感谢的话语简短精辟看懂营养成分表,选对健康⾷物
在超市买包装⾷品时,你会看包装上的信息吗?可能很多⼈都说会,因为要看⽇期,估计存放的时间是否符合需求,除此之外呢?是否有注意到营养成分表,这才是标明⾷物真相的表格。
我们国家有关规定,所有的预包装⾷品,必须在外包装上印上营养标签,包含配料表、营养成分表、营养声称等,否则属于违规产品。营养成分表中必须要标注的内容有:
1、4种营养素(蛋⽩质、脂肪、碳⽔化合物、钠)和1种能量:当配料表中有可能含有反式脂肪酸的原料(氢化或部分植物油、植脂末等)并⼤于0.3克/100克(或毫升)时,必须标注反式脂肪酸的含量。
四个字的成语2、要注意具体对应的数值:营养成分表上⽅会标注如每100克(或毫升)含有多少,有些能量较⾼的可能是每50克或每包等,但要注意的是,要与产品总重量相结合来看,⽐如⼀包500克的⾷品,营养成分表中标注为每100克含量,则摄⼊整包⾷物要⽤营养成分表中数字乘以5倍。
3、营养素参考值%(NRV%):国家对每个营养素都有⼀个普通成年⼈的每⽇摄⼊量推荐值,后⾯的百分数值就代表了你吃下100克或毫升这个⾷物⽤掉了今天多少的份额。
妲己之女殷珈4、注意能量单位:有些⾷物的能量单位会标注为国际通⽤的热量单位千焦(KJ),⽽我们经常会说的卡路⾥是千卡(Kcal),他们之间是需要换算的,1千卡≈4.18千焦。
想要获得健康和好⾝材不是要⼀味的控制摄⼊量,更是应该选对健康的⾷物,所以我们⼀定要学会查看⾷品包装上的真相。
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