“食品安全学”课程思政元素与融入点探析
天气潮湿怎么办“食品安全学”课程思政元素与融入点探析
天官赐福更新演员表家用哪个跑步机牌子好  摘要：当前，在我国社会整体发展速度不断加快的过程中，人们逐渐开始关注到食品的安全性，并给予这一问题足够的重视程度。因此，想要改善食品存在的安全隐患，就需要从源头抓起，真正的开展有效的教育工作，培养众多的人才，进而完善我国食品行业的发展路径。本文就是立足于食品安全学这一课程教学中，思政元素的具体融入策略进行深入的分析，希望能够改善以往课堂教学存在的漏洞，使学生在成长的过程中意识到食品安全的重要性，进而成为未来社会发展阶段的优秀人才。 关键词：“食品安全学”；思政元素；融入点 前言：食品安全是近年来非常受到人们关注的内容，其不仅仅决定人们的生活质量，也关系着人们的身体健康。校园内部的食品安全课程，主要包含的就是食品从源头到餐桌的安全管理工作，以及质量检测工作。在课堂上融入思政元素，能够保证学生真正的把食品安全与国家的发展，以及人民的健康相互联系，进而更加认真地学习相关内容，从而为国家贡献自己的力量。 一、帮助学生有效形成正确思想认知观 在我国校园内部食品安全学这一课程中，包含了众多思政元素内容，所以教师想要真正地发挥出教育的优势，就需要结合思政以及课堂的内容，融入相关的知识点，让学生了解到当前我国食品安全所存在的问题、发展的现状，利用一些食品受到污染和安全隐患的案例，组织学生对相关的知识进行学习，以此提高学生相思成灾歌词
的思想意识。 在实际的教学工作开展过程中，通过教师对课程所包含内容的挖掘，以及反复的梳理和总结就能够看出，我国现存的食品安全问题是一个非常典型的，可以与思政相互结合的教育内容。主要利用的就是正确的思想认知，树立起科学的发展观，进而培养学生良好的民族自信心，激发其爱国情感等。思政教学重点就是引导学生能够学会在多个角度观看问题，以便于形成正确的思想认知观念。在教学的过程之中，教师需要积极的引导学生，真正的意识到我国食品安全问题是至关重要的，并且把我国存在的问题放在世界范围内进行观察，使其意识到我国属于发展中的国家，只有与发达国家对比才能够不断的成长和进步，与发展中国家对比也有可比性和可信性。因此，学生在食品安全问题了解的过程之中，需要教师带领学生横向和纵向多元化的对比，树立起正确的认知观念，培养良好的民族情感。 二、利用思政元素提高学生的自强精神 食品安全学这部分课程内容中所涉及到的思政育人元素，还需要把其知识点与食品安全发展的历史、国内外食品安全案例的具体分析、食品的保存腐败等各种内容相互联系。在食品安全发展的过程之中，其所包含的历史与国内外食品安全的案例，都属于典型的教学内容，教师也需要有针对性地对相关教学案例进行全方面的整理，这样才能够帮助学生了解到食品安全的重要性。 在我国新中国成立之后，国家取得了众多伟大的成绩，从食品的工业发展初期开始到今天，已经接近世
林正英电影鬼片大全国语版界先进的水平，这些都能够对学生起到良好的思政教育意义。通过教师的引导以及学生的讨论，可以在根本上增强学生所具有的民族自信心，激发起学生对于国家的热情，也能够通过食品安全发展的整个历史，让学生感受到，当今社会的幸福生活是需要奋斗才能够得到的。如，引导学生参观、走访食品的企业，调研相关的市场产品，进行食品安全知识宣传等，这样就能够提高学生的综合素质和能力，也可以让学生在实际参与活动的过程中，接触社会、了解社会，感受到我国食品这一行业发展的历史，以及发展的现状，进而意识到其中存在的问题，树立起自强不息的精神，为自己未来的就业和发展到正确的方向。 三、遵循法律实现课堂教学的公平、公正 我国针对食品安全的法律在2009年时期进行公布，发展至2015年就对其进行了较大的修改，主要体现的就是国家对于公民所享有的食品安全的权利，从立法层面给予了保护。公民也需要深化自己的思想意识，了解到食品安全问题已经成为了当今社会中所面临的一个重大问题。在对食品安全问题进行治理时，需要在相关法治前提下所开展，对食品安全来说，每个公民都应该享有公平和公正的权利和待遇。相关从业人员更是需要遵循法律法规，按照法律执行工作，才能够使食品行业快速的发展。在学习这些内容时，教师需要有针对性地对学生进行引导，培养其良好的社会责任感，引导学生真正的学法懂法守法，用良好的法律观念，自觉践行社会主义核心价值思想
圣诞节怎么发朋友圈要礼物观。 结论：综上所述，纵观我国校园内部，食品安全学这一课程中思政元素融入的具体情况可以了解到，为了能够真正的帮助学生对其所包含的知识进行消化。教师可以结合使用各种各样教学的活动，增加学生的实践参与能力，结合科普宣传等各种方法，使学生真正的意识到食品安全的重要性，以便于使学生更好的学习专业的知识内容，提高综合的素质和能力，实现全员、整个过程、多方位、多角度的协同育人。 参考文献： ［1］姜晓琳,王鹏.新媒体时代食品安全教育融入高校思想政治教育中的路径探索——评《食品文化简论》［J］.中国酿造,2020,39(06):234. ［2］宋静.高校思政教育中学生食品安全意识培养研究——评《学生食品安全营养与健康》［J］.中国酿造,2020,39(06):238. ［3］冀晓龙,侯春彦,杨留枝,闫溢哲,刘延奇.课程思政背景下的《食品化学》课程体系与教学内容改革的探讨［J］.轻工科技,2020,36(06):161-162+194.

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