食堂传统习俗节日保障
传统习俗节日保障方案
我公司进行饮食保障后，我公司的经营团队必将尽力和贵校师生热情相处，努力把顾客满意率做到最高，在保障业务过程中承诺实行一下优惠经营措施：
(1)如遇重大节日时，我公司会对顾客提供过节优惠或节假日礼品，如免费提供水果、月饼、粽子、八宝粥等食品或提供特价菜品，免费为顾客开设节假日特小吃窗口以供品尝。
(2)如遇师生生日，我公司糕点小吃会开设特打折优惠蛋糕，以最大限度低于商店售价的价格为师生庆祝生日。
(3)为顾客提供免费汤：春季：祛湿，生津润燥的豆腐汤；夏季：祛暑、解毒、清凉的绿豆汤；秋季：美味、健康、预防感冒的山药西米粥；冬季：暖身、滋补汤粥。
(4)根据季节和学生口味变化适当调整食堂现有菜品结构，改变现有菜品的荤素、口味搭配、颜配比，在提高菜品质量的同时更加注重菜品的卖相，对就餐师生形成一种“垂涎欲滴”的感觉。
(5)每周定期召开厨师技术研讨会，交流本周菜品心得，探讨下周食谱的制订工作，确保定期推出新菜品。
(6)每季度召开厨艺技能比武大赛，在厨师间形成“比、学、赶、帮、超”的良性循环氛围。交流技术心得，创新菜品品种，同时邀请师生代表担任比武的评委，拉近师生与食堂的距离，让师生接触真实的食堂操作流程，增加师生对食堂的信任感，最终提高师生对食堂的满意率。
(7)根据国家假日、传统活动、保障单位实际需求不定期开展创新服务活动，用创新活动回馈师生对我公司保障工作的支持和认可，提升顾客满意率和温馨就餐氛围。
（1）年度活动计划列表
创新活动年度计划表
年份
月 份
名  称
全球寿险公司排名
活动开展
活  动  简  介
日 期
星期
2018年至
2019年
九月份
中秋节
9月15日
星期四
赠送月饼皱蹙的意思
十月份
重阳节
10月9日
星期日
赠送年糕
十一月份
感恩节
11月24日
星期四
制作海报，主题“学会感恩”
十二月份
圣诞节
12月25日
星期日
当日准备优质的苹果，以实惠的价格售卖（当日苹果市场价格很高）
元月份
元旦
1月1日
星期日
前期宣传，工作人员在餐厅主要出入口免费送糖果，并送上新年祝福,在员工收集活动及互动方案
元月份
腊八节
1月5日
星期四
前期宣传，做腊八粥，免费赠送，
元月份
除夕
1月27日
瓦工
星期五
前期宣传，提供汤圆，现场包饺子互动
三月份
妇女节
3月8日
星期三
前期宣传，赠送节日小礼品，提供养颜，美容调品
四月份
世界卫生日
4月7日
星期五
组织开展食堂后厨开放日参观
五月份
母亲节
5月14日
星期日宽组词语
前期宣传，在食堂宣传母亲节，并发放写有不同菜品的制作方法，制作过程的技巧等，特价领取食堂领取食品。
五月份
端午节
5月30日
星期二
中国少年先锋队入队申请书
在食堂门口宣传端午节，开展吃粽子比赛，为获胜者提供小奖品
六月份
父亲节
6月18日
星期日
lol三国皮肤前期宣传，在食堂宣传父亲节，教导同学们要学会孝敬父母
七月份
建党节
7月1日
星期六
前期宣传，党员凭党员证领取礼品

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