8个案例告诉你,台湾⽂旅项⽬为什么这么⽜
近年来,以台湾、⽇本、欧洲为核⼼的⽂创之旅正在悄然兴起,⽽台湾——这座肩负起中国传统继承之路与未来发展之道的宝岛,⽆疑是⽂创之旅的⾸选地。⼀家低调的咖啡馆、⼀碗街头的⼩吃、⼀⾸简单的民谣,都留存着历史缩影。她的美,更在于跨越了朝代的更迭,回⾸过去,念想将来。在淡⽔⽼街艺⼈的浅吟低唱⾥,寻觅历史遗韵;在汉声巷的朗朗书声⾥,坚守传统精华;在不打烊的诚品书店,翻阅繁华都市⽇益稀缺的⼈⽂情怀。
01
台湾⽂创为何这么⽕?
根本:对中国传统⽂化的坚守、传承和创新
台湾⼀直坚持沿⽤繁体字,如此强调传统⽂化的⾏为,⽆疑是⼀种⽂化坚守和传承的体现。在学习⽇本、美国的经验中,保留了传统中国的⽂化之根,并善于将中国传统⽂化创造性地加以转化,体现在⽂化、艺术、产业各个⽅⾯。
如今,台湾⽂化已经形成了⼀种社会⽂化,⼀种全民⽂化,今天的台湾⼈⼤多都给⼈⼀种儒雅、有礼的感觉,这种⽂化性格渗⼊到产业或事业上,也让台湾的产品或商品含有⼀种⽂化精神和内涵。这就是为
什么⼤家到台湾旅游,最受触动的不是它有什么独特景观,不是它有什么产业规模,⽽是它营造的⽂化氛围和传达出来的⽂化精神。
就业前景较好的专业吴晓波写的⽇本马桶⽂章在朋友圈疯传;央视滚动播放着《⼤国⼯匠》的记录⽚;亚马逊⽹上书店⾥最热销的图书是《⼯匠精神》、《摩托车修理店未来⼯作哲学》、《褚橙你也学不会》、《⼯业化4.0》……
上述种种都预⽰着⼀个⼤趋势:中国即将迎来品质消费的时代。那么,我们不妨来看台湾。
记得冯仑在谈到对台湾的感觉最为恰到好处,他写道:
护士资格证报名条件我看台湾的感觉,就是⼀个教养很好的中年妇⼥,你慢慢品、慢慢看,发现她的优点、责任、家庭,慢慢地看出来的东西越来越多。所以我到台湾觉得没有压⼒,很亲切。她的端庄,不是张⽛舞⽖,是什么事情都⽐较有次序、有规矩,她的娴熟、优雅,不是给别⼈看的,是内⼼的⼀种状态。
结果⼀夜间,在北京、上海、⼴州、深圳四⼤⼀线城市,台湾的商业业态已经风靡。如今,在中国很多爆品商业项⽬⾥,都能看到台湾美⾷、台湾咖啡馆、台湾动漫、台湾⽂创零售。他们的出现从某种意义上说就是⼈⽓的保证。
02
台湾凭什么值得我们去学习?
我们应该学习什么?
往下读:台湾⽂创产业的代表作品解读
1 ⽂化创意产业园
台湾⽂创的孵化器
以华⼭⽂创园和松⼭⽂创园为代表的特⾊园区,集合了台湾多种⽂创业态为⼀体,成为台湾⽬前最重要的⽂创产业孵化器。这两个由衰败的⼚房经过腾笼换鸟式的改造,搭建成的新型⽂创产业园,承载了台湾⽂创产业太多的光荣与梦想,已然成为台湾⽂创产业对外交流的⼀个窗⼝。
如今我们看到各地正在兴起⼀波⼯业改造热潮,其最早的根源就来⾃台湾。
司马南出了什么事咖啡馆、画廊、餐厅、酒吧、⽣活美术店铺等这些全新的商业业态的植⼊,引起了市民的⼴泛情感共鸣,给改造后的⼚房空间⾥焕发出勃然⽣机。
2 ⽣活美术商品零售
台湾创客的⼤本营
崇尚"⽣活美学",进⾏"台湾⽣活⼯艺运动",是台湾重新塑造新零售业的根本动机。在⼤陆进⼊万众创新的时代,我们更要学习台湾将⽂创产业做强的根本动⼒。这⾥提倡⼀种亲⼒亲为、全⼼投⼊的⼯作精神与⽣活态度,以及注重每个环节的过程,追求尽善尽美的境界,以此⽣活态度为出发点,进⾏⼀场从"⼈⼼"开始的⾰命。这⾥就是创客的摇篮。
因此我们看到各类创意零售店铺,还包括法蓝瓷、琉璃⼯坊这样的品牌商店,都是将中国传统⽂化⽤时尚、新颖的形式进⾏体现。
(台湾典型⽣活美学零售店铺)
新车需要买什么保险3 台湾美⾷
缔造真正的⽣活家
民以⾷为天。台湾这样⼀个传统⽂化浓郁的地⽅,⾃然少不了对美⾷的尊重。从李安拍的著名台湾电影《饮⾷男⼥》,再到台北著名的⼠林夜市,台湾美⾷早已风靡⼤陆。每⼀个特⾊餐饮店铺都能构成客流的发动机和引爆点。
其实,真正的优秀的台湾餐饮店,其对餐饮的理解已经上升到⼯艺美学层⾯,即讲究美⾷的营养⼝味,⼜讲究美⾷空间的仪式感的塑造。因此,我们看到⾷养⼭房这类特⾊的美⾷家禅院,通过其独特的美⾷制作程序和仪式空间的营造,吸引了⼤批⾷客进⾏膜拜式的体验。
中国的世界之最台北的著名连锁餐饮品牌⿍泰丰,其将美⾷⼯艺展⽰给外界的同时,也⽤纯正的⼝味征服了世界范围内的消费者,成为⽶其林餐厅的重要代表品牌。
4 台湾咖啡馆
都市青年的⼼灵栖息地
咖啡馆在台湾,与其说是⼀个休闲平台,更不如说是⼀种青年体的⼼灵栖息地。许多台北青年最⼤的梦想,就是开⼀个特⾊咖啡馆。在⼀个有书店、有美味咖啡、精品美⾷的咖啡馆⾥体验现代时尚⽣活的乐趣,会客访友,孕育出独有的精致脱俗的咖啡馆⽂化。这些咖啡馆已是台湾⽂创商业⾥最普遍、也最有吸引⼒的⼀个业态。
5 动漫与场所营造结合
励志、⾛⼼
⽇治时期的台湾因为深受过⽇本⽂化影响,因此对动漫这类⽂化也是台湾⽂创产业⾥最有特⾊的组成部分。去到台湾,我们会欣喜地发现,这⾥与⼤陆最⼤的不同就是各个商业⾓落⾥流淌的动漫的基因。
动漫是源于⽣活、⾼于⽣活的艺术形式,当⼈们的在⽇常的⽣活中,看到吉⽶式的励志的、有情怀、充满⼈⽣感悟的动漫作品出现在眼前的时候,那种发在内⼼的情感共鸣⾃然油然⽽⽣,从⽽为台湾社会平添了浓浓的⼈情味。
(宜兰吉⽶主题⼴场)
(华⼭⽂创园主题展览)医药卫生体制改革近期重点实施方案
6 台湾农业及民宿
带我们体会时尚、创意与乡愁场
精品农业是台湾具备世界⽔平的产业门类。台⼤的农业系与其医学系⼀样,都是台湾傲视世界的头牌学科。台湾最具创意的还不是将农业做成褚橙这样的精细产业化的模式,⽽是将农业产业与旅游产业有效结合,发动民众创新的⼒量,将农场改造成亲⼼可⼈的家庭亲⼦旅游⽬的地,从⽽形成叠加的经济和社会效应。
不同于传统酒店,台湾的民宿因亲民、评价,获得⼤众市场的喜爱。在旺季,⼏千家民宿酒店全部订满。因此,特⾊民宿产业的发达也构成了台湾⽂创产业的⼀个重要特⾊。
以地⽅特⾊来说,像宜兰的民宿强调⽥园乡村主题,垦丁则以南洋异国休闲风为主题,花东民宿强调原住民⽂化的奔放与⼭海相遇的激情,台北九份的民宿以矿⼭⼩镇怀旧为主题,澎湖民宿以离岛度假、⽔上娱乐为特⾊,苗栗县南庄乡的民宿则散发着浓郁的客家风情。
(台湾垦丁民宿)
以主⼈的旨趣来说,有异国风情主题、家庭温馨主题、怀旧复古主题、原住民风情主题、⽥园乡村主题、⼈⽂艺术主题等等。每个优质的民宿主⼈都是"品味⽣活家",奉⾏"⼩⽽美"的经营哲学
7 诚品书店
台湾⼀代⽂创⼈的领头⽺
诚品书店之于台湾,已经是⼀种⽣活⽅式的代表。这⾥有⼤量的书籍、有⽣活零售产品、有餐厅、有咖啡馆,⽂化⽣活的⼀切都是诚品的。这个坚守20年才逐步做强的品牌,背后的本质是坚守⼈⽂理想的情怀。如今以书店为核⼼的全新⼀代⽂创商业购物中⼼已经成为内地频繁效仿的经典模式。
8 表演类⽂创
将传统⼈⽂艺术融⼊现代时尚
⽂化的最⾼形式是艺术。⼤众的⽣活中,还需要艺术的点缀。台湾的艺术表演市场同样发达。我们可以看到台湾知名作家⽩先勇制作的昆曲青春版《牡丹亭》让昆曲这个⾛进博物馆的传统艺术吸引了⼤批时尚青年;林怀民的云门舞集以西⽅现代舞蹈为基础,融合了中国⽂化的精髓,如书法、写意等形式,开创了⼀个世界舞蹈新美学;陈美娥的汉唐乐府将南⾳与梨园歌舞相结合,创造了⼀个1000 多年前的南⾳的现代神话。
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