西米露可以做什么甜品
特西米露
用西米做甜品,材料简单,适合夏季制作,可用于搭配的东西很多,操作方便,成品后视觉效果好。西米过水,建议不要浸泡,因为西米的质量不同,有些西米浸泡后较易溶化。
煮熟一锅水,水量一定必须漫过西米,最出就是西米的2、3倍的量。对于西米的量,一人份的话2-3茶勺就足够多了。
放西米入沸水后要不停的搅拌,否则会糊底。搅拌15分钟左右起锅,这时会发现水非常粘稠而且西米都粘在了一起,不要紧,兑入凉水西米就散了,而且会沉底,将水过掉。
再煎一锅沸水,将西米放入,烘烤,煎15分钟左右,这时大部分西米已经开始变小透明化,炒熟跳凉水,再重复一遍沸水煎西米。这样煎西米就不能拌,千万不要想要一锅就能够把西米煎透明化。2022年端午节祝福图片
煮第三次的时候,不一定要煮15分钟,当西米几乎全部透明,还有很少一部分还有白芯的
时候,就可以起锅了,将水过掉盖盖闷几分钟,就能全部透明了,我的建议是不要在锅里煮到全部透明,要不西米就不q了。
dnf武器 好像椰汁或牛奶蒸熟,根据口味可以放进少许糖,放入西米大煎一会就可以出锅了,冷藏。椰奶西米露就搞好了。
根据需要可以放入荔枝、西瓜、猕猴桃等水果,注意颜搭配,好吃又卖相的什锦西米露就好了。
银菊西米露
锅中烧开水,改小火,把淘好的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌,直到西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候,关火。
把煮好的西米过凉水。
将胡萝卜榨汁,和菊花、冰糖一起煮,煮开后到入碗中,加入西米,等放凉后再喝。也可以放入冰箱。fx组合综艺
牛奶西米露
材料:
牛奶毫升,西米克,糖40克
吸顶空调 制作方法:
将西米泡15分钟,沥干水水泵。在适度沸水中重新加入西米,煎至西米煮熟后重新加入白糖和牛奶,煮熟后即可。
芒果西米露
原料:
芒果4个,西米50g,淡奶ml,冰糖(依个人口味添加)
乔家儿女的结局 作法:
最透彻的人生感悟 西米加一小锅水大火烧开后,将冰糖放入待熔后,小火熬上15分钟
等待西米中心除了一点白时,关火盖上锅盖,一直冻至西米呈圆形透明化状
芒果去皮去核,两个切粒,另两个加淡奶放入搅拌机打成浆,盛在干净碗中
喝时在西米碗中放进芒果汁再重新加入芒果粒即可,随其喝以供,很便利。
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