蒸发与蒸馏操作（北京习题集）（教师版）
一．选择题（共6小题）
1．（2008•北京一模）在利用海水晒盐时，阳光和风力所起的主要作用是（ ）
A．降低温度 B．蒸发溶剂 C．增大压强民风民俗作文 D．减少溶质
2．（2007•海淀区二模）通过晾晒海水可以得到含有杂质的氯化钠晶体，其原因是（ ）
A．晾晒使海水中的水分蒸发
B．晾晒使氯化钠的溶解度显著增大
C．晾晒使氯化钠的溶解度显著降低
D．晾晒时海水发生分解，生成氯化钠
3．（2015•房山区一模）下列实验操作错误的是（ ）
A．滴管的使用 B． 检查装置气密性
C． 稀释浓硫酸 D． 蒸发食盐水
4．（2015春•北京校级月考）粗盐提纯实验中，蒸发时玻璃棒的作用是（ ）
A．加速溶解
B．加速蒸发
C．防止局部温度过高使液体飞溅
D．引流防止飞溅
5．（2014•大兴区二模）下列实验操作中，不正确的是（ ）
A． 蒸发食盐水 B． 熄灭酒精灯
C． 读取液体体积 D．稀释浓硫酸
6．（2013•石景山区二模）下列实验操作中，不正确的是（ ）
A． 蒸发食盐水 B． 称量固体
C．滴加液体药品 D． 倾倒液体
二．填空题（共5小题）
7．（2014•海淀区二模）水和溶液与人类生存和发展密切相关．
（1）从海水中获取氯化钠的方法是 ．
（2）海水淡化可缓解水资源日益短缺的状况．下列有关海水淡化的方法可行的是 孩子沉迷游戏怎么办．
A．用过滤的方法使海水淡化
B．用降温的方法将海水变成淡水
C．利用太阳能将海水蒸发再冷凝收集淡水
（3）NaCl和KNO3的溶解度曲线如图所示：
①将100g40℃时的NaCl和KNO3的饱和溶液分别降温至20℃，所得溶液的质量关系是NaCl KNO3（“＞”、“＝”或“＜”）
②20℃时向两个分别盛有45g NaCl和KNO3的烧杯中加水，完全溶解形成饱和溶液时，盛
有 的烧杯中需要加入更多量的水．
③将800g 溶质的质量分数为20%的NaCl溶液稀释为16%的NaCl溶液，用于农业选种，需要加入水的质量为 g．
8．（2005•朝阳区二模）我国有许多盐碱湖，湖中溶有大量的氯化钠和纯碱，那里的农民冬天捞纯碱，夏天晒盐，根据如图试用所学知识说明：
（1）冬天捞纯碱的道理 ；
（2）夏天晒盐的道理 ．
9．（2013•东城区一模）水是一种重要的自然资源，是生活、生产必不可少的物质．
（1）如图1所示，实验I是制备蒸馏水的装置，实验Il是电解水的装置．
①实验Ⅰ中水从A转移到B中，体现分子的性质是 ．
②实验Ⅱ中反应的化学方程式是 ．试管D中产生的气体可以使带火星的木条复燃，当试管D中气体的体积为n时，试管C中气体体积约为 ．
（2）图2是甲、乙两种固体物质的溶解度曲线．
①t2℃时，甲、乙两种物质的饱和溶液所含溶质的质量相同，则溶液质量的大小关系为甲 乙（填“＞”、“＜”或“＝”）．
②将甲物质的不饱和溶液变为饱和溶液，下列有关说法正确的是 （填字母序号）．
A．溶剂的质量一定变小 B．溶质的质量可能不变 C．溶质的质量分数一定变大 D．溶液的质量一定变大
E．该饱和溶液还可以溶解其它物质
（3）下图是硝酸钾的溶解度曲线．某同学进行了如下实验，得到相应的溶液①～⑤．下列说法正确的是 （填字母序号）．
A．剪纸作文④→⑤可析出53.9g KNO3晶体
B．②③⑤中溶质的质量分数相等
C．①③④均为不饱和溶液
D．保持温度不变，若在④中加入6g KNO3固体可得到饱和溶液．
10．（2012秋•顺义区期末）化学是研究物质的组成、结构、性质及变化规律的科学．化学课外小组的同学利用下图所示装置对水进行研究．
（1）将天然水倒入图A所示的蒸发皿中，观察到蒸发皿底部有一道一道的“水痕”，这说明天然水是 （填物质类别）．
（2）用如图B所示的装置对天然水进行净化，其中小卵石、石英砂、膨松棉的作用是 ．
（3）向图C的烧杯中倒入蒸馏水，观察到 ，该反应的化学方程式为 ，利用生石灰的这一性质，除制取熟石灰外，还可以 ．
（4）利用D图可以研究水分子的构成，与试管1连接的是电源的 极，要推测水分子的构成，仅需下列条件中 （填数字序号）就可以达到目的．
①两级生成气体的体积比 ②氢分子的构成
③氧分子的构成 ④气体体积比与分子个数比的关系
⑤生成氢气和氧气的质量比．
11．（2011秋•宣武区校级期中）右图是自然界水循环示意图．针对水蒸发过程的几点说法正确的是 （填序号）．
A．符合质量守恒定律 B．水的化学性质保持不变
C．水分子没有发生改变 D．水的物理性质保持不变．
三．实验探究题（共2小题）
12．（2016•门头沟区二模）实验室有一瓶未知浓度的氯化钠溶液，小丽要测定其溶质的质量分数．小丽取出100克氯化钠溶液，放在蒸发皿中加热蒸干．
（1）在加热的过程中，当观察到有较多固体析出时，小丽的正确操作是 ．
（2）冷却后，小丽将蒸发皿中的氯化钠放在天平上称量：小丽加了一个砝码，待天平静止时，出现如图所示的情况，小丽接下来的操作是： ，读数，得到氯化钠的质量．
（3）小丽发现有少量氯化钠粘在蒸发皿上，这对结果有何影响？ ．
13．（2016•房山区二模）如图所示的是实验室制取蒸馏水的简易装置（烧瓶和烧杯中均为自来水）．
（1）酒精（C2H5OH）燃烧的化学方程式为 ．
（2）实验结束后，从试管和烧杯中各取20mL水，分别放入烧杯A、B中，分别加入等量的同种肥皂水，振荡，观察到的现象是 ．
四．解答题
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蒸发与蒸馏操作（北京习题集）（教师版）
参考答案与试题解析
一．选择题（共6小题）
1．【分析】根据结晶的方法分析晒盐的原理分析即可知道阳光和风力所起的主要作用
孕妇护肤【解答】解：因为氯化钠的溶解度受温度影响比较小，所以用蒸发结晶的方法从海水中提取食盐，所以阳光和风力所起的主要作用蒸发溶剂，故选B。
【点评】结晶分为冷却结晶和蒸发结晶，当溶质的溶解度受温度影响不大时用蒸发结晶的方法得到晶体．
情侣ID2．【分析】根据氯化钠的溶解度分析海水晒盐的原理，氯化钠的溶解度随温度变化并不明显，利用此知识分析即可．
【解答】解：A、海水析出食盐的晶体是因为溶剂蒸发导致的，故此选项正确。
B、氯化钠的溶解度随温度变化不明显，故此选项错误。
C、氯化钠的溶解度随温度的变化不明显，故此选项错误。
D、海水晒盐没有发生化学变化，故此选项错误。
故选：A。
【点评】此题是一道溶液知识的考查题，解题的关键是利用氯化钠的溶解度随温度变化不明显的知识解决．
3．【分析】A、根据使用胶头滴管滴加少量液体的方法：垂直悬空进行分析判断；
B、根据检查装置气密性的方法：大气压强法进行分析判断；
C、根据浓硫酸的稀释方法：酸入水、玻璃棒搅拌进行分析判断；
D、根据蒸发操作的注意事项：用玻璃棒不断搅拌进行分析判断．
【解答】解：A、使用胶头滴管滴加少量液体的操作，注意胶头滴管不能伸入到试管内或接触试管内壁，应垂直悬空在试管口上方滴加液体，防止污染胶头滴管，图中所示操作正确；
B、检查装置气密性的方法：把导管的一端浸没在水里，双手紧贴容器外壁，若导管口有气泡冒出，装置不漏气；图中所示操作正确；
C、稀释浓硫酸时，要把浓硫酸缓缓地沿器壁注入水中，同时用玻璃棒不断搅拌，以使热量及时地扩散；一定不能把水注入浓硫酸中；图中所示操作错误；
D、蒸发时，应用玻璃棒不断搅拌，以防液体受热不均匀，造成液体飞溅，图中所示操作正确。
故选：C。
【点评】本题难度不大，熟悉各种仪器的用途及使用注意事项、掌握常见化学实验基本操作的注意事项是解答此类试题的关键．
4．【分析】根据蒸发操作中玻璃棒的作用，进行分析判断．
【解答】解：A、粗盐提纯实验中，蒸发时玻璃棒的作用是搅拌，以防止液体局部温度过高，造成液体飞溅，而不是加速溶解，故选项错误。
B、粗盐提纯实验中，蒸发时玻璃棒的作用是搅拌，以防止液体局部温度过高，造成液体飞溅，而不是加速蒸发，故选项错误。
C、粗盐提纯实验中，蒸发时玻璃棒的作用是搅拌，以防止液体局部温度过高，造成液体飞溅，故选项正确。
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