山葡萄酒
说起葡萄酒，总有人说着“中国没有好的葡萄产地，做不出好的葡萄酒”的话，对国产葡萄酒嗤之以鼻。相反，他们对国外进口的不仅青睐有加。他们不管品牌，只要是进口的或是表上一堆看不懂的外文便是好的。如果，给两杯红酒对比，我想也不一定能分出个高下。
葡萄酒是国外来的好，这种观念可谓深入人心。可深究历史，葡萄酒早在千年前便在中国落地。
对折剪纸汉朝时期，张骞出使西域打通了连接欧亚的陆上丝绸之路，葡萄酒便由此传入我国。这段史实在《史记》中有记载。使者带回了葡萄开始种植，也带回了酿酒的手工艺人。自此，我国便有了用西方制法的葡萄酒。不过当时葡萄酒之稀有，只有王室贵族能享受到，普通老姓是无权拥有的。
有文采的文章>医院实习报告三国时期，魏国曹丕曾说：“且说葡萄，醉酒宿醒。掩露而食；甘而不捐，脆而不辞，冷而不寒，味长汁多，除烦解渴。又酿以为酒，甘于曲糜，善醉而易醒。”此话说明，直到那时候一直酿造葡萄酒，且人们对葡萄酒的酒性有了清楚地认识。
唐朝是一个风气异常开化的朝代，把当时的长安比喻成如今的纽约这种国际都市有过之而无不及。各皮肤的异邦人士随处可见。葡萄酒也在此时走出宫廷，走向民间。
此时，葡萄酒也被文人广泛地写入文学作品之中。
黄小笑话那句著名的“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”便是唐朝诗人王翰所写。与白居易合称“刘白”并有着“诗豪”之称刘禹锡也写诗赞美道：“种此如种玉，酿之成美酒，尽日饮不足。”“种玉”指的是种植葡萄。此外，李白也写过：“葡萄酒，金叵罗，吴姬十五细马驮……”
自唐朝往后，元朝葡萄酒已经达到了鼎盛时期，人们对于葡萄酒已经不会再感到稀奇。而到了清朝时期，我国的葡萄种植面积进一步扩大，葡萄酒的酿造工艺也有了改进。
定点停车与坡道起步你看，我国葡萄酒有历史，也有技术。并且，我国出产着一种世界独一无二的葡萄酒——山葡萄酒。
明朝李时珍的《本草钢木》中曾记载：“山葡萄酒暖腰肾，驻颜耐寒。”
山葡萄酒，国宴品质
山葡萄是我国东北地区的特产，在长白山海拔200-1300米间经常可见。
吉林省的通化市出产的通化山葡萄酒是中国国家地理标志产品。
1959年，庆祝建国10周年时，通化山葡萄酒被列入国宴用酒。
广东高考考几天黑茨小爽口山葡萄酒选用的正是通化当地的山葡萄，并在通化当地生产的正宗山葡萄酒。
高纬度以及山区的独特地形，昼夜的大温差有利于山葡萄多酚类和黄酮类物质积累，而这些物质正是酿造优质葡萄酒的基础，它们使得山葡萄酒香气浓郁、泽艳丽、口感醇厚。
山葡萄粒小、皮厚、素浓、酸度高、糖度低、果香独特、干浸出物含量高、有机物含量高，它的单宁、氨基酸、矿物质、白藜芦醇含量都高于欧亚种葡萄。而白藜芦醇正是葡萄酒中保护心血管及抗皮肤老化的主要功臣。山葡萄酒酸甜适口、饮后“不上头”，符合大众口味。深红的酒体艳丽动人，就像红宝石一般珍稀迷人。入口顺滑不发涩，酸甜的滋味征服挑剔的味蕾，不知不觉斟了满杯。
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