南通特产有哪些土特产
南通特产有哪些土特产
南通特产有哪些土特产如下：
1、清炖狼山鸡
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清炖狼山鸡又称原焖狼山鸡，是一道江苏南通狼山的地方名菜，属于江苏菜。汤汁清澈见底，皮白有光，鲜味浓郁，微兼腊香，汤菜兼优。狼山鸡以黑羽毛居多，彩绚丽，身高腿长，皮薄肉细，味鲜冠。
2、香芋烧竹鸡
香芋烧竹鸡，汉族名菜，属于苏菜。泽金黄，竹鸡鲜美，香芋栗香，入口酥松。南通人将竹鸡与香芋同烧，为稀有名贵野味，入口酥松，香俱佳。
3、如皋董糖
如皋董糖是一道美味可口的名点，属于苏式糕点。产于江苏如皋。主要以精白面、白糖、芝麻、饴糖为原料，经选料、熬糖、制糖芯、制糖骨、成型等工序而成。制芯系将芝麻焙
炒、研磨，先分离皮仁，再焙至浅黄。成品为扁长方体，白微黄，层次分明，剖面可旋状纹理，中心呈丹凤眼状；入口易化，酥松香甜，回味久长。
4、西亭脆饼
西亭脆饼是江苏南通西亭地区传统名点，始于清朝光绪在位初期，至今已有百年历史。西亭脆饼用料考究，做工精细，具有酥甜香脆、美味可口的独特风格。
5、嵌桃麻糕
嵌桃麻糕是江苏省南通地区的传统名小吃，主要由芝麻粉、白糖、炒米粉及核桃仁等原料制成。泽金黄，味道香、甜、松、酥，有芝麻的清香。
6、正场熏糕
正场熏糕，为江苏省南通市地方传统糕点名产，产自通州区正场镇，距今已有近500年历史。
7、云片糕
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烈火英雄还原哪个事件云片糕又名雪片糕，是南通地区传统糕类美食。其名称是由片薄、白的特点而来的。其特点质地滋润细软，犹如凝脂，能久藏不硬，在制作上很为讲究，如炒糯米粉，一般要贮藏半年左右，以去其燥性；对绵白糖的选择也较严格；至于糕的切片要求也很高，每条糕块（长22厘米）一般要切140片左右。
霸道总裁电视剧有哪些8、南通火饺
火饺是江苏南通地方传统小吃，其制作比较简单。因制作时要求用正烧着的沸水，炸时用旺火热油，成品同饺子孔雀蓝配什么颜相似，故称火饺。该小吃外菜美观，泽金黄，外香脆，内软糯，馅心鲜嫩，富有卤汁，滋味鲜美。
9、石港乳腐
石港乳腐是南通有名的特美食，其泽黄亮、外皮严实、内里细嫩，滋味鲜美、爽口醇香，是一道家常风味的佐餐小吃。腐乳因是多种微生物发酵后的产物，因此里面含有多种对人体有益的元素，而常食腐乳的人可以有效的预防恶性贫血和老年痴呆。光棍节个性签名
10、如皋白蒲茶干
白蒲茶干（全称白蒲"三香斋"茶干），是江苏南通久负盛名的传统风味小吃。至今已有三百多年历史了，是"白蒲茶干"选用优质大豆，多种香料精制而成。内含易于人体消化的优质蛋白质及人体所必须的维生素B1、B2和钙、磷、铁等，还含有动物性食品所缺乏的不饱和脂肪酸，能弥补动物菜肴的缺陷，对于增补人体和营养极为有利。茶干又味美香芳，富有韧性，泽美观，形状方且薄，别具一格，经济实惠，驰名四方，极受众欢迎。

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