霜降吃什么蔬菜好_节日习俗
霜降吃什么蔬菜好
霜降是秋季的最后一个节气,在每年阳历10月23日前后,太阳到达黄经210度时。霜是地面的水气遇到寒冷空气凝结成的,所以霜降不是降霜,而是因为天气寒冷,温度骤然下降到零度以下,空气中的水蒸气在地面或植物上直接凝结,形成细微的冰针或六角形的白霜花。现在,我们来了解一下霜降我们吃什么蔬菜好?
股骨头坏死吃什么好,霜降过后多食这6种食物
20xx年10月23日即将迎来今年秋季最后一个节气——霜降。霜降前后最低气温可达零摄氏度左右,俗语有“寒露不算冷,霜降变了天”的说法。此时的寒冷就像一把利剑,使得植物停止生长,万物凋零,所以霜降又叫“严霜”、 “霜刀”、“霜剑”。
一候豺乃祭兽。豺狼开始捕获猎物,并以先猎之物祭兽,以兽而祭天报本也,方铺而祭秋金之义。
二候草木黄落。逐渐寒冷的气候,将大自然所有的生命力进行了一次次毁灭性的摧残。
三候蜇虫咸俯。蜇虫也全在洞中不动不食,垂下头来进入冬眠状态中。
霜降的饮食方面,霜降节气中的民间食俗很有特。有“补冬不如补霜降”的说法,而且应先“补重阳”后“补霜降”,认为“秋补”比“补冬”更要紧。霜降适合吃什么呢?此时宜多吃健脾养阴润燥的食物,比如一些“白”食物,梨、冬瓜、白萝卜、银耳等,在润肺滋养方面就有极佳的效果。另外一些时令鲜果、坚果、豆制品及海藻类食品等也是这个时节最适宜食用的食品。
霜降应多食这些
1、玉米
包括白面、大米为原料的所有主食当中,玉米的营养价值是最高的。特别是玉米的维生素含量惊人。是稻米、小麦的5—10倍。玉米当中还含有7种“抗衰剂”:钙、谷胱甘肽、维A、镁、硒、维E和脂肪酸。在这其中,维生素E有促进细胞分裂、延缓衰老、防止皮肤病变的功能,同时还能有效减轻动脉硬化和脑功能衰退。
玉米当中富有大量的膳食纤维,可以促进肠蠕动,大大减少人体对毒素的吸收。其中镁、钙和胡萝卜素等营养物质也高于一般谷物,具有防治高血压和清除自由基的功效,并且对延缓衰老大大有益。玉米能够调中健脾、利尿消肿,是秋季饮食的不二之选。
2、蜂蜜
秋天最大的气候特点就是干燥,而蜂王浆能润燥,所以非常适合秋天饮用。喝蜂蜜的时间最好在早晨,因为早晨喝蜂蜜,可以快速补充体能,让一天有充足的精神。但要注意脾胃虚寒的人不要一起床马上就喝,而应该先吃些东西再喝,例如可以在早餐时喝蜂王浆水,或者是把蜂王浆抹在馒头或面包上吃,切忌空腹喝蜂王浆,否则易拉肚子。
3、鸭子
吃鸭可以除秋燥。鸭和鸡同为禽类,功效却大不相同。鸡尤其适合的冬季进补,民间素有“逢九一只鸡,来年好身体”说法。而鸭属于水禽,元朝的御医忽思慧在《饮善正要》里说,鸭肉味甘、冷、无毒,补内虚,消毒热,利水道。可用于头痛、阴虚失眠、肺热咳嗽、肾炎水肿、小便不利、低热等症。
经常食用鸭肉对体弱阴虚、水肿食少、大便干燥、低热者最为有益。因此,夏秋的燥热季节最适合吃鸭。鸭肉虽好,吃时也有讲究。首先,感冒患者不宜食用鸭肉,否则可能会加重病情。感冒时还是以喝鸡汤为宜;其次,慢性肠炎者要少吃,鸭肉味甘咸,吃了可能使肠炎病情加重;腹痛、腹泻、腰痛、痛经等症状的人也最好少吃鸭肉。
5、板栗
板栗,俗称栗子,是我国特产,素有“干果之王”的美誉,在国外它还被称为“人参果”。人们恐怕很难想到,鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多,更是苹果的十多倍!栗子所含的矿物质也很全面,有钾、镁、铁、锌、锰等。虽然达不到榛子、瓜子那么高的含量,但仍然比苹果、梨等普通水果高得多,尤其是含钾突出,比号称富含钾的苹果还高4倍。
最后,再提醒下各位股骨头坏死病友们,在疗程用药(通络生骨胶囊)同时,注意足部保暖,在家也要穿着袜子避免着凉,睡前可以在泡下脚,再入睡。股骨头坏死患者在家脚踝处也要保暖,因为地上的寒气开始上升了。晚上睡前,记得热水泡手泡脚。数九寒天,从脚暖起!多喝些温水,此次降温强度较大,一阵秋雨一阵寒,该加衣服了,注意保暖,别感冒了 。
霜降到,大人、孩子多吃这些蔬菜,对身体最好
1:南瓜
晚婚婚假申请南瓜含有β胡萝卜素,人体吸收后会转化为维生素A,可以改善秋燥。而且,南瓜的果胶成分可以吸附孩子体内的毒素,保护肠胃粘膜。而南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。所以,对于孩子来说,深秋是个吃南瓜的好季节。
小碗美味推荐:南瓜红枣发糕dnf异界任务
材料: 南瓜泥300g、牛奶100g、细砂糖30g、面粉250g、酵母3g。
做法:
1、南瓜去籽去皮上锅蒸熟,捣烂成南瓜泥;
2、加入细砂糖、牛奶、酵母搅拌均匀;
3、加入面粉搅拌成南瓜糊,发酵至两倍大;
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4、南瓜糊倒入模具中,盖上盖子发酵约10-15分钟;
5、红枣对半切开放在发好的南瓜糊上,盖上盖子或者保鲜膜,冷水上锅蒸40分钟。
两小儿辩日翻译2:莲藕
牛宝宝取名深秋的莲藕脆嫩多汁,容易消化,可以生吃,也可以做菜。生吃可以润肺止咳,适合上火的孩子,可以防治秋燥。熟食可以益胃健脾,很适合给脾胃虚弱的孩子吃噢。
小碗美味推荐:香煎藕饼
材料: 莲藕1节、胡萝卜1根、猪肉馅1碗、食盐、胡椒粉
做法:
1、莲藕去皮洗净剁成莲藕碎;
2、胡萝卜洗净剁成胡萝卜碎;
3、把肉馅用盐、胡椒粉搅匀后加入蔬菜碎搅拌均匀;
4、平底锅烧热转小火,将藕饼放入锅中双面煎熟,就可以了。
3:白萝卜
俗话说得好,秋后萝卜赛人参。白萝卜可以清热除火,化痰止咳,调理脾胃,对秋天孩子常见的消化不良、咳嗽、咽喉痛等有很好的辅助效果。
小碗美味推荐:腊味萝卜糕
主料: 白萝卜700克、腊肠50克、虾米50克、玉米50克、粘米粉150克、糯米粉150克、食盐少许、植物油少许
做法:
1、萝卜洗净擦丝,放入沸水中汆烫两分钟捞出,冷水冲凉后挤干水分;
2、腊肠、熟玉米和海米切丁,锅中放油烧制六成热时放入二丁翻炒两分钟,然后盛出备用;
3、萝卜丝打散,放入炒好的腊肠、玉米和海米搅拌均匀,然后再放入糯米粉和粘米粉,加入盐和白砂糖混合均匀,制成萝卜糕面团;
4、取长方形直口容器,在内壁均匀涂上少许油后将萝卜糕面团倒入其中压实,然后再将面
团倒扣取出;
5、蒸锅中烧水,水开后大火蒸30分钟,放凉后切成1cm的薄片;
6、再用小火煎制两面上,就可以了。
4:菜花
深秋多给孩子吃点菜花,因为菜花富含维生素C,能刺激细胞制造对机体有益的保护酶——Ⅱ型酶,这种酶可以加强小肠粘膜的活性,提升孩子分解体内有害化物质的能力。而且,还能提高免疫力,增强孩子体质噢。
小碗美味推荐:奶油双花
材料: 菜花400克、西兰花400克、胡萝卜10克、小麦面粉15克、牛奶50克、盐3克、胡椒粉2克、植物油20克
做法:
1、菜花、西兰花分别洗净,切小朵,放入开水中氽烫捞出,沥干水分;
2、锅中放入适量的油,将菜花、西兰花炒熟,排在盘中;
3、再向锅中倒入15克的油,加入面粉,用慢火炒到微黄,慢慢加入鲜奶,拌匀;
4、最后,加入调味料(盐3克、胡椒粉2克)、胡萝卜丁拌匀,淋在菜花上就可了。
5:山药
秋天是孩子腹泻的多发季节,山药有止泻的作用,孩子腹泻时可以吃点山药。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,可以促进消化,改善孩子的胃肠功能。而且山药特别温和,不寒不燥,能让孩子的肠胃更温和些。
小碗美味推荐:椰汁蒸山药
材料: 山药500g、椰汁200g、枸杞5g、白砂糖10g
做法:
1、枸杞用水泡一下;
2、山药去皮切条放入盐水里备用;
3、撒枸杞,上锅蒸10-20分钟;
绝对控制 电影4、装盘后撒一点点白砂糖。

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