客房服务员理论考试试题(丝袜花的制作方法2011年第三季度)
考试时间 25分钟 总分 20分 姓名想自由 林宥嘉 分数
一:填空题(6分)
1、请写出以下数字的大写如3 叁 、1 、2
4 9 。 (2分)
2、明湖苑共有两个套房有自动麻将,房号分别是 和 。(1分)
3、 是饭店的主体部分,是饭店为客人提供住宿和休息的地方。(1分)
4、你的直接上司职位名称是 。(1分)
5、酒店B塔4楼有1间单人房,该房号为 。(1分)
二:单项选择题(8分,每题1分)
1、卫生间是客房的洗漱空间,其卫生“三大件”是指( )。
A、毛巾、浴巾、地巾 B、浴缸、马桶、水箱
C、面盆、浴缸、马桶 D、面盆、浴缸、水箱
2、下列不属于机器清洁设备的是( )。
A、吸尘机 B、吸水机 C、玻璃清洁刮 D、洗地机
3、 尊重客人的主要体现之一是尊重客人的圣诞祝福语 英文( )。
A、权利 B、习惯 C、爱好 D、人格
十大内衣品牌4、饭店要求女服务员在岗期间不可浓妆艳抹要化淡妆这是饭店对服务员的( )。
A、仪态要求 B、服饰要求 C、仪表要求 D、仪容要求
5、开夜床通常在( )开始。
A、下午 B、晚上2021新年祝福6时左右 C、客人睡觉前 D、晚上7时左右
6、《中华人民共和国消防法》规定,消防工作方针是什么?
A、防火为主、防消结合。B、预防为主、防消结合、专门机关与众相结合
C、预防为主、防消结合。 D、防火为主、教育为辅
7、下列客房的基本状态中,可以对外出售的房态是( )。
A、OOO B、VC Cdnf推荐地下城、C/O D、OCC
8、对客服务过程中作为服务人员始终要保持( )
A、关心 B、微笑 C、站立 D、注视
三:问答题。(共6分)
1、 服务员在清理住客房间时,宾客回来了,应该怎么办?(3分)
2、服务员被宾客呼唤至房间时,应该怎么办?(3分)
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