来华留学生中国文化实践教学策略
来华留学生中国文化实践教学策略
摘要：语言与文化相互依存，留学生来华学习汉语，离不开对中国文化的了解，只有加深对中国文化的理解，才能提高汉语交际能力。本文提出中国文化的实践性教学策略，已期提高中国文化教学效率，提高留学生的跨文化交际能力。
关键词：留学生文化教学实践教学策略
语言是文化的载体，文化的进步促进语言的发展，语言与文化相互依存。语言的交流必须以相应的文化知识为背景，否则即使有了一定的语言能力，也无从说起。一种语言学习的过程，也是一种文化习得的过程，没有对文化的适当理解是不可能学会一种语言的。因此，语言教学离不开相应文化知识的传递。
一、来华留学生了解中国文化的重要性
留学生来到中国学习汉语，都不可避免地要承受跨文化环境所带来的冲击，留学生在与新文化环境的磨合中一般处于被动状态。学习汉语是留学生了解中国文化的基础和前提，而文化的差异，又必然会给留学生学习、理解汉语带来困难，甚至造成负面影响，这些使得留学生在新文化环境中学习、生活要承受相当的心理压力。有些留学生甚至开始选择逃避新文化，而这种逃避会让他们在汉语课堂上不敢开口，长此以往，就会形成恶性循环，严重阻碍汉语的习得。因此，留学生不仅要花时间学习汉语，更要花时间学习中国文化，让自己与这个文化环境同步。
所以，在对外汉语教学中，向留学生传授中国文化知识，帮助留学生了解中国文化，领略汉语丰富的文化内涵，使留学生更快地融入中国的文化氛围，是对外汉语教学的任务之一，它对提高留学生汉语水平，增强留学生的跨文化交际能力，有重要作用。中国文化课的教学，在对外汉语的教学中，有举足轻重的作用。
二、来华留学生中国文化教学的困惑
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（一）文化课教学以课堂为中心，以教材为核心内容。
对外汉语文化教学，基本上是以课堂为中心，以教材为主要内容。如果对外汉语文化教学仅仅局限于课堂中，局限于教材内容，则难以激发留学生学习中国文化的动力，也难以培养留学生对中国文化学习的兴趣。所以，必须打破把留学生关在教室里，封闭式地学
习文化的模式，让对外汉语文化教学走出教室，冲破课文的藩篱，引入一个高远博大的境地。文化教学应以课堂教学为轴心，向留学生生活的各个领域开拓、延展，将文化教学内容、场所扩展到整个社会生活系统，全方位地把文化课教学同留学生的学校生活、家庭生活和社会生活有机结合起来，为留学生提供文化感悟、文化体验的广阔空间，也为留学生提供更多新的中国文化知识和信息。这样，使学生全面系统有效地接受中国文化，满足留学生对中国文化了解的需求。
（二）文化课教学以教师为中心，以讲授为主要方法。
目前，留学生文化课的教学，主要以教师为中心，讲授法是教师在文化课教学中运用的主要方法。留学生被动吸收，而非积极主动地自主学习中国文化，吸收中国文化知识。因为被动地学习文化知识，其文化学习的效率必定低下，所以应提倡留学生自主学习中国文化。
自主学习是与传统的接受学习相对应的一种现代化学习方式。顾名思义，自主学习把留学生当做学习中国文化的主体，通过留学生对文化现象独立的分析、探索、实践等方法实现文化学习的目标。留学生自主学习中国文化，旨在改变过去那种过于强调接受学习文化的倾向，倡导留学生学会主动积极地学习中国文化，使留学生真正成为文化学习活动的主体。
三、来华留学生中国文化实践教学的策略
（一）模拟生活场景，初步感受中国文化。
文化课教学过程中，教师经常会通过多媒体如视频、PPT等方法，刺激学生感官，增强文化课教学的生动性与形象性。此外，教师可以选择与留学生实际生活联系紧密的文化学习内容，运用情景教学法，让留学生初步感受中国文化。
所谓情景教学法，就是根据具体的文化学习内容，给留学生创设一种生活场景，安排各种情节和事件，让留学生在场景中模拟教学的一种方法，比如：安排留学生购物、问路、买票、点餐、结账、看
病等。在情景教学法中，教室可以是食堂、医院、车站、银行、图书馆、商店等，让留学生在场景中完成所需要的文化内容的学习和练习。
情景教学法让留学生在游戏中、模拟中进行中国文化知识学习。在这种文化学习的氛围中，课堂气氛不再是沉闷的，留学生不再是“沉默的羔羊”，而是变被动为主动，愉快地动起来，积极主动地参与到中国文化学习体验当中。留学生不用按部就班，他们成了学习
的中心，教师起指导作用，增强了文化课教学的娱乐性和趣味性。这种教学方法使留学生不会产生枯燥、厌倦的学习心理，激发了留学生学习中国文化的兴趣，调动了留学生对中国文化学习的积极性。与此同时，教师能及时发现留学生在文化理解的实践中存在的问题。
这种设置生活场景的教学方法，文化学习的内容贴近留学生的实际需要，把课本中的理论知识变成具体可操作实践的东西，使留学生真正做到理论联系实际。同时，有利于培养留学生利用所学文化知识解决实际问题的能力，使留学生在每一堂文化课后，都学有所获，学有所用。
（二）组织文化实践活动，切身体验中国文化。
留学生积极参与文化实践活动，其意义远大于课堂里满堂灌式的学习效果。文化学习应该是一种体验，是一种感觉，是一种心灵的激动、感动，是一种其情动、其意切、其感深、其悟透的过程。只有留学生真正动起来，真实投入，才能真正掌握中国文化知识，才能在跨文化环境中更快地适应。
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1.鼓励留学生参加学校社团骂人个性签名
学校里的各种社团是留学生结交异国朋友，了解中国文化的重要平台。对外汉语教师应该鼓励留学生积极报名参加校园里各种社团活动，如中国书法、太极拳、烹饪等。留学生通过参加社团活动，不但了解了中国文化，而且交上了中国朋友，并在一定程度上帮助留学生摆脱异乡留学的孤独感。文化上的认同，使得留学生能以更加积极主动的状态融入新文化环境的生活和学习，有利于留学生顺利地完成汉语学习，同时促进文化的习得和交流。
2.组织留学生跨文化之旅
让留学生走出教室，走出校门，走向社会，到外面去看看，文化教学的内容就具有了开放性、广博性和联系性。我们可以充分利用本地的人文资源，如参观博物馆；参加以绘画、雕塑、工艺、音乐、戏剧等为主要内容的艺术之旅；鉴赏以书法作品为主要内容的书法旅游及具有民族特的建筑旅游等，让留学生在活生生的汉语大语境中、在丰富的活动中，感受文化气息。留学生的跨文化之旅，使得留学生在大文化环境下，增进了对中国文化的认识，丰富了中国文化知识，提高了跨文化交际技能。
私家电影院3.带领留学生走进社区服务
对外汉语教师可以充分利用学校周边真实的社会环境，让留学生进行文化的体验和实
践。
通过社区的配合，安排留学生去社区参观，把真实的中国式百姓生活呈现在留学生面前，打开留学生的眼界，为留学生了解中国文化，运用汉语交流沟通，提供良多机会。参观过程中，让留学生充分与社区的工作人员交流，同当地的居民聊天，积极参与交流活动。在交流过程中，留学生了解了生活地的风俗民情、社区文化及居民的生活状态，有利于提高留学生对当地生活的适应能力，增进留学生对中国文化的了解，提高留学生的汉语交际能力。
留学生文化实践教学，离不开课前准备。教师在积极地鼓励留学生在文化教学中“动”起来的同时，要督促留学生做好文化教学实践前的准备工作，重视课前准备与预习。只有以充分的准备为基础，留学生才能在文化实践活动中“动”起来。因为留学生“动”什么，怎样“动”，都得有具体的文化“内容”支撑。所以，文化实践活动前，教师应该告诉留学生，参与哪些实践活动，怎样参与活动，不至于留学生在实践活动中兴之所至的散漫和荒芜，甚至无所事事。基于留学生课前准备的文化实践教学活动，才能使留学生真正理解、体验、感悟中国文化，使留学生对中国文化的认知，从无到有，学有所悟。
发面饼的做法总之，留学生来自不同国家，其文化背景、宗教信仰、道德观念、风俗习惯、社会价值等，与中国有较大差异。这些因素会让留学生产生一定的社会压力和心理压力，从而影响汉语学习。因此，加强对留学生的中国文化教育，仅仅通过课堂教学是不够的。对外汉语教师应通过文化实践教学活动，让留关爱女性健康标语
学生尽快熟悉中国的风俗习惯，产生文化的认同感，入乡随俗，使留学生尽快适应汉语的文化环境，从而促进汉语言学习，提高汉语言交际能力。

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