烹调热炒实训室煤气安全守则
烹调热炒实训室煤气安全守则
事业编制考试内容1、严格执行天然气炉灶的管理规定,确保炉灶在完好状态下使用。
2、经常检查炉灶各部位,发现阀门堵塞、失灵、胶管老化等问题,要及时报告管理老师。立即停用修理。
3、如发现室内有天然气味,要立即关闭炉灶开关和角阀,切断气源,及时打开门窗,严禁在周围吸烟、点火或启动电器开关。检查露点可用肥皂水,严禁使用明火试漏。
4、炉灶点火时,先要开角阀后划火柴,再开启炉灶开关,如没有点着,应关好炉灶开关,等气散后再重新点火。如用火时间内有特殊事情需要离开,必须及时关掉火源方可离开灶台。
5、发现角阀压盖松动、丝扣上反,手轮关闭上升等现象,应及时通知有关专业人员处理。
6、厨房灶台禁止放置抹布,易燃物品远离火源。
7、UniqueVisitor油炸食品时,锅内食油不得超过满锅容量的三分之二,以防食油溢出,遇明火燃烧。食日剧双男主大尺推荐最火电影
油油温不易过高,以防食油自然着火。华夏二手车
8、厨房内的抽油烟机每日应擦洗一次,烟道应每半年清洗一次。
9、厨房内使用的电动机械设备不得超载运行并防止电器设备和线路受潮。在使用时发现有烧焦、冒烟等异常现象时,应立即停止运作,及时检查报告维修。
10、上课结束后,操作人员应及时关闭所有阀门,切断气源、火源和电源。管理老师检查合格方可离开实训室。
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