葡萄到葡萄干的过程日记怎么写
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电脑主机启动不起来怎么回事徘徊的近义词是什么2树林022年7月27日星期三
家里种植葡萄的朋友们应该会有吃不完葡萄的时候吧,这个时候制作成葡萄干最容易保存了,葡萄干可以单独吃,也可以加在酸奶和任何甜品里,花花就喜欢在家雪糕里吃,酸甜酸甜的。
葡萄干的制作主要有2种方法:风干或者晒干,专业的风干其实很少有人见过,属于一种奇特的制作方法,但风干出来的葡萄干味道更加甘甜。
一、晒干制作葡萄干
1.选择原材料10种招鬼的花
我们在选择制作成葡萄干的葡萄时就要挑选那些制作起来更简单的,挑选出果皮比较薄,果肉比较软的葡萄作为原材料最为合适,对自己的“作品”有一定要求的朋友们还可以挑选硕大又外型好看的葡萄。
注意:即将裂开或者已经熟裂的葡萄就不适合制作成葡萄干啦!
2.分串
普通的一串葡萄颗粒都比较多,很不利于制作葡萄干,这时候就可以一个小分支一个小分支的分开,要在晒盘上一层铺开的数量。
3.碱溶液浸泡
这个步骤是为了让葡萄干更快的制作完成,让葡萄果实内的水分蒸发速度更快,放在低浓度的氢氧化钠溶液里浸泡5秒钟左右,然后立刻把葡萄清洗干净,这样最快能提前10天就能吃到葡萄干啦!
4.暴晒
把葡萄放在晒盘里,放在阳台上能最多接收到暴晒的地方,大概晒十天左右就可以拿出来观察一下,如果上面已经干燥,就可以给葡萄翻个面了。
等葡萄里面已经没有挤不出汁液时就可以普通的晾晒了。这一个过程差不多需要20天左右
的时间哦。
5.后续处理
中国移动商城把一串一串的葡萄堆放在一起,均匀的再干燥半个月左右,等彻底干了以后就可以把葡萄的梗给摘掉了,这时候真正的葡萄干就算制作完成啦!

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