主题酒店研究现状与展望
基于体验经济的主题酒店发展策略研究
世界上第一家主题酒店于1958年诞生,即美国加利福尼亚的玛利亚客栈(Madonna Inn),当时属于独特概念酒店(Unique Concept Hotel)的一种。而世界最大的15家主题酒店先后呈现在拉斯维加斯(Las Vegas),现有客房数超过102000间,这座以全球娱乐著称的城市也被称为“主题酒店之都”。代表性的主题酒店如纽约纽约酒店(NewYork-NewYork)、米高梅酒店(MGMGrand)和金字塔(Luxor)等。而国内主题酒店起步相对较晚,2001年正式营业的深圳威尼斯皇冠假日酒店是我国真正意义上的第一家主题酒店。随后,京川宾馆在2002年底开业,标志着我国主题酒店的研究从此拉开帷幕。我国主题酒店发展形势见好,据相关统计,截至目前已有400多家。2004年11月,国际主题酒店研究会之筹备大会在成都京川宾馆召开,这是中国第一届主题酒店研讨会,意味着我国主题酒店的建设正逐步走向有组织性的集中发展阶段。而2006年12月,济南玉泉森信大酒店举行了国际主题酒店研讨会创立大会。会议上形成了“国际主题酒店研究会”的雏形,并正式授牌了22家中国主题酒店,另外通过了由魏小安主编的《主题酒店开发、运营与服务标准》,从而标志着中国主题酒店建设已进入了标准化进程。针对这类新型酒店的快速发展,国内外相关学者对其如何经营管理的研究兴趣有增无减。尽管地域文化、经济水平及集团规模等因素使得中西方主题酒店在研究方法、研究内容及研究角度上存在差异,但大部分学者能根据主题酒店的时代发展背景并
结合具体某一酒店案例提出各自的观点和见解。本研究搜索了近15年关于主题酒店的国内外文献,梳理
和总结其研究内容、研究结论和研究局限,期望能为后续国内主题酒店研究提供一定的参考和借鉴。支付宝转账到银行卡
主题酒店在国外的英文名称叫Theme Hotel或Themed Hotel,文献中比较常见的是Themed Hotel,直译成中文的意思是被主题化的酒店。国外主题酒店只是众多独特概念酒店(Unique Concept Hotels)里的一种。因为独特概念酒店除了主题酒店(Themed Hotel)外,还包括精品酒店(Boutique Hotel)、设计酒店(Design Hotel)、联合品牌酒店(Co-Branded Hotel)、生活方式酒店(Lifestyle Hotel)、优质服务酒店(Service Quality Hotel)(Franchetti,2004)。事实上,这些酒店类型大同小异,并没有很清晰的界限,尤其是主题酒店和精品酒店,很多时候被当作一类概念来对待。
原生型即依附某些特种资源的文化主题酒店,可分为依附于自然资源(如石文化、茶文化、温泉文化)的主题酒店和依附于人文资源(如城市文化、历史文化、名人文化)的主题酒店。创造型主题酒店又可分为以迪斯尼为代表的自创型主题酒店和以深圳的威尼斯为代表的再创型主题酒店。
从2001年我国第一家主题酒店正式成立至今,国内学者对主题酒店的研究已超过15年历史。从最初接触主题酒店概念,主题设计定性研究到后续顾客体验定量研究,发现他们对主题酒店的研究兴趣有增无减,尤其在体验经济出现之后,关于如何经营管理主题酒店纷纷引起各派学者发表各自的观点和建议。
小学美术教师工作总结由于主题酒店发展受地域差异等因素影响,国内学者对主题酒店的概念界定至今没有达成统一,但主
西江月 夜行黄沙道中的意思
题特、顾客体验、文化感受这几个特征都包含在描述中。主题酒店的主题定位自主性很大,题材选择也很广泛。面对目前主题酒店选择出现的各种问题,国内学者从主题定位的影响因素和原则等方面给出理论指导。
国内学术界对主题酒店的研究多数以某个典型案例进行定性分析,可能是主题酒店在国内研究还处于初级阶段的缘故,理论指导实践的意义显得尤为重要。所以,通过主题酒店个案研究得出的不同研究结论有利于补充和完善主题酒店理论系统并及时得到进一步验证。
国外主题酒店理论研究进展相对而言落后于实践进度,可能是因为国外主题酒店发展相对成熟,仅有的零星研究也只是对成功的主题酒店标本进行理论性修葺。而国内主题酒店研究仍处于探索的初级阶段,所以中国本土化的主题酒店研究存在很大的探索空间,研究视角略显多样化,但还缺乏一个完整性的理论系统。
研究内容上,国外学者针对主题酒店的研究仍停留在属性分类和基本特征上,关于主题酒店经营设计也只是在已有酒店的基础上稍加探讨,少有创新。更多研究延伸到精品酒店领域。国内学者对主题酒店这一新兴事物的理论研究相对而言更加丰富,研究内容不仅仅局限于概念解析、功能特征研究,还上升到主题酒店的经营运作,具体包括主题定位、体验设计、发展战略。相关学者还通过大量案例分析为实践运作提供理论指导。
研究方法上,国内主题酒店大多采用定性分析,虽然有个别学者
尝试着从概念性的定性分析逐步向实证性的定量研究过渡,但仅仅是对某一个实证对象进行问卷调查,研究样本可能缺乏代表性。另外,通过问卷搜集的第一手数据也只是通过因子分析、聚类分析、回归分析等探索性分析,为了提高定量研究的正确性和科学性,所得结果还有待进一步的验证性分析。
研究角度上,主题酒店是体验经济时代下应运而生的产物,在研
究以提供体验服务和体验产品为主的经营场所时,应该涉及心理学、社会学、文化学、营销学等多个学科,但国内学者在分析研究主题酒店时大多局限于其中一个领域。而且国内关于主题酒店顾客体验价值方面的研究很少。
根据国内外主题酒店研究现状及由此得出的结论,个人对主题酒
冰霉是属于什么剂店今后的研究方向做以下几点补充和建议:第一,主题酒店的最大竞争优势是通过差异化产品和个性化服务来增加顾客体验价值,所以在内容上应补充并强调主题酒店的产品开发研究和顾客体验影响因素
的研究。第二,目前国内主题酒店发展日臻成熟,数量和质量上也达成一定规模,但地域空间上存在
分布不均衡的现象。所以,兼顾案例研究和实证研究时,应扩大研究样本的数量和提高研究样本的说服力;结合定性分析和定量分析时,应补充类似结构方程模型的验证性分析方法。第三,主题酒店发展战略研究有待深入剖析,即从宏观战略层面的探讨到具体可操作的战术实施。最后,关于主题酒店的研究视角还可以进一步细化和延伸,除了上述所提及到的多学科研究之外,还可以通过对各个类型的主题酒店进行横向对比分析或者将主题酒店
与星级酒店两者进行纵向对比分析。
主题酒店发展存在的问题研究
妹相聚开心的句子主题酒店是指通过营造特定文化氛围、提供某一方面特服务、
创新建筑风格、装修艺术等方面围绕某个特定主题展开的酒店。其从建筑风格、文化、服务等方面,给消费者以耳目一新的体验,其所提供的服务已超越了酒店的基本功能,使顾客在享受服务的同时留下难忘的居住体验,并达到精神上的升华,在居住的同时也获得了知识、文化层面的提升。
平价眼霜主题酒店着重从以下三个方面区别于传统酒店:(1)主题酒店必须追求内涵,通过文化来体现其文化性,是酒店执行的具体手段和战术。(2)主体酒店必须与众不同,保持自己的独特性,是使酒店体
现和弦竞争力的重要特征。(3)主题酒店的终极目标就是要通过大
众消费来增强顾客体验性,追求效果,体验效果好才能为酒店带来效益。三者相互渗透,相互融合。
自然风光酒店。此类主题酒店是以某些特定景观、景点或景区为
依托,将酒店与风景融合在一起,达到人景合一,使顾客犹如置身风景中,有种身临其境的体验。比如位于秘鲁马丘比丘的圣地旅馆,因其坐落于通往圣地的必经之地,无数的游人都曾为了入住而早早预定。旅馆里的房间大都有着戏剧般的壮丽景,华丽神圣的山谷,高山密林,奔腾的乌鲁班马河,景十分优美,令人流连忘返。

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