海参的营养价值和发制方法
海参的营养价值和发制方法
海参的发制方法:
1.把海参浸泡24小时后,用清水将海参表面清洗干净。
2.将洗净的海参置于普通锅内,加适量清水,煮开约5分钟后关火,放至自然凉透。用刷子或者钢丝球将海参表面刷洗干净。再把海参浸泡24小时。
3.将海参取出,用剪刀从嘴部至尾部剪开,去除牙齿(白石灰质)清洗干净。
4:把海参换水放普通锅煮开即可关火。放至自然凉透。
5:因为是野生海参,生长的时间较长;将海参放进盛有清水的干净容器内,再浸泡3天后方可食用。(浸泡期间最好放置于冰箱保鲜柜内,温度保持在0-5度,并且每6小时换水一次,发制效果更佳!)
6未食用完的海参可放进冰箱冷冻保存。冷冻时最好使每个海参分开,避免冻在一块,影响下次食用。(用保鲜膜包好再冷冻效果更佳)
特别注意:发制过程中不要接触油污,所用的器具要洁净,手上不要沾化妆品. 
检查海参是否发好的标准有两个:
第一:用筷子可以把海参夹起来(夹不起来就是煮过火了),海参的两端自然下垂,就是发好了,如果还是直挺挺的,就是还需要继续发制;
第二:用筷子在海参的背部轻轻一戳,感觉可以轻轻穿过去,就发好了(这里讲的"戳是讲感觉,不要真的把海参一个一个都戳个洞.),反之则需要继续加工,如果海参煮闷后达到这两标准,我们就认为达到标准了。发海参不同与煮饺子,尝一个饺子好了,就全部出锅,海参是娇贵的东西,必须仔细检查,发好一个拣出一个,这样才能全部发好。移动手机话费购物
海参是海底动物落中的一种,海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。 
营养分析
营养含量:
热量(千卡)78、 蛋白质(克)16.5、脂肪(克)0.2、碳水化合物(克)2.5、胆固醇(毫克)51、维生素B1(毫克)0.03、维生素B2(毫克)0.04、烟酸(毫克)0.1、维生素E(毫克)3.14、钙(毫克)285、 磷(毫克)28、钾(毫克)43、钠(毫克)502.9、 镁(毫克)149、 铁(毫克)13.2、锌(毫克)0.63、硒(微克)63.93、铜(毫克)0.05、锰(毫克)0.76。   
营养价值:
1.促进发育增强免疫力
赖氨酸被荣称为人体的“生长素”和“脑灵素”,它是精子形成的必要成分,能促进人体发育,增强免疫功能,并有提高中枢神经组织功能的作用,故有恢复大脑疲劳、增强记忆力、预防老年性痴呆等功效。
2.美容养颜
消除疲劳;对阳萎、肾虚、神经衰弱等有作用;还有预防皮肤衰老,清除体内过量的自由基,调节女性内分泌,推迟更年期等。
3.抑制血栓的形成
可对抗多种肿瘤的生长和自然转移;调节机体免疫功能;降低血液粘度,抑制栓塞形成;具有抗放射活性;促进机体造血功能的恢复;具有强大的抗炎作用;保护细胞水分,延缓衰老。
4.抑制癌细胞生长
有效抑制肿瘤细胞的生长;对抗组织细胞老化;调节免疫功能;刺激骨髓红细胞生长;抗疲劳。张也简历及个人资料
5.降三高
什么是音序调节体内脂质代谢,使肌体脂肪含量明显下降;降低血糖、血脂、胆固醇。对2型糖尿病患者、血糖、尿糖情况有所改善,对中老年人尿频有所改善
6.防治男性前列腺疾病
海参含有丰富的锌,锌是男性前列腺的重要组成部分,故而具有防治前列腺炎和尿路感染之作用。
7.增加造血功能
海参微量元素钒的含量居各种食物之首,可以参与血液中铁的输送,增强造血功能。
8.加速伤口愈合
手术后刀口愈合加快,体力和精力能迅速恢复。 
食疗价值:
1. 海参含胆固醇低,脂肪含量相对少,是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品,常食对治病强身很有益处;
2. 海参含有硫酸软骨素,有助于人体生长发育,能够延缓肌肉衰老,增强机体的免疫力;
3. 海参微量元素钒的含量居各种食物之首,可以参与血液中铁的输送,增强造血功能;
4. 最近美国的研究学者从海参中萃取出一种特殊物质--海参毒素,这种化合物能够有效抑制多种霉菌及某些人类癌细胞的生长和转移;
5. 食用海参对再生障碍性贫血、糖尿病、胃溃疡等均有良效。
不动产权证书功效与作用:
1、延缓衰老,消除疲劳,提高免疫力。情陷检察官
海参富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质,其中酸性黏多糖和硫酸软dis
骨素可明显降低心脏组织中脂褐素和皮肤羟脯氨酸的数量,起到延缓衰老的作用。海参体内所含的18种氨基酸能够增强组织的代谢功能,增强机体细胞活力,尤其适宜于生长发育中的青少年:  海参能调节人体水分平衡,适宜于孕期腿脚浮肿的女士:海参能消除疲劳,增强人体抵抗疾病的能力,因此非常适合经常处于疲劳状态的中年人,易感冒、体质虚弱的老年人和儿童等人:

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