这是一座来了就不想走的城市，成都
这是⼀座来了就不想⾛的城市，成都
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城市是⼀本打开的书，不同的⼈有不同的读法。
——易中天《读城记》
成都府
本⽂选⾃易中天《读城记》，原⽂有删减。
成都是府。
成都是天府。
天府的⼈好安逸。
府，原本是储藏⽂书或财物的地⽅，也指管理⽂书或财物的官员。周代官制，设有“天府”⼀职，“掌祖庙之守藏，与其禁令”，看来是给周天⼦守库看家的。所以后来，天府也泛指皇家的仓库。天⼦富有四海，富甲天下，皇家的仓库通国库，⾃然是要什么东西就有什么东西，要什么宝贝就有什么宝贝。由此可知，
⼀个地⽅，如果被冠以“天府之国”的称号，当然也就是天底下最好的所在。《战国策》云：“⽥肥美，民殷富，战车万乘，奋击百万，沃野千⾥，蓄积饶多，地势形便，此所谓天府”；《汉书•张良传》也有“⾦城千⾥，天府之国”的说法。不过，两书所说的“天府”，都不是指成都，也不是指四川，⽽是指关中地区。后来，成都平原的优势明显超过关中平原，“天府之国”的头衔，便⼏乎成了成都和成都平原的专利。
无尽夏
天府之国
说起来，成都号称“天府”，是当之⽆愧的。这⾥冬⽆严寒，夏⽆酷暑，年平均⽓温约摄⽒17度，平均降⽔量约980毫⽶，⽓候之好，是没说的了；⼀马平川，良⽥万顷，草⽊常青，渠⽔长流，地势之好，也是没说的。⾄于物产之丰富，⽣活之便利，在咱们中国，更是⾸屈⼀指。民谚有云：“吃在⼴州，穿在苏州，玩在杭州，死在柳州”，⽆⾮说的是⼴州菜肴好，苏州丝绸好，杭州风景好，⽽柳州棺⽊好。但要说都好，还是成都。⼴州、苏州、杭州、柳州的好处，成都都有，却⽆其不⾜。成都地⽅⽐苏州⼤，⽓候⽐杭州好，好玩的地⽅⽐⼴州多，好吃的东西⽐柳州多，何况夙产蜀锦、号称“锦城”，还怕没有好⾐服穿？吃好了，穿好了，玩好了，便是死在成都，也是“快活死”、“安乐死”，是“死得其所”吧？
更何况，成都的⽂化积累⼜是何等厚实，两汉的司马相如、扬雄不消说了，唐宋的李⽩、三苏也不消说了，王维、杜甫、⾼适、岑参、孟浩然、⽩居易、元镇、贾岛、李商隐、黄庭坚、陆游、范成⼤，哪⼀个和成都没有⽠葛，哪⼀个没在成都留下脍炙⼈⼝的诗章？武侯祠、薛涛井、百花潭、青⽺宫、⽂殊院、昭觉寺、望江楼、王建墓、杜甫草堂，哪⼀个不是历史的见证，哪⼀个没有“⼀肚⼦的故事”？有如此之多⽂化积累的城市，天下⼜有多少？也就是北京、西安、南京⼏个吧？
这就是成都。诚如王培苟《听⾬楼随笔》所⾔：“⾐冠⽂物，济于邹鲁；鱼盐粳稻，⽐于江南。”成都，确实是我们祖国积累⽂化和物产的“天府”。
物产丰富，吃⾷就多；⽂化丰盈，话题就多。于是，成都⼈的⼀张嘴，就怎么也闲不下。成都⼈能吃也会吃，能说也会说，吃能吃出花样，说能说出名堂，⽽最能体现成都和成都⼈这⼀特⾊的，便是成都的茶馆。
⼀、成都的茶馆
有句⽼话：北京衙门多，上海洋⾏多，⼴州店铺多，成都茶馆多。
说起来，茶，原本是中国⼈的爱物。东西南北中，⼯农商学兵，只要是中国⼈，很少有不爱喝茶的。不过，最爱喝茶的，⼜数成都⼈，⾄少成都⼈⾃⼰是这么认为的。
盖碗茶
成都⼈的盖碗茶，既有味，⼜有派。有味，是因为成都的花茶，⼜⾹⼜浓⼜经久，⼀碗茶冲七⼋遍⽔
也⽆妨；有派，则因为它是茶碗、茶盖、茶船三件头俱全的“盖碗茶”，⽽且是在茶馆⾥喝的。在茶馆⾥喝茶，和在家⾥泡茶，⼤不⼀样。在家⾥泡茶，谁不会？显然，只有爱上茶馆，才真正算得上是爱茶。
在成都，闹市有茶楼，陋巷有茶摊，公园有茶座，⼤学有茶园，处处有茶馆。尤其是⽼街⽼巷，⾛不到三五步，便会闪出⼀间茶馆来，⽽且差不多都座⽆虚席，茶客满棚，⽣意好得不敢让⼈相信。究其所以，也⽆⾮两个原因：⼀是市民中茶客原本就多，⼆是茶客们喝茶的时间⼜特别长，⼀泡就是⽼半天。⼀来⼆去，茶馆⾥⾃然⼈满为患。难怪有⼈不⽆夸
张地说，成都⼈⼤约有半数左右是在茶馆⾥过⽇⼦的。⾄于另外⼀半，则多半进了⽕锅店。看来，正如北京的城门是解读北京的“⼈门之门”，成都的茶馆也是解读成都的⼀把钥匙。
怎么设默认浏览器成都的⽼茶馆，可以说好就好在“随意”⼆字，因此为成都市民所钟爱。即便发了财，当了“⼤款”，也仍有不少⼈爱进那简陋的、廉价的、不起眼的⼩茶馆。
不过，成都茶馆的氛围虽然是随意的，沏起茶来，可是⼀点也不随意。第⼀，茶具⼀定得是茶碗、茶盖、茶船三件头，谓之“盖碗茶”。三件头好处不少：茶碗上⼤下⼩，体积适中，便于冲茶；茶盖保温透⽓，搅⽔隔叶，便于饮茶；茶船稳托碗底，隔热免烫，便于端茶。三件头的设计，可谓⽤⼼良苦。第⼆，倒⽔⼀定得是烧得鲜开的滚⽔，头道⽔只盛半盏，叫“养叶⼦”。等到⼲⼲的茶叶滋润舒展开了，才冲第⼆道。这时，滚烫的开⽔从长嘴⼤茶壶中飞流直下，舒眉展脸的茶叶在开⽔的冲击下翻⾝打滚，再沉于盏底，⼀盅茶汤，便黄绿喷⾹，诱⼈极这，就是成都茶馆的功夫，成都茶馆的艺术。可见，成都的茶馆并⾮不讲服务，⽽是服务得⼗分到位，没有⼀点虚套套。好看的日漫>伊犁疫情最新消息
有如此享受，⼜⼗分随意，这样的茶馆，谁不喜欢？
但，这还不是成都⼈爱进茶馆的全部原因。我总以为，成都⼈之所以爱进茶馆，主要还因为在那⾥可以⼤摆其“龙门阵”。以家人之名原著结局
那么，龙门阵究竟是什么玩意，它⼜为什么要到茶馆⾥去摆？
⼆、龙门阵
俗话说，树⽼根多，⼈⽼话多。⽼⼈之所以话多，除⽼来有闲和害怕孤独外，也因为⽼⼈阅历⼴，见识多，有⼀肚⼦话i love you 歌词
俗话说，树⽼根多，⼈⽼话多。⽼⼈之所以话多，除⽼来有闲和害怕孤独外，也因为⽼⼈阅历⼴，见识多，有⼀肚⼦话要说、可说。同样，⼀个城市如果也很古⽼，话也会多起来。
话多的⼈多半爱上茶馆。更何况，成都⼈的说话，不是说，也不是侃，⽽是摆。
摆，也就是“铺开来说”的意思。“摆”这个字，原本就有铺排陈列之意。⽐如摆摊、摆席、摆谱、摆阔、摆架⼦、摆擂台，都⾮铺陈排⽐不可。蜀⼈司马相如和扬雄，便是铺陈排⽐的⽼⼿。他们的作品，叫做”赋“。赋这种⽂体，后来不⾏时了，但它的精神，却为成都⼈所继承，并在”龙门阵“这种民间形式中得到了发扬光⼤。
龙门阵就是成都市民的”赋“。
龙门阵和⼀般聊天、侃⼭、吹⽜不同，它和“赋”⼀样，必须极尽铺陈、排⽐、夸张、联想之能事。但作为市民的“赋”，则还要闹热、⿇辣、绘声绘⾊、有滋有味，⽽且还得没完没了。即便普普通通的⼀件⼩事，也要添油加醋，摆得七弯⼋拐。
龙门阵的内容五花⼋门⽆奇不有：“既有远古⼋荒满含秘闻逸事古⾹古⾊的⽼龙门阵，也有近在眼前出⾃⾝边顶现代顶鲜活的新龙门阵；有乡⼟情浓地⽅⾊重如同叶⼦烟吧哒出来的⼟龙门阵，也有光怪陆离神奇万般充满咖啡味的洋龙门阵；有正经⼋百意味深沉庄重严肃的素龙门阵，也有嬉⽪笑脸怪话连篇带点黄⾊的荤龙门阵”（林⽂询《成都⼈》）。
那么，成都⼈⼜为什么如此热衷于龙门阵？
⼀个简单的解释，⾃然是成都⼈爱说也会说。“重庆崽⼉砣⼦硬（重庆⼈敢打架），成都妹娃嘴巴狡（成都⼈会吵架）”，成都⼈的嘴巴功夫是全国有名的。
成都⼈好像天⽣就会说话，天⽣就会“涮坛⼦”（开玩笑）、“冲壳⼦”（吹⽜⽪）、“展⾔⼦”。其中，“展⾔⼦”最具特⾊。所谓“展⾔⼦”，就是说话时讲⼏句谚语歇后语，⽽且藏头藏尾，让你去猜去想，在⼼领神会中获得乐趣。⽐如事情有点⽞，就说是“癞蛤蟆吃豇⾖”，意谓“悬吊吊的”；⽽你如果说话离谱，他则会评论说：“你咋个吃苞⾕⾯打呵⽋”，意谓“尽开黄腔”。诸如此类的说法，可真是“和尚敲⽊鱼”，——多多多。
成都⼈对待话语，就像⼴东⼈对待中央政策，讲究“⽤好⽤活⽤够⽤⾜”。成都⼈说话，是⼗分“到位”甚⾄不怕“过头”的。⽐⽅说，红，要说“绊红”；绿，要说“翠绿”；⽩，要说“雪⽩”；⿊，要说“黢⿊”；⾹，要说“喷⾹”；臭，要说“滂臭”。总之，是要把⽂章做⾜，才觉得过瘾。

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