一、基础主干知识理解和牢记
【学法提示】课前预习教材，提炼学习重点，做预习笔记；课堂听课理解知识；补充和完善笔记；画思维导图，构建知识体系。
【学习内容】
1.大牧场放牧业
（1）世界大牧场放牧业分布：美国、澳大利亚、阿根廷、南非等国；我国的内蒙古草原、新疆的山地地区有大面积的牧区，但由于经营方式和技术等条件限制，还不能发展成为大牧场放牧业。
（2）大牧场放牧业的特点：生产规模大、专业化程度高、商品率高；分布于有大面积干旱、半干旱的草场广阔地区；牧牛或牧羊为主；面向市场的农业地域类型。
（3）我国的畜牧业：在草原和荒漠地区，以放牧为主的畜牧业称游牧畜牧业。家畜主要是草食动物。经营管理粗放，农牧结合不密切，饲草供应季节性波动大，易受灾害性天气的威胁，家畜生产力低而不均衡。中国的牧区位于北部和西部边疆，包括内蒙古、新疆、西藏、青海、四川、甘肃、宁夏、黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西等省、自治区，共有266个牧区、半农半牧区县(旗)，面积占全国土地总面积50%以上，牧畜头数占全国牲畜总头数的22%。发展的基本原则是:合理利用和保护现有的天然草场;重点进行草原建设和其他建设，如开发水源，贮草备料，改善牧业生产条件;调整畜结构，发展季节性生产，如羔羊当年屠宰，肉牛早期育肥屠宰，扬夏饱秋肥之长，避冬瘦春乏之短;农林牧结合发展;以及采取适用技术，加速技术改造等。
2.阿根廷的大牧场放牧业
（1）分布：潘帕斯草原。
（2）饲养牲畜：牛。
（3）潘帕斯草原大牧场放牧业的区位条件
气候温和，、草类茂盛；地广人稀、土地租金低；区内交通便利，且距海港近，促进商品性经验；广阔的国际市场；大型冷冻船运输，拓展市场空间；本区没有大型猛兽天敌；有悠久的方面历史；有先进的经营管理技术。
（4）阿根廷人为促进牧牛业发展采取的措施
改善交通条件；围栏放牧、划区轮牧，以及种植饲料，合理利用草场；开辟水源；培育良种牛；研究牛病害；
（5）我国内蒙古、新疆等地区牧业和阿根廷大牧场放牧业比较、借鉴
项目 | 潘帕斯草原 | 内蒙古、新疆牧区 |
气候 | 温带草原带湿润气候，温和湿润 | 温带大陆性气候，冬冷夏热，较为干旱 |
位置和交通 | 位于大西洋西岸平原，海外联系便利 | 内陆高原地区，对外交通联系不便 |
生产和经营方式东北野菜 | 大型牧场，为密集的商品牧牛业 | 粗放式放牧或游牧 |
主要畜种 | 牛 | 马、牛、羊 |
改善方向 | 主要是培育良种，改善交通运输条件，种植饲料 | 主要是改变粗放的生产方式，改善生态条件，增加居民的定居点 |
借鉴 | 划区轮牧、种植牧草，建设人工草场；培育良种牲畜；加强病害研究；加大科技投入；改善交通条件；开拓市场；改善生态环境，防治草场退化、沙化和生态恶化。 | |
3.游牧业
（1）概念：游牧业过去被认为是农业发展的一个阶段。它比狩猎采集阶段先进，但是比定居农业落后。现在认为游牧业是定居农业的一个分支，而不是其前驱。它是农民通过放牧牲畜以适应降水不足的干旱地区的一种经营方式。游牧业驱赶牲畜，逐水草而流动。但游牧业又不是随机的漫游，牧民们是根据多年对当地的地理条件、牧草生长情况等因素的变化所积累的经验为依据而迁移。大体上，每一个游牧部落或民族都有其放牧的一定范围。游牧业有四个要素，即“人”、“牲畜”、“草原”、“游牧迁移”。
（2）游牧业和大牧场放牧业比较
相同点 | 不同点 | |
大牧场放牧业 | 同属于畜牧业；均分布于地广人稀的地区 | 投入的生产资料较多；产品主要供应出口；属于密集型商品农业；分布于发达国家以及发展中国家的一些地区。如美国、澳大利亚；阿根廷、南非等 |
游牧业 | 自给农业，产品大部分为牧民自己消费；投入资金少；粗放农业；分布于北非、东非、中东、中亚等地区。 | |
4.乳畜业
（1）乳畜业概念：是随着城市发展而形成的面向城市市场的商品化、集约化畜牧业地域类型。
（2）乳畜业生产对象：奶牛。
（3）乳畜业产品：牛奶及其制品（奶粉、黄油和奶酪）。
（4）乳畜业分布区：主要是北美洲五大湖周围地区、西欧、中欧，以及澳大利亚、新西兰等地。世界上许多大城市都有奶牛农场分布在郊区。我国的北京、上海等大城市周围也发展了乳畜业。
（5）乳畜业靠近市场（城市）的原因：牛奶及大部分制品不耐储存，且不便运输，靠近市场可以减少运输压力，降低成本，也提高牛奶及其制品的保鲜度。
（6）乳畜业特点：商品率高、机械化程度高、集约化程度高，多分布在大城市周边。
4.西欧乳畜业的区位因素
市场和饲料是两个至关重要的因素。
自然因素：地形土壤因素-----西欧地形以平原为主，土层深厚，土壤肥沃，利于牧草和饲料作物的生长；气候因素-----西欧以温带海洋性气候为主，温凉潮湿，多雨多雾，日照少，不利于谷物的生长，但利于多汁牧草的生长。
社会经济因素：市场因素-----人口稠密，经济发达。城市化水平高。人们有饮用牛奶的习惯。市场需求量大；技术因素-----西欧乳畜业机械化程度高，挤奶自动化。种植优质牧草和精饲料作物，为奶牛提供饲料。
5.比较乳畜业和大牧场放牧业的不同
农业地域类型 | 一匹空调耗电量大牧场放牧业 | 乳畜业 |
气候 | 半干旱、干旱气候 | 气候温和湿润 |
草场 | 以天然草场为主 | 以人工草场为主 |
分布 | 地广人稀 | 城市人口密集地区（郊区） |
产品 | 肉、皮、毛 | 折玫瑰牛奶及其制品 |
机械化程度 | 较高 | 高 |
市场 | 以外地市场为主 | 以本地市场为主 |
二、梯度练习，理解和运用知识
【学法提示刘亦菲王力宏结婚照】独立练习，独立思考，理解知识；有疑则问，疑难问题向老师咨询或同学探讨；独立学习是前提，能够运用知识解释地理现象；教师讲析练习时，请在有疑问或错误的问题下做好笔记。
【学习内容】包括三个部分
试题部分1 必做习题
读三地区的农业资料比较图，完成1--2题。
无所依靠1. 与图示资料相符合的农业地域类型是
A. 甲——美国商品谷物农业 B. 乙——西欧乳畜业
C. 丙——我国西北地区畜牧业 D. 丙——阿根廷大牧场放牧业
2. 丙地区发展农业的主要优势条件是
A. 精耕细作，种植经验丰富 B. 人口稠密，劳动力丰富
C. 常年高温少雨的气候 D. 便利的交通运输条件
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