高职院校产教融合的路径选择与难点突破
㊀㊀创意城市学刊㊀２０２０年第３期㊀
高职院校产教融合的路径
选择与难点突破
以杭州高职旅游服务专业为例∗
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Һ周易知
提㊀要：加强校企合作㊁深化产教融合已经成为现阶段高等职业教育改革的逻辑主线㊂杭州高职旅游服务专业教育积极构建基于全面发展的产教融合综合体，构建基于协同发展的产教融合有机体，开展现代学徒制试点，产教融合的发展路径日益明朗㊂在城市国际化㊁全域旅游㊁文创旅游等新旅游业态的背景下，杭州高职旅游服务专业教育要突破文化制约，突破政策支持软肋，突破利益藩篱，不断创新人才培养模式，提高人才培养质量㊂自架游
关键词：产教融合㊀高职教育㊀旅游服务专业㊀杭州
作者周易知，杭州科技职业技术学院旅游学院讲师（㊀３１１４０２）㊂２０１７年党的十九大报告提出 完善职业教育和培训体系，深化产教融合㊁校企合作 ㊂同年１２月，国务院办公厅印发了‘
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关于深化产教融合的若干意见“，明确 推进产教融合人才培养改革 的责任分工㊂２０１８年２月，教育部等６部委联合印发‘职业学校校企合作促进办法“，规定了职业院校产教合作的方法㊁促进措施等㊂∗杭州市哲学社会科学规划课题 杭州高职旅游教育产教融合的路径选择与难点突破 （Ｍ２０ＪＣ０３４）研究成果㊂
　高职院校产教融合的路径选择与难点突破㊀９９㊀㊀２０１９年２月，国务院印发了‘国家职业教育改革实施方案“，对深化职业教育内外部改革的关键问题提出具体的战略性解决方案㊂一系列文件的出台，标志着高等职业教育已进入从规模式发展向内涵式发展转变的关键时期㊂产教融合㊁校企合作明确成为现阶段高等职业教育改革的重要逻辑主线㊂
杭州是浙江省会和经济文化科教中心㊁长江三角洲中心城市之一㊁国家历史文化名城和著名的风景旅游城市㊂随着城市经济的发展和市政建设的日益完善，杭州旅游服务业发展突飞猛进㊂据‘２０１８年杭州市国民经济和社会发展统计公报“统计， 全年旅游总收入３５８９ １亿元，增长１８ ０％，其中旅游外汇收入３８ ３亿美元，增长８ １％㊂旅游总人数１８４０３ ４万人次，增长１３ ０％，其中接待入境旅游者４２０ ５万人次，增长４ ５％㊂年末各类旅行社８４８家，增长１１ ０％㊂星级宾馆１４５家，其中五星级２３家㊂Ａ级景区１０９个，其中５Ａ级３个 ㊂围绕 国际重要的旅游休闲中心 和 东方文化国际交流重要城市 目标定位，旅游服务业已经成为杭州国民经济六大支柱产业之一㊂然而，与旅游服务业迅猛发展形成反差的是旅游服务业人才供给侧仍然存在严重的偏差㊂主要表现
物联网工程就业方向为杭州高职旅游服务专业的毕业生就业时专业对口率不高，起薪偏低㊂以杭州科技职业技术学院为例，２０１９年统计显示，２０１７届旅游服务专业毕业生共４３９人，毕业后从事相关专业的比例仅为５５ ２６％，低于全省同专业水平，毕业当年平均工资为４２７７ ３１元，比全省同专业平均工资低１１２ ２元㊂针对如何满足杭州城市旅游服务业发展需求，为杭州区域经济发展提供人才支撑，如何在城市国际化㊁全域旅游㊁文创旅游等新旅游业态的背景下不断创新人才培养模式，提高人才培养质量，近年来，杭州高职旅游服务专业基于自身的优势存量，积极探索产教融合的专业改革发展之路，努力破解改革过程中的难题㊂
excel文件打不开一㊀杭州高职旅游服务专业产教融合的内涵及意义
内涵关乎本质属性及事物的总和㊂杭州高职旅游院校的产教融合是指杭州各高职院校根据旅游服务专业培养目标和路径积极与酒店㊁旅行社等各类旅游休闲服务行业企业合作或者自己开办专业企业，将旅游服务产业与教学紧密结合，形成高职旅游院校与旅游休闲服务行业企业互相促进的办学模式㊂
（一）内涵
解梦 掉牙
１  教育 与 产业 的融合
教育 一词源自‘孟子㊃尽心上“ 得天下英才而教育之 ，传统 教育 的含义就是传道授业解惑，是提高人类精神境界及综合素养的实践活动㊂高职旅游服

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