沈阳市农副产品市场调研报告
沈阳市农副产品市场调研报告
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一、沈阳市农副产品批发市场概况
截止2009年底，沈阳共有农产品批发市场234家，2009年交易额277.8亿元。其中亿元以上的农产品市场32家，占全市农产品市场的13.6%；年交易额245.1亿元，占全市农产品市场交易额的88.2%。
沈阳市主要农副产品批发市场情况
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市场名称地址面积主要经营品种交易额
沈阳张士农产品批发市场沈阳经济技术开发区
（于洪区）·沈大路
99号
864亩综合18亿
沈阳十二线蔬菜中心批发
市场沈阳和平区哈尔滨西
路2号
120亩蔬菜、肉类、水产12.1亿
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二、沈阳市主要农副产品批发市场简介
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1、沈阳张士农副产品批发市场
该市场位于沈阳市城区西南部的沈阳经济技术开发区。市场距沈阳市中心12公里，北邻沈大高速公路，南至沈阳新民到北京的国家级公路。从沈阳张士农副产品批发市场出发，2小时可达营口新港，4小时可达大连港。
批发市场占地面积57.6万平方米，建筑面积30万平方米，总投资6.7亿元，年交易额18亿元。市场分为交易区包括蔬菜市场、果品市场、副食品市场、生产资料市场和冷冻食品市场；贮藏区包括2万吨冷库、保温站台、保温库、标准库房；加工区主要从事农产品的深加工和包装；示范区包括农业产业化示范园和高新技术应用推广两个方面；服务区由金融结算中心、商贸中心、配送中心、信息中心、餐饮娱乐服务等设施组成。市场共设5个出入口，6个停车场，停车场面积30400平方米，铁路专用线和保温站台可同时装卸150辆车货物。
2、沈阳十二线蔬菜中心批发市场
辽宁省沈阳市蔬菜中心批发市场隶属于沈阳市蔬菜果品总公司的沈阳蔬菜中心批发市场（俗称十二线）地处市中心，占地8.5万平方米。市场1996年市场被国家农业部首批命名为“定点鲜活农产品中心批发市场”。目前，市场年蔬菜交易量达30万吨，占沈阳市蔬菜经营总量的50%左右。
辽宁省沈阳市蔬菜中心批发市场交通便利，有容量2000吨的恒、低温冷库和一万平方米的交易大厅，及装有现代化加工设备的蔬菜加工车间和商品展示
厅。市场下设四个经营部和一个配送中心，为客户提供24小时全天候的信息传递专人检斤结算，帮销促销，代办、代贮、代运、空车配货等。市场设有地磅、苫垫器材、食堂、招待所、浴池、卫生室、程控电话、食品店等各种配套服务设施。
3、沈阳水产批发市场
沈阳水产批发市场由沈阳市水产总公司于1991年9月建成并投入运营。现为沈阳市农村淡水养殖业龙头企业和沈阳市“一带四区”市场建设重点市场之一。市场位于市区西南城郊结合部，与张士开发区相邻，距沈大高速公路、沈山102国道、沈阳绕城公路和大二环路甚近、公路、铁路、航空交通十分方便。市场占地近12万平方米，场内建有万吨低温冷藏库，2千吨标准库房，800吨恒温库，可加工、储存、经营各种冷冻、盐、干、鲜、活水产品及其它农副产品等近千个品种，并配有铁路专用线及各种配套服务设施。市场有1千平方米冷冻品交易大厅和1千平方米鲜活商品交易大厅，在场经营固定业户超过300户，旺季可达400户以上。截止09年末，市场实现年商品交易额37.5亿元人民币，商品覆盖辽宁、吉林、黑龙江、内蒙东部、河北北部等地区，成为服务于我国东北大部分地区的区域性水产品集散地。
多年来，市场一度因冷链设施和冷链设备不足，原有设施设备陈旧，难以满足为大批量鲜活食品提供低温保障，由此造成易腐食品特别是水产品的大量损耗，同时在食品安全方面也存有在巨大隐患。冷链系统是以保证易腐食品品质为目的，以保持低温环境为核心要求的供应链系统；具有建设项目投资大、商品保质时效性强、各环节间协调性要求高，其运作与能耗成本相关联等特点。针对这种情况，该市场投资1,576万元，新建了287.5平方米的冷库制冷机房、储藏量为4,500吨的钢结构组装式低温冷藏库，于2007年11月通过验收并投入使用。目前，市场冷库出租率已达100％，但仍供不应求。
4、沈阳粮食批发市场
沈阳粮食批发市场由沈阳佳农粮油食品有限责任公司承建经营。于1998年6月30日正式营业。占地面积4.2万平方米，库房9栋，储油罐9座。仓储能力3万吨。年交易量32万吨，（不含竞价交易量）交易额18亿元。是吸纳十三省粮源，辐射二十九个省市自治区的粮食现货批发市场。
多年来，市场不断更新交易方式，提升经营业态，具备了粮食现货交易、竞价交易、电子商务信息、货物配送和物业管理等多项功能，在实施粮食预警方面起到了不可替代的市场调控作用。场内杂粮经营逐年呈现上升势头。全场157个业户中有70户经营杂粮。经营各种豆类、油料、新奇特米近80余种。
5、沈阳果品批发市场
沈阳果品中心批发市场，是沈阳果品集团公司于1995年6月从沈阳市“十二线”搬迁到沈阳市东贸路的大型果品专业批发市场。经过多年的培育和发展，已经成为东北地芪最大的果品集散中心。全国有多个省区的上百个水果品种进场交易，经营业户5000多户，年销售果品50万吨，交易额30亿元，占沈阳市果品销售量的80%以上，其中向辽宁省内和吉林省、黑龙江省、内蒙古自治区的销售量占总销售量的40%以上。
沈阳果品中心批发市场有设备齐全的服务设施。市场占地16万平方米，市场建有交易大厅3.5万平方米，4500吨冷库一座和200延长米的铁路专用线。同时还有旅店、饭店、浴池、电话亭、银行办事处等配套设施，为客户提供铁路运输、金融况付、业务联系、信息服务等全方位服务。
沈阳果品中心批发市场地理条件优越，交通十分便利，靠近市内商业区，从市场向西，离繁华的中街商业区仅2公里；从市场向东1.5公里，进入“大二环”沈阳高速环城公路，并与通向周边城市放射状高速公路相连接。市场具备代理制的经营管理体制，为果品产区的生产企业、果农和果品长途贩运户负责代理销售。
下雪的说说6、沈阳北方肉食城
沈阳北方肉食城位于沈阳皇姑区塔湾街4号，隶属于沈阳食品集团有限责任公司，1997年10月竣工，建设面积约2万平方米，拥有经营户约200户，2009年交易额12.5亿元。
经过多年的改革发展，为顺应市场发展，沈阳副食集团要把农副产品市场建设和物流仓储配送建设作为企业发展的主业，利用沈阳作为中心城市的地缘优势、副食集团的基础设施优势，搭建沈阳农产品物流配送平台。
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三、沈阳市农产品市场产业发展及制约因素
北部地区的农产品批发市场中，以沈阳市农产品批发市场发展最快。尤其是近十年随着东北经济发展速度不断加快，沈阳经济发展也逐年加快。由于沈阳市近年本地人口和流动人口增速很快，城市农产品消费量也大幅提高。原有很多市场规模都很小，一般都在100亩以下，再加上城市建设规划速度加快，很多市场脏乱差的现状都需要改善。所以一大批市场面临改造、搬迁、扩容的问题。当地一些市场抓住机会进行了扩容、改造，也有些市场直接拆迁分流到其他市场；在农产品批发市场面临变革和洗牌的过程中，也出现了一些新鲜投资血液，涌现了一批新市场。沈阳雨润农产品全球采购中心的建设，标志着沈阳已经成为东北地区农产品的集散中心，并向着农产品全球贸易的方向发展。
沈阳市农产品批发市场虽然发展很快，但是依然存在很多问题。大部分市场在管理和经营模式上较落后，已经不能满足经济发展的需要。由于受市场建设期较早、城市扩张快等诸多因素的影响，这些市场的发展面临诸多问题，亟待整合、提档与升级，以下问题制约着沈阳农产品市场的发展：
1、面积狭窄，市场规模偏小
几家主要的农副产品批发市场面积都不大，平均建面不超过5万平方。受规划影响，各个市场周围已经没有可供市场拓展用地，发展空间不足。
在众多市场中，称得上综合经营的市场屈指可数，绝大多数市场基本都为专业性市场，年交易额都不高。
2、市场简陋，配套不足
大多数市场建设年限较长，市场功能单一，基本以农副产品交易为主，地面坑洼不平，仓储加工配送、综合服务、商业配套严重不足，有的市场也有部分配套设施，但已经极为陈旧，基本失去应有功能。
3、影响环境，阻碍交通
沈阳市近几年城市改造速度加快，原来规划在城郊的农副产品批发市场，目前已经是人口稠密、交通压力很大的城区，大多数市场受面积不足的影响，市场

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