.绍式虾球---------材料:虾5
    23.盱眙龙虾---------材料:辣椒5份,龙虾2
    24.彭城鱼丸---------材料:粉丝2份,鱼肉5
    25.荷叶粉蒸肉-------材料:水稻4份,鲜肉5
    26.蟹酸橙-----------材料:橙子6份,蟹2
    27.清蒸大闸蟹-------材料:香葱1份,蟹3
    28.三鲜海参---------材料:蘑菇1份,海参3
    29.霸王别姬---------材料:鸡肉2份,甲鱼3
    30.蟹粉鱼翅---------材料:粉丝3份,鱼翅1
★东北
    1.酸辣萝卜丝--------材料:白萝卜1
    2.东北酸菜----------材料:大白菜2
    3.拍黄瓜------------材料:黄瓜2份,大蒜1
    4.东北拉皮----------材料:面粉3
    5.地三鲜------------材料:土豆2份,茄子2
    6.猪肉炖粉条--------材料:粉丝1份,猪肉1
    7.酸菜白肉----------材料:酸菜1份,鲜肉1
    8.小鸡炖蘑菇--------材料:蘑菇1份,鸡肉1
    9.黄瓜羊肉----------材料:黄瓜3份,鲜肉1
    10.东北乱炖---------材料:土豆5份,排骨1
    11.肉丝拉皮---------材料:黄瓜1份,鲜肉2
    12.长春酱肉---------材料:大蒜3份,鲜肉2
    13.锅包肉-----------材料:鲜姜5份,鲜肉2
    14.东北疙瘩汤-------材料:面粉7份,番茄8
    15.改刀肉-----------材料:竹笋1份,鲜肉3
    16.鲶鱼炖豆腐-------材料:豆腐2份,鱼肉3
    17.清蒸白鱼---------材料:鲜姜5份,鱼肉3
    18.酱油嫩鸡---------材料:鸡肉4
    19.鲶鱼炖茄子-------材料:茄子1份,鱼肉4
    20.酸菜炖排骨-------材料:酸菜2份,排骨小产权房能买卖吗4
    21.白鸡-------------材料:香葱3份,鸡肉4
    22.五香酱驴肉-------材料:鲜姜6份,鲜肉4
    23.宫保兔肉丁-------材料:鲜肉4份,香葱2
    24.松子全鱼---------材料:鱼肉5份,五仁2
    25.三鲜蟹斗---------材料:玉米8份,蟹2
    26.酿海参-----------材料:黄瓜8份,海参2
    27.美味人参汤-------材料:鸡肉3份,人参2
    28.鲜贝原鲍---------材料:竹笋1份,鲍鱼2
    29.沙锅鱼翅---------材料:鲜姜4份,鱼翅2
    30.扒三丝底鱼翅-----材料:鸡肉1份,鱼翅2

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