物流质量管理教学大纲
《物流质量管理》课程教学大纲
课程代码：040842053
课程英文名称：Logistics Quality Management
课程总学时：32  讲课：32  实验：0 上机：0
适用专业：物流管理
大纲编写（修订）时间：2017.6   
一、大纲使用说明
    (一)课程地位及教学目标
物流质量管理是物流管理专业的专业选修课程，本课程以物流服务质量、物流工作质量、物流过程质量、物流商品质量为主要研究对象。本课程是以物流质量管理体系、物流质量保证系列、物流企业质量策划、物流质量统计过程控制、物流供应商质量、物流过程质量管理、
物流客户关系管理、物流质量的成本管理为主线进行详细介绍，学生在学习完该课程后应掌握物流质量管理的概念及其质量管理理念的演变、现代物流质量管理的思想、物流质量管理的方法体系、物流质量统计过程控制的基础知识与基本分析方法等，初步能解决实际工作中的实际问题。本课程为学生继续学习和以后从事物流管理活动打下必要的基础。
  通过本课程的学习，学生将达到以下要求：
1.了解物流企业应用质量管理的现状，从总体上把握物流质量管理的基本原则、基本方法；
2.在融会贯通的基础上全面掌握物流质量管理的体系要素和现代物流质量管理的新方法；
3.培养学生形成良好的质量意识和文化；
4.在加强学生理论水平的基础上，培养学生的实际运作能力，并要扩大学生的知识面，增加思维触角。
（二）知识、能力及技能方面的要求   
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1．基本知识：掌握物流质量管理的基本理论、规律和方法，物流企业质量控制、改进的统计方法，物流企业质量策划的流程、基本方法与技术，供应商的选择及评价、利用与控制的基本方法，物流过程质量评价、保证与改进的基本方法，客户需求控制质量的评价、物流质量的成本管理，物流质量设计和建立质量体系的建立。
2.能力要求：掌握运用质量管理常用统计方法进行质量分析与控制的能力，掌握工作质量、过程质量控制与诊断的基本能力，掌握持续改进整体物流质量的基本能力。
3．基本技能：利用统计方法对物流质量进行分析与诊断，物流企业质量策划的编制，物流过程质量管理的评价与改进，物流企业客户关系管理系统的实际应用。
（三）实施说明
1.教学方法：课堂讲授中要重点对基本概念、基本方法和分析思路的讲解；采用启发式教学，培养学生思考问题、分析问题和解决问题的能力；引导和鼓励学生通过实践和自学获取知识，培养学生的自学能力；增加讨论课，调动学生学习的主观能动性；注意培养学生加强利用标准、规范及手册等技术资料的能力。
2.教学手段：课堂充分利用多媒体，研究分析案例和录像，课后做复习思考题，观察实践，有机将所学理论与实际相结合。
（四）对先修课的要求
要求先修完物流管理、供应链管理、采购管理运筹学等基础理论学科。
（五）对习题课、实验环节的要求
    1．对每章中重点、难点：课后作业内容要多样化，包括基本概念、基本理论应用方面的内容，加强分析问题、解决问题能力
2.习题课与平时成绩挂钩，可以让学生先做习题，老师后讲解；或先讨论，老师后总结。
（六）课程考核方式
1．考核方式：考查
2．考核目标：在考核学生对物流质量基本知识、基本原理和方法理解的基础上，重点考核学生的分析能力、解决问题的能力。
3.成绩构成：测验成绩和平时的比例为60%和40%。其中测验所采取的考试方式通过开卷考试、随堂测试和案例分析的形式完成；平时成绩包括出勤、作业、提问等形式。
（七）参考书目
《物流质量管理》，周晓晔、刘鹏主编，清华大学出版社，2012
《物流企业质量管理》，百世侦主编，中国财富出版社，2006
《物流质量管理》，钮建伟等编，北京大学出版社，2016
二、中文摘要
物流质量管理是物流管理专业的专业选修课程，本课程以物流服务质量、物流工作质量、物流过程质量、物流商品质量为主要研究对象。本课程是以物流质量管理体系、物流质量保证系列、物流企业质量策划、物流质量统计过程控制、物流供应商质量、物流过程质量管理、物流客户关系管理、物流质量的成本管理、物流质量六西格玛管理为主线进行详细介绍。
三、课程学时分配表
撷字怎么读感恩节说说新学期新开始
序号
教学内容
学时
讲课
实验
上机
1
导论
4
4
1.1
现代物流与质量管理
0.5
1.2
现代物流企业质量管理的特征
0.5
1.3
现代物流企业质量管理的原则
1
1.4
现代物流企业质量管理的基本原理
1
1.5
现代物流企业质量管理的主要内容
1
2
现代物流企业质量管理基本方法
8
8
2.1
物流管理质量数据的采集与统计
2
2.2
物流管理质量控制方法
4
2.3
物流管理质量改进方法
2
3
现代物流企业质量策划
4
4
3.1
质量策划的概念
0.5
3.2
现代物流企业质量目标策划
0.5
3.3
现代物流管理流程策划
1
3.4
现代物流企业质量策划的基本方法和技术
2
4
供应商质量管理
3
3
白酒的品牌
4.1
现代物流企业的采购供应战略
0.5
4.2
供应商的开发
0.5
4.3
供应商的选择及评价
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