地理环境对中国饮食文化旅游资源的影响
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作者：程雷
来源：《环球市场信息导报》2018年第21期
        我国是世界美食大国，并且由于地理环境因素导致饮食文化存在着巨大的差异，以饮食文化为基础的旅游资源开发产业也在蓬勃发展，各的美食结合浓郁的地域风情为旅游的发展提供导向作用。本文从地理环境因素对饮食文化产生的影响入手，并对地理环境对饮食文化和旅游资源开发的影响进行简要论述，希望可以促进相关地区旅游业的发展，弘扬我国美食文化。
        画面好的网游我国的饮食文化有着明显的地域特，并且一些地区以美食带动了旅游产业的发展。通过对我国地理环境的分析，可以更好的领会当地的饮食文化和习俗，吸引国内外的游客一品美食，一览风景。
        一、地理因素对我国饮食文化的影响
        （一）地形的影响
星座查询是阴历还是阳历        伤感歌曲排行榜我国领土面积广阔，地势复杂多样，东部平原地区气候湿润，土壤肥沃，适宜种植水稻、小麦和多种蔬菜，可以饲养多种畜禽，养殖淡水鱼类。中部丘陵地区是我国茶叶种植的主要区域，茶文化盛行。有着小学生网络安全手抄报的句子“世界屋脊”之称的青藏高原，高寒畜牧业发达，当地居民喜食糌粑和羊肉，酥油茶更是藏族同胞的最佳饮品。“天府之国”孕育在四川盆地当中，周围被海拔高山和高原环绕，大洋暖流可以从南部地区长驱直入，暖湿气流进入盆地后，受到青藏高原的阻挡可以长期滞留，而北面高耸的山峰可以在冬季抵挡韩流，使得四川盆地四季温暖如春，该气候有利于农作物和果蔬的生长。当地人素以吃辣闻名，因此四川火锅和重庆火锅享誉全国。在西北的干旱、半干旱地区有大片的荒漠，但是由于日照充足，盛产很多高糖分的水果，此外该地区也是甜菜的主要产地之一。
        （二）海陆位置的影响
        我国土地面积幅员辽阔，同时也是海陆兼备的国家，由于海陆位置的差异，也导致内陆地区和近海地区饮食文化存在这差异。在沿海地区，大量的海产品得以在海洋中生长，因此诸如大连、青岛、浙江等城市海鲜产品畅销，烹饪海鲜也成为吸引游客前来的因素之一。在水网密布的平原地区，河道密布，肉质鲜美的淡水鱼类时常成为人们餐桌上的美食。
怎样能让皮肤变好在内陆地区，我国有着面积广阔的山区和牧区，可以饲养家禽家畜，常以禽肉、和一些野味为美食特。

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