酒店个性化服务与差异发展的中西比较
酒店个性化服务与差异发展的中西比较
随着服务行业的兴起和旅游业的带动,消费者对酒店的要求也在进一步的提升,酒店行业的竞争也更加激烈,酒店要想在激烈的市场竞争中获得更好的发展机会,就需要转变现阶段的酒店发展模式,采用个性化的管理和服务手段,从而提升消费者的消费欲望,提升市场地位。但是个性化的管理手段因为中西方的文化差异存在一些不同,但是西方的先进方法对我国酒店行业的发展存在积极意义,可以作为借鉴的方式,促进酒店行业的发展。
一、中西方酒店各项化差异第二轮双一流建设高校名单
港澳通行证办理需要多久(一)顾客需求不同
在顾客需求上中国酒店和西方酒店存在一定的差异,西方酒店在进行个性化服务中重视客户的真反映和产品的详细情况,因此在服务中鼓励酒店员工可以积极与顾客展开沟通,从而获取最为真实的第一手信息,为酒店的发展提供资料。其次,西方酒店在进行建设中对于员工的要求也存在差异,中方酒店在管理过程中对于员工的要求更加关注规则的遵守,重视规范化的管理,而西方在进行员工的管理中要求员工跳出设定的框架,打破自身思维定式,鼓励员工通过创新的方式了解顾客的需要,进一步拉近了与顾客之间的距离。
(二)细节把握存在差异
中国酒店关注的是整体水平,在细节方存在不足,但是细节的重视对酒店的发展是非常关键的,西方酒店则更加关注细节,通过对细节的关注来提升酒店的竞争力,西方酒店管理人员认为细节决定商机,细节也是酒店各项化服务和整体质量的保證,因此在进行酒店管理中通常以精益求精的精神对细节进行改进。而中国的酒店管理则重视规划化的管理,在规范化的管理模式下酒店在进行管理中可能忽视对细节的建设,而是将管理目标放在规模建设上,而不是局限于细节方面的个性化服务,造成管理方面存在一定的差异。腈纶是什么面料优缺点
(三)酒店文化管理差异
酒店的文化管理是个性化管理的重要方式,不同的酒店都具有自身独特的文化,但是中国在酒店文化管理上存在不足,除了“顾客至上”、“服务至上”的理念,各个酒店对于自身的文化利用不足,并不能满足酒店文化的管理,使得国内酒店在消费者心理认为酒店就是休息的场所,无法产生归属感。而西方的酒店则更加重视酒店文化的管理,在进行服务中关注顾客的消费体验,致力于为消费者提供家的温馨氛围,通过文化感染消费者,从而获得竞争优势。例如,迪士尼主题酒店,价格较高但是消费者却愿意消费,就是因为酒店充分的
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十一中秋双节祝福语利用了消费者对迪士尼的情感,将酒店的布置与迪士尼动漫人物进行结合,使得酒店获得较好的发展。
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