农产品物流中心的核心功能分析
农产品物流中心的核心功能分析
作者:安宇
来源:《商场现代化》2011樱田通演的大尺度电视剧年第09
        [摘 要]农业问题的重要性日益受到重视,农产品物流中心作为农产品供应链的主要节点,在降低农产品损耗、保障食品卫生、指导农产品交易等方面发挥着重要作用围巾品牌
        [关键词] 农产品物流中心 质量安全追溯 农产品供应链
       
        目前,我国的农产品流通方式还处在较为传统的阶段,农产品在流通环节的损耗常达到婚姻法 房产30%左右,造成资源的极大浪费。建立以农产品批发市场为主体的现代农产品物流中心,可以整合农产品供应链,提升农业综合效益,也能推动我国农产品整体质量和国际形象的大幅度提升。
        一、农副产品的自然特性
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        本文所述的农副产品主要包括:粮食、蔬菜水果、肉类、禽蛋、调味品、水产品,还包括上述原料的初级加工产品。具有如下自然特性:
        1.保质期短,易腐易损。农副产品多属于生鲜产品,在自然条件下保质期短,冷藏冷冻设施尚未大量应用于流通领域。在运输过程中,蔬菜水果几乎全部裸装,不可避免地出现压伤;禽畜类一般采用活体运输,难免造成死伤或疾病传染。
        2.农业产出的不稳定性。近年来,气候变化异常使农产品产量波动加剧,加上人为的操控,某些农产品价格波动异常,这些失真的信息会给农业生产企业造成误导,对后续的农业生产带来不利影响。发挥批发市场作为流通主渠道的作用,指导农业生产,显得尤为紧迫。
全国卫生专业技术资格考试成绩查询        二、物流中心的核心功能
        南京农副产品物流中心是南京市按照农产品物流的特点而建立的综合性物流园区。园区分设展示和交易、冷藏物流配送、综合商务配套三大功能区,功能涵盖了农产品物流的整个流程。对中心的核心功能分析如下:网络直播电视
        1.食品质量溯源管理。该中心的质量溯源体系有两部分构成:农产品质量检验检测中心、质量溯源中心。前者负责进入物流中心的所有产品的食品抽检工作,后者负责对市场内交易信息进行搜集和记录。依靠这一系统,可以查询到作为原材料的农副产品的流通节点和路径,为食品安全打造一条无缝的监控链。

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